РЕЦЕПТЫ №1

Ножки куриные - пять штук Сыр (эмменталь,голланский ) - 80-100 грамм Специи Фисташки (очищенные ) - 80-100 грамм

Ананас - 1 бан. Сыр твердый - 150-200 грамм Филе куриное (отварное) - 300 грамм Фасоль (красная или белая, как вам больше нравится, но с красной красивее) - 1 бан. Майонез (для заправки) Шампиньоны - 1 бан.

Чеснок - 4 зуб. Лук репчатый (большой) - одна штука Соль (по вкусу) Курица (голень, бёдрышки, окорочка, грудка - на ваш вкус. У меня окорочка) - две штуки Морковь (большая) - одна штука Базилик (сушёный) - одна чайная ложка Куркума - 0,5 чайные ложки Пиво светлое - 200 миллилитров

Легкое кролика - одна штука Лук репчатый - одна штука Специи Масло сливочное - 50-70 грамм Печень кролика - одна штука

Соль перец по вкусу Фасоль белая (консервированная) - 2 бан. Свинина - 1 килограмм Сметана Лук репчатый - две штуки Грибы шампиньоны - десять штук Масло растительное

Курица (ножки,крылышки...грудинка) Майонез Соль (+ перец, по вкусу) Чеснок - 15 зуб.

Окорок куриный - две штуки Смесь сухих пряных трав Вино белое сухое - 6 столовых л. Приправа для курицы Перец черный молотый Соль Паприка сладкая в порошке (в порошке) Сахар-песок - одна чайная ложка Карри Соевый соус - 6 столовых л.

Огурец свежий Лук репчатый Колбаса копченая (Можно ограничиться одним видом "мясной" продукции. У меня была не очень "яркая"ветчина, поэтому добавляла колбасу.) Соль (по вкусу) Ветчина (Карбонат и т.п. - желательно, с ярким вкусом.) Картофель (варе

Порционная бескостная свинина — 1кг;
Рис вареный — пол стакана;
Грибы шампиньоны — 300гр;
Лук — 1 средняя;
Морковь — 1 средняя;
Помидор — 1;
Соль, перец по вкусу.

Начинка:
Грибы, лук порезать, морковь натереть на терке, все пассируем. Смешать с рисом. Соль, перец по вкусу.

Каждый кусок разрезать, но не до конца. Отбить, посолить, поперчить. На одну половинку положить начинку и кольцами помидор. Второй половинкой накрыть. Посолить, поперчить по вкусу. Обжариваем...

Майонез Лук репчатый - две штуки Печень кролика (Печень у меня была уже готовая.Можно взять любую печень.) - 200 грамм Яйц - одна штука Молоко - две столовых ложки Морковь - четыре штуки