РЕЦЕПТЫ №1

2 средних баклажана, 2 средние моркови, 2 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели, майонез, растительное масло, кинза.

Баклажаны очистить от кожицы, нарезать по горизонтали на пластины. Обжарить баклажаны на растительном масле (посолить прямо на сковороде), затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Морковь нашинковать соломкой (натереть на крупной терке), слегка обжарить на масле (чтобы была с хрустинкой), добавить рубленый чеснок, хмели-сунели, смешать с майонезом. Начинку из моркови положить на край остывших баклажанов и свернуть трубочкой. Положи...

Лук репчатый - одна штука Проростки соевых бобов - 200 грамм Перец болгарский - одна штука Шампиньоны свежие - 200 грамм Оливковое масло (для жарки) Соевый соус - две столовых ложки Чеснок - 1 зуб. Спагетти рисовые - 300 грамм

Сидр яблочный - 0.5 бут. Колбаски чоризо (небольшие) - восемь штук Лист лавровый - одна штука

Майонез Огурец (свежий) Семга (копченая, нарезка) Грейпфрут (розовый) Хрен (тертый, без добавок)

Красная рыба (слабосолёная) - 150 грамм Сыр тёртый (твёрдых сортов) - 150 грамм Картофель - 2 килограмм Укроп - 1 пуч. Болгарский перец - одна штука

Чеснок (молодой) - шесть штук Розмарин (свежий) - две штуки Оливковое масло - 250 миллилитров

Сыр твердый - 200 грамм Хлеб белый - 250 грамм Шпроты в масле - 1 бан. Помидор - две штуки Масло сливочное - 50 грамм

Соль (для блинов) Жирная сметана (для начинки) - две столовых ложки Мука пшеничная (для блинов) - 1,5 стак. Сливочный хрен (для начинки) - 100 грамм Шпинат (для начинки) - 500 грамм Растительное масло (для блинов, а также для выпекания) - две столовых ложки Семга слабосоленая