РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Мороженое

мороженое


 мороженое


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти мороженое, то - Вы попали по адресу! В списке рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Однако, если рецепта мороженое нет в данном списке, то используйте встроенный поиск сайта.

Торт мороженое "Зефирное лакомство"

Торт мороженое



Продукты:
1 кг зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
1 лимон (цедра)
12 шт. мелкого печенья для оформления
12 шт. мармелада для оформления

Рецепт приготовления:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.


2. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.


3. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем...


Мороженое с апельсинами

Мороженое с апельсинами



Для приготовления:
200 гр. сливочного мороженого
1 апельсин

Для украшения:
1 киви
1 ст. ложка тертого шоколада

Рецепт приготовления:
1. Мороженое нарезать кубиками, выложить в вазочку. Посыпать тертым шоколадом.
2. Апельсин нарезать кружочками и разрезать каждый на несколько частей.
3. Выложить кусочки апельсина в вазочку с мороженым. Киви нарезать кружочками, вырезать из них ножом звездочки.
4. Украсить мороженое звездочками из киви.
...


Вишневое мороженое в вафельной чашечке

Вишневое мороженое в вафельной чашечке



Продукты:
2/3 чашки нежирной сметаны
1 1/2 чашки жирных сливок
1/4 чашки молока
щепотка соли
вишня мороженная в своем соку с сахаром

Для вафельных чашечек:
1 палочка (113 г) сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
2/3 чашки коричневого сахара
4 яичных белка комнатной температуры
1 чашка муки
щепотка соли
1 ч.л. экстракта ванили

Рецепт:
1. Взбить сливки. Взбитые сливки перемешать со сметаной, молоком и щепоткой соли. Поместить сливочную смесь в посуду для замораживания, поставить в мо...


Ванильное мороженое

Ванильное мороженое



Продукты:
молоко цельное 2 стакана
ваниль 1 стручок или эссенция ванильная несколько капель или ванилин на кончике ножа
желтки яичные 4 шт.
сахарная пудра 4 ст. ложки
сливки густые 1/2 стакана

Готовим:
1. Желтки взбейте с сахарной пудрой добела.
2. Молоко вскипятите с добавлением ванили, или эссенции, или растворенного в горячей воде ванилина. Стручок ванили выньте, молоко соедините с желтками и хорошо взбейте.
3. Полученную смесь прогрейте на слабом огне, непрерывно перемешивая деревянной ложкой, до консистенции жидкой сметаны. Пр...


Абрикосовый пломбир

Абрикосовый пломбир



Продукты на 10 порций:
300 мл. сливок 35%
3 яичных белка
1/2 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,5 ч. ложки ванильного сахара
500 гр. абрикосов

Рецепт:
1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половину абрикосов отложить, оставшиеся мелко нарезать
2. Готовим сливочную массу. Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и варить на медленном огне 30 мин. Остудить и взбить миксером в пышную пену. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона в плотную пену. Аккуратно в...


Торт мороженое "Ягодный семифредо"

Торт мороженое



Продукты:
3 белка
1 ст. ложка растворимого кофе
175 гр. сахара
50 гр. фундука
600 мл. сливок 35%
500 гр. ягод

Рецепт:
1. Фундук обжарить, постоянно помешивая на сухой! сковороде 6 мин. Затем крупно порубить ножом. Белки взбить с растворимым кофе. Продолжая взбивать, засыпайте сахар и фундук. Взбивать до плотной блестящей пены.
2. Выложить получившуюся массу на противень, накрытой листом пергамента, слоем 2 см. Поставить в разогретую до 90 градусов духовку на 3 часа. Вынуть из духовки и дать полностью остыть. Разломать на небольшие ...


Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое



Продукты:
300 мл. сливок
3 яичных белка
0,5 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,3 ч.л. ванильного сахара
50 гр. шоколада

Рецепт:
1. Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
2. Остудить и взбить. оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа....


Карамельный пломбир

Карамельный пломбир



Продукты:
5 желтков
125 гр. сахара
300 мл. сливок жирностью 35%
200 мл. молока
150 гр. шоколада 70%
50 гр. арахиса
0,5 ч.л. соли

Рецепт:
1. Желтки взбить венчиком. В сотейнике развести сахар в 3 ст. ложках воды. готовить на среднем огне, не перемешивая, пока сахар не карамелизуется.
2. Снять с огня и осторожно (карамель брызгается — не обожгитесь) добавить сливки. Влить молоко и готовить 1 мин., помешивая. Влить в карамельную смесь взбитые желтки, вернуть на средний огонь, и готовить помешивая 5 минут.
3. Дать ...


Рецепт горячего мороженого

Рецепт горячего мороженого

Ингредиенты:

мороженое — 500 граммов

кукурузные хлопья — по вкусу

рафинированное подсолнечное масло — для жарки


Рецепт молочного алкогольного коктейля

Рецепт молочного алкогольного коктейля

Ингредиенты:

мороженое — 250 граммов

молоко — 150 миллилитров

банан — 1 штука

сливочный ликёр — 1 чайная ложка

 


Новогодний рецепт мороженого с бананами и персиками

Новогодний рецепт мороженого с бананами и персиками

Ингредиенты:
сливочное (желательно ванильное) мороженое - 300 граммов 
спелый банан - 1 штука
персик - 1 штука
апельсиновый или ананасовый сок
тертый черный шоколад
очищенные грецкие орехи - по вкусу


Рецепт на 14 февраля - Взбитые сливки в шоколадной корзинке

Рецепт на 14 февраля - Взбитые сливки в шоколадной корзинке

Ингредиенты для взбитых сливок в шоколадной корзинке:

шоколад любой, например, чёрный 72% - 200 грамм

сливки - 200 грамм


Рецепт на День всех влюблённых - Торт – мороженое «Зефирное лакомство»

Рецепт на День всех влюблённых - Торт – мороженое «Зефирное лакомство»

Ингредиенты для торта – мороженого «Зефирное лакомство»:

яйца – 2 штуки

молоко - 250 миллилитров

зефир (6 штук) - 300 грамм

рассыпчатое печенье - 600 грамм

сливочное масло - 200 грамм

цедра одного лимона

сахар - 150 грамм

мармелад - для оформления


Рецепт коричных блинчиков с мороженым - рецепт блинов на Масленицу

Рецепт коричных блинчиков с мороженым - рецепт блинов на Масленицу

Ингредиенты для коричных блинчиков с мороженым:

яйцо — 2 штуки

молоко - по вкусу

мука — 1 стакан

сахар — 2 чайных ложки

соль – по вкусу

корица — по вкусу

подсолнечное масло 

спагетти — 8 штук

ванильное мороженое — по вкусу


Закусочное мороженое

Закусочное мороженое

  • Соль
  • Кукуруза консервированная - три столовых ложки
  • Творог - 60 грамм
  • Перец сладкий - одна штука
  • Помидоры - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Йогурт - одна чайная ложка
  • Перец
  • Сыр - 30 грамм


Бутерброд "Мороженое"

Бутерброд 'Мороженое'

  • Молоко - 100 миллилитров
  • Масло растительное
  • Ветчина - 4 литров омт.
  • Соль
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Перец болгарский красный - четыре штуки
  • Хлеб черный - четыре штуки


Рыбка с овощами

Рыбка с овощами

  • Луковица
  • Замороженых овощей - 1 упак.
  • Том.паста - несколько л
  • Филе рыбное (я готовлю в основном из минтая) - 1 упак.


Котлеты «Нафаршированный турист в Мексике»

Котлеты «Нафаршированный турист в Мексике»

  • Лук репчатый - одна штука
  • Овощи ассорти (замороженные)
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Фарш (свино-говяжий) - 300-400 грамм
  • Желток ((для смазывания)) - одна штука
  • Специи (по вкусу)
  • Тесто слоеное дрожжевое ((замороженое, можно просто дрожжевое)) - 250 грамм


Телятина "дикая"

Телятина 'дикая'

  • Вино красное сухое (на крайний случай полусухое)
  • Приправа (их много, укажу в рецепте)
  • Телятина (очень хорошего качества)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло рaстительное (для жарки мяса)


Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом

  • 1 упаковка ванильного мороженого
  • 40 грамм какао порошка
  • 25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
  • 50 грамм качественного шоколада
  • 50 грамм сливочного масла
  • На 6 порций:
  • 2 ст л прозрачного меда
  • 2 яйца, разделить желток и белок
  • 100 грамм саха




Надеемся, что подборка рецептов по теме мороженое - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото