РЕЦЕПТЫ №1

Продукты:
свинина
лук
помидоры
специи
растительное масло и уксус(лимонный сок)

Рецепт приготовления:
1. Маринуем мясо. Обязательно репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных ингридиентов, полить чуть-чуть растительным маслом (чтобы мясо не "сгорело" и не было сухим), а потом уксус, если использовать лимонный сок, то можно обойтись без масла, ну и , конечно, дать мясу замариноваться.


2. Нанизываем мясо, порезанные помидоры, лук на шампуры. Выкладываем на противень.


3. Режем картофель на чет...

Мясо свинина - 0,5 килограмм Лук репчатый - 2-3 штук Перец (по вкусу) Соль (по вкусу) Горчица готовая - 50 грамм Майонез - 125 грамм

Масло растительное Кубик бульонный (куриный) - одна штука Перец болгарский (сладкий) - одна штука Водка - три столовых ложки Печень куриная (и сердце) - 500 грамм Лук репчатый - одна штука Перец чили - одна штука Апельсин - одна штука Зелень - 1 пуч.

Люблю итальянскую кухню, потому что все готовится очень быстро и просто.

Продукты:
фарш телячий или говяжий — 250 гр
томаты — 3 шт
чеснок — 2 зубчика
яйцо — 1 шт
зелёный перчик — 1 шт
лук — половинка большого или одна маленькая
специи: соль, красный и чёрный перец, орегано, базилик, майоран и тимьян
спагетти, хотя можно использовать любые макароны из твёрдых сортов пшеницы
пармезан по вкусу

Рецепт:
1. Измельчаем зелёный перец и лук и кидаем на ск...

Майонез (домашний) - две столовых ложки Масло растительное (для жарки) Чеснок (по вкусу) Морковь (крупная) - одна штука Сыр твeрдый - 200 грамм Специи (для курицы) Сливки (или сметана) Лук репчатый (крупный) - две штуки Грибы (свежие - лисички) - 500 грамм Курицa (крупная

Для приготовления нам понадобится:
кусок телятины 1,5 кг.
1 крупная луковица
томатный сок, или паста. Сока нужно 0,5 л.
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
паприка молотая (пол-чайной ложки)
красный острый перец (кайенский или чили)на кончике ножа
чёрный перец
лавровый лист — 2 шт.
соль, по вкусу
1/2 лимона
1 крупная морковка
домашний вишневый (или сливовый) ликер, либо домашнее вино, 150 мл. (крепость не более 30 градусов!) В крайнем случае сойдёт варенье. Но тогда его надо взять пару столовых ложек, и...

Свинина - 500 грамм Молоко - 3/4 стак. Мука пшеничная - две столовых ложки Масло растительное - три столовых ложки Сметана - три столовых ложки Крупа манная - две столовых ложки Соль (по вкусу) Картофель - 700 грамм Перец (по вкусу)

Перец (по вкусу) Сыр твердый - 150 грамм Соль (по вкусу) Лук репчатый (большая головка) - одна штука Майонез - 100 грамм Масло растительное (чтоб смазать противень) Помидор - две штуки Кролик - 0,5 килограмм Грибы - 200 грамм

Перец черный Соль Приправа ("Хмели-сунели") Морковь Чеснок - 3 зуб. Горчица Свинина (окорок) - 500-600 грамм