РЕЦЕПТЫ №1

Перец красный жгучий (молотый) Лук зеленый Перец сладкий (маринованный в уксусе) - 100 грамм Салат (листья ) - 15 штук Масло оливковое Йогурт (натуральный, 125 грамм - 1 бан. Сыр твердый - 200 грамм Соль Грудинка копченая - 200 грамм

Мука пшеничная (для теста) Лук репчатый - две штуки Сыр плавленый Фарш мясной (смешанный) - 200 грамм Картофель - одна штука Майонез Петрушка (для теста) - 1 пуч. Кетчуп Яйцо куриное (для теста) - одна штука

Чернослив без косточек - 50 грамм Грудка куриная копченая - 300 грамм Сыр твердый - 100 грамм Деревяные шпажки Грецкие орехи - 200 грамм

Продукты на 4 порции:
250гр. рубленной телятины или говядины
250гр. рубленной свинины
1 луковица
3 ст. ложки муки или сухарей
соль по вкусу
черный молотый перец
0,1л. молока
1 яйцо
2 ст. ложки сливочного масла для обжаривания

Рецепт приготовления:
1. Мясо мелко порубить в кухонном комбайне. Очистить луковицу и натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать мясо, лук, муку или панировочные сухари, соль и перец. Постепенно добавить в мясной фарш молоко и яйцо. Фарш получится легким и рыхлым.

2. На сковороде разо...

Лук репчатый - две штуки Масло растительное - 3-4 столовых ложки Шампиньоны (по вкусу) Свинина - 600 грамм Картофель (крупный) - шесть штук Грибы (белые сушеные) - 30-40 грамм

Шампиньоны белые свежие (заправка) - три штуки Чеснок (заправка) - 2 зуб. Рис круглый (начинка) - 1 стак. Помидор большие (заправка) - одна штука Соевый соус (заправка) - 2-3 столовых ложки Фарш мясной (начинка) - 1 килограмм Сельдерей стеблевой (заправка) - одна штука Перец

Пиво - 1 бут. Специи (Любимые, к птице) - две столовых ложки Гусь - одна штука Соль - одна столовая ложка Яблоко (по-кислее) - 0,5 килограмм

Манка - две столовых ложки Горчица - 1- 1,5 чайные ложки Сыр колбасный копченый - 100 грамм Томатная паста - 0,5 чайные ложки Масло слвочное - 20-30 грамм Ветчина - 100-120 грамм Сметана ( две столовых ложки для фарша, 3-4 столовых ложки для картофеля, одна столовая ложка для заливки) - 6-7 столовых л. Специи (паприка, см

Горчица (для заправки) - две столовых ложки Масло оливковое (для заправки) Персик (консервированные) - 1 бан. Корица (молотая, щепотка) Помидор (средний) - две штуки Лук зеленый (несколько стрелочек) Фасоль (красная в собственном соку - в баночке 150 грамм - 1 бан.

Горчица - одна столовая ложка Перец черный (молотый) Майонез - одна столовая ложка Масло растительное - 100 грамм Лимон - две штуки Зелень (петрушкa и укроп) Чеснок (измельченный) - 2 зуб. Соль Крылья куриные - 0,5 килограмм