РЕЦЕПТЫ №1

Кальмар Перец маринованный Майонез Курица отварная Яйцо Помидор Огурец маринованный

Лимон - 0.5 штук Грибы - 300 грамм Морковь - одна штука Лук репчатый - одна штука Карп (1.5 -2 килограмм) - одна штука Соль Перец болгарский - одна штука Перец черный (или белый )

Судак (можно любую рыбу) - 2 килограмм Сахар-песок (по вкусу) Морковь - две штуки Масло растительное (для жарки) Томат - 1 стак. Соль (по вкусу) Лук репчатый - три штуки Уксус (по вкусу) Пастернак - две штуки Специи (для рыбы)

Майонез (не густой) - одна штука Лук репчатый (режим полукольцами) - 3-4 штук Соль, перец (по вкусу) Рыба свежая (в моем случае был амур на 6 килограмм) - одна штука Грибы свежие (в данном случае вешенка) - 500 грамм Сыр твердый (трем на крупной терке) - 300-400 грамм

 

семга- 500 грамм                   

репчатый лук - 1 штука

отварной рис – три четверти стакана

яйцо - 2 штуки

соль – по вкусу

перец - по вкусу

панировочные сухари

растительное масло

200 грамм крабовых палочек
150 грамм сыра
1 долька чеснока
2 яйца
мука

Крабовые палочки сначала нужно хорошо заморозить, чтобы потом можно было натереть их на мелкой терке. Или все-таки разморозить, чтобы потом мелко-мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Смешать крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать. Из этой массы слепить котлетки,обвалять их в муке и жарить до золотистой корочки....

Морковь - две штуки Огурец соленый (средние) - две штуки Горошек консервированный (маленькая) - 1 бан. Соль (по вкусу) Кальмар (консервированный) - 1 бан. Майонез Картофель (средний) - две штуки

Кальмары консервмрованные - 1 бан. Майонез (лучше оливковый) - 250 грамм Картофель отварной - 3-4 штук Тарталетки - восемь штук Креветки - 300 грамм Огурец соленый - две штуки Сыр твердый - 200 грамм

Морковь ( крупная) - одна штука Майонез - 200 грамм Маслины (для украшения) Гранат ( зерна, для украшения) Яблоко ( крупное) - одна штука Огурец ( свежий, крупный) - одна штука Кукуруза ( консервированная, для украшения) Укроп ( свежий, для украшения) - 1 пуч. Сыр колб

Маслины (без косточек) - пять штук Огурец - одна штука Яйцо - две штуки Петрушка Салат (листовой, желательно латук) - 1 пуч. Рыба (лосось, филе) - 400 грамм Помидор - три штуки Майонез - 150 грамм