РЕЦЕПТЫ №1

Помидор (большие, спелые) - две штуки Сыр твердый - 200 грамм Масло растительное (для жарки) Огурец - одна штука Яйцо - две штуки Майонез - 30 грамм Шампиньоны (свежие) - 300 грамм Лук репчатый (средний) - одна штука Ветчина - 200 грамм

Лук репчатый (средние луковицы) - две штуки Майонез - четыре столовых ложки Яйцо (вареные) - три штуки Приправа (по вкусу) Масло сливочное - 30 грамм Картофель (отварной) - 500 грамм Фарш мясной - 800 грамм

Специи (молотый чёрный перец одна чайная ложка натёртый мускатный орех 1/2 чайные ложки листочки сухого тимьяна 1/2 чайные ложки сумах одна чайная ложка семена кинзы растолчённые одна чайная ложка корица молотая 1/2 чайные ложки соль одна чайная ложка Лимон (сок) - одна штука Бобы ("Бондюэль" лобио в собстве

Майонез (любимый) Палочки (соленые) - 5-6 штук Сыр твердый - 70 грамм Перец болгарский - одна штука Огурец (малосольный) - одна штука Картофель (отварной) - одна штука Куриная грудка (вареная) - одна штука

Сыр - 150-200 грамм Рис - 1 стак. Кетчуп - три столовых ложки Вода - 0.5 стак. Яйцо (кол-во зависит от того, сколько зраз будете делать) Фарш мясной - 700 грамм Специи (соль, перец) Помидор

Продукты:
говядина
лук
раст. масло
помидоры
лук
кинза
сумах

Рецепт:
Мясо (филе жирной говядины) и лук в одинаковых пропорциях прокручиваем через мясорубку. Затем берем небольшой кусочек мяса и в середину кладем деревянную палочку. Формируем люлю вокруг палочки.
Укладываем на смазанный маслом противень или стеклянную форму и в духовку. Духовку должна быть разогрета до 200 градусов. Запекаем по 15-20 минут с каждой стороны. Подаем с лавашем, помидорами, нарезанными кольцами лука, сверху — сумах и нарезанная кинза....

Молоко - 250 миллилитров Помидор (начинка) - пять штук Баранина (рубленная) - 250 грамм Перец сладкий красный - одна штука Мука (тесто) - 300 грамм Яйцо (тесто) - три штуки Специи (для баранины, также можно острые специи) Масло сливочное - 100 грамм Кабачок (цуккини) - одна штука Брынза (

Для приготовления потребуется:
0,5 тушки кролика (1,5 кг)
0,5 л сметаны
2 луковицы
2 морковки
масло
соль, перец

Рецепт приготовления:
1. Тушу кролика порубить на куски, помыть, посолить и обжарить в растительном масле.
2. Положить куски в кастрюлю, залить сметаной, прибавить измельченный лук, морковь, соль и перец, по вкусу.
3. Тушить 40-45 минут, через каждых 15 минут поливая соком и переворачивая.

Приятного аппетита!

...

Фарш мясной (любой ) - 300-500 грамм Мука - 100-150 грамм Яйцо куриное - 1-2 штук Специи (соль, перец по вкусу )

Морковь - две штуки Яйцo куринoе - две штуки Лук репчатый - две штуки Соус (томатный) - четыре столовых ложки Фарш мясной (свинина и говядина) - 750 грамм Рис (отваренный) - 1,5 стак.