РЕЦЕПТЫ №1

Горчичный соус - 200 грамм Фасоль белая - 1 бан. Петрушка - 1 пуч. Соль специи по вкусу Редис - 200 грамм Цуккини - 300 грамм Креветки (очищенные и отваренные) - 300 грамм

Продукты:
крупный болгарский перец (красный, зеленый, желтый) — 3шт.
1 огурец
1 апельсин
оливковое масло

Для украшения:
3 помидора
зелень

Рецепт приготовления:
1. Разрезать вдоль перец и удалить семена.
2. разделить апельсин на дольки, удалить пленки, разрезать каждую дольку на три части. Огурцы нарезать кубиками.
3. Соединить огурцы и апельсины, заправить оливковым маслом, выложить в салатницы из перца.
4. Украсить половинками помидоров и зеленью....

Грибы (консервированные, лучше шампиньоны) - 1 бан. Сыр (лучше твердый) - 200 грамм Фасоль (красная консервированная) - 1 бан. Чеснок (обязательно) - 3 дол. Сосиска (или колбаса) - 300 грамм Майонез

Капуста молодая - одна штука Яйцо - три штуки Соль Растительное масло Мука

Уксус - одна чайная ложка Огурец - две штуки Хлеб (белый ) Масло растительное - четыре столовых ложки Лук репчатый - две штуки Мед - две чайных ложки Помидор - две штуки Горчица - одна чайная ложка Капуста пекинская - две штуки Соль

Картофель (отварной) - 2-3 штук Майонез Сыр - 100 грамм Лук репчатый - одна штука Колбаса вареная - 200 грамм Чеснок (по вкусу) Яйцо куриное (отварное) - четыре штуки Морковь - две штуки

Яблоко - одна штука Капуста краснокочанная (небольшой) - 1 вилок Яйцо (вареное) - две штуки Лук репчатый - одна штука Сыр твердый - 2-3 столовых ложки Уксус (или лимонный сок, по вкусу) Соль (по вкусу) Горошек зеленый (консервированный) - 3-4 столовых ложки Майонез - 2-3 стаканов

Ингредиенты для баклажанных рулетиков с сырной начинкой:

баклажаны – 3 штуки или 1 килограмм

мелко нарубленный базилик – 2 столовые ложки

лимонный сок – по вкусу

помидоры – 3 крупных штуки

соль – по вкусу

белый хлеб – 1 ломтик

тертый пармезан – 50 грамм

зеленый лук – 1 небольшой пучок

чеснок – 1 зубчик

оливковое масло  – 2 столовые ложки

Соль (по вкусу) Лук репчатый - одна штука Свекла - 2-3 штук ук Капуста белокочанная - 200 грамм Морковь - 2-3 штук ук Майонез Свинина (говядина, колбаса, курица) - 200 грамм Горошек зеленый - три столовых ложки