РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Шампиньоны тушеные

Шампиньоны тушеные

  • Свежие шампиньоны- 500 грамм
  • молотый черный перец
  • петрушка по вкусу
  • жир- пять столовых ложек
  • лимон- 0,5 штук
  • сухое белое вино- 0,5 стакана
  • соль
  • вода- 0,5 стакана.

Смотреть рецепт полностью

Рыба маринованная - 2

Рыба маринованная - 2

  • коренья (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак) - 200 грамм
  • мука - 2 столовые ложки
  • репчатый лук - 100 грамм
  • винный уксус
  • перец горошком (по вкусу)
  • томатный сок - 250 миллилитров
  • соль
  • 1/ 2 литров аврового листа
  • карп (или другая рыба)-1,250килограмм
  • растительное масло- 200 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Рулет из курицы

Рулет из курицы

  • масло
  • соль
  • 3 яйца
  • перец
  • 1 головка чеснока
  • 1 курица

Смотреть рецепт полностью

Стерлядь в шампанском

Стерлядь в шампанском

  • 120 грамм клюквы
  • 2 литров итров имона
  • 18 грамм крахмала
  • 300 грамм белого вина
  • перец
  • соль
  • 2 моркови
  • 2 литров итров уковицы
  • 400 грамм болгарского перца
  • 18 маслин
  • 6 литров истьев салата латук
  • 6 стерлядок (около 2800 грамм
  • 300 грамм сливок
  • 600 грамм шампанского
  • 6 веточек петрушки
  • сок 1 литров имона

Смотреть рецепт полностью

Индейка тушенная с фруктами

Индейка тушенная с фруктами

  • слив, абрикосов и т.д.), четыре столовых ложки вина или яблочного сока, одна столовая ложка муки,
  • четыре столовых ложки сливок, зелень.
  • 0,5 индейки, 2-3 столовых ложки сливочного масла или птичьего жира, 2-2,5 стакана бульона или воды, соль, перец, 1 головка лука или лук-порей, 500 грамм свежих или 300 грамм

Смотреть рецепт полностью


Гусиная печень в томатном соусе

Гусиная печень в томатном соусе

  • соус томатный 1 1/2 стакана,
  • перец по вкусу,
  • масло сливочное 40-50 грамм
  • петрушка рубленая зелень. 
  • каша рисовая рассыпчатая 4 стакана,
  • сыр желтый тертый 1/2 стакана,
  • печень гусиная 350-400,
  • соль,

Смотреть рецепт полностью

Осетрина, тушеная в лимоне

Осетрина, тушеная в лимоне

  • соль
  • перец черный молотый
  • лимон - несколько тонких кружочков
  • масло сливочное 25 грамм
  • осетрина 300-350 грамм
  • вода 100 миллилитров

Смотреть рецепт полностью

Налим по-провансальски

Налим по-провансальски

  • филе рыбы шесть штук
  • сок 1/ 2 литров имона
  • помидоры восемь штук
  • масло растительное для рыбы одна столовая ложка для соуса пять столовых ложек
  • лук репчатый 2 головки
  • базилик 1 пучок
  • чеснок 5 зубчиков
  • сыр тертый 50 грамм

Смотреть рецепт полностью


Курица корсика

Курица корсика

  • 1 красная луковица
  • щепотка острого перца
  • чёрный молотый перец - по вкусу
  • 4 зубка чеснока
  • 3/4 ч л сухого орегано
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1/3 стакана оливок
  • 8 куриных бёдрышек с кожей соль,
  • 1 литров уковица фенхеля
  • 1/2 стакана вяленых помидор (п

Смотреть рецепт полностью

Форель с фундуком и лимоном

Форель с фундуком и лимоном

  • 250 грамм спаржи
  • 2 ст л петрушки
  • 1 литров имон
  • 4 филе форели
  • 1 ст л оливкового масла
  • 170 грамм молодой моркови и зеленой фасоли
  • На 4 порции:
  • 50 грамм фундука
  • 25 грамм сливочного масла

Смотреть рецепт полностью




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото