филе курицы

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали филе курицы, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Тем не менее, если способа приготовления филе курицы нет в данном списке, то используйте встроенный поиск сайта.

Куриные отбивные

Для приготовления отбивных нам потребуются:
филе куриное
горчица
соль
перец
мука
подсолнечное масло

Рецепт:
Филе курицы разрезаем на порционные куски, солим, перчим. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.


...

---

Хашлама с тушеной курицей и кабачками

Рецепт:
Мясо барашка (шейную часть) солим, перчим, выкладываем на дно казана. Сверху укладываем кусочки болгарский перец, лук, помидоры, зелень и заливаем бутылкой пива. Ставим на маленький огонь и все это тушится в пиве.


Потом тушим филе курицы с грибами в сливочном соусе: пакетик Магги разводим в 200 мл сливок и заливаем курицу с грибами. Тушим.


Маринуем кабачки. 4 больших кабачка нарезаем кружочкми, засыпаем 2 столовыми ложками соли и заливаем литром кипятка. Все это отставляем на 2 часа, потом воду сливаем. Нарезаем пучок петрушки и укропа...

---

Салат "Изумрудный" с виноградом

Несколько листьев листового салата,
2 куриных филе,
пучок зеленого лука,
1 средний огурец,
2 яйца,
8-10 грецких орехов,
майонез,
виноград для украшения (по желанию, кусочки ананаса).

Листья салата порезать поперек, чтобы верхняя часть составляла 10 см, на украшение. Нижнюю часть порезать крупно — это 1 слой.

2 слой — мелко порезать 1 филе курицы, промазать майонезом.

3 слой — мелко порезать зеленый лук, посолить.

4 слой — мелко порезать огурец, посолить, промаз...

---

Котлеты рубленые из курицы

Филе курицы
2 ложки сметаны
2 ложки майонеза
2 ложки крахмала
яйцо
соль, чеснок, перец

Рецепт:
Филе порезать средними кусочками, добавить майонез, сметану, соль, перец, чеснок, крахмал, яйцо. Оставить впитаться на 30 мин. Жарить на сковороде на масле на среднем огне. Если появляются редкие, то добавить 2 ложки муки....

---

Рецепт зраз с сыром

---

Рецепт пельменей из курицы

---

Блинный торт с курицей и индейкой

Сыр - 150 грамм Мука пшеничная - 2.5-3 стак. Майонез Зеленый лук свежий - 100 грамм Молоко - 2 стак. Чеснок - 2 зуб. Филе курицы и индейки - 500 грамм Яйца - две штуки Яйцо отварное - три штуки Сахар - две столовых ложки Соль - одна чайная ложка Растительное масло - 100 миллилитров

---

Куриная ветчина "Пальчики оближешь"

Соль Желатин - 1 пакет. Чеснок - 2-3 зуб. Перец Литровый пакет ("тетрапак", с фольговым покрытием внутри. из-под молока или сока) - одна штука Филе курицы (лучше взять разное мясо - и с грудки, и с окорочков, хорошо если возьмёте филе с целой курочки) - 1

---

Курица, тушеная в вине

Вино белое сухое - 200 миллилитров Чеснок - 10 зуб. Лавровый лист - шесть штук Курица - 1,5 килограмм Масло оливковое - четыре столовых ложки

---

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Филе куриное - пять штук Сыр твердый - 200 грамм Масло растительное (для смазки листика) Соль (по вкусу) Ветчина - 250 грамм Перец черный (по вкусу) Грибы (маринованные) - 1/2 бан.

---

Салат "Яркий"

Яйца - две штуки Морковь ( по-корейски) - 200 грамм Соль (по вкусу) Филе куриное - 300 грамм Майонез (по вкусу) Лук репчатый - две штуки Капуста белокочанная - 1/3 вилок Салат (зеленый для украшения)

---

Рулет "Любовь-Морковь"

Белок яичный (для смазки) - одна штука Масло оливковое - три столовых ложки Морковь (отварная, у меня три штуки - 450 грамм Сливки (у меня 10%) - 50 миллилитров Лук репчатый - три штуки Огурец (для украшения) - одна штука Филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) - 450 грамм Чеснок -

---

Салат "Хрустящий"

Огурец (свежий) - 300 грамм Чеснок (3 зубчика) Лук красный - 150 грамм Уксус (6%) - одна столовая ложка Соль ( и перец) Батон (белый) Сыр твердый ( пармезан) - 150 грамм Курица (филе отварное) - 250 грамм Масло растительное - четыре столовых ложки Салат ( зеленый) - 1 пуч.

---

Куриные роллы на азиатский манер

Соль Зелень (укроп, петрушка, кориандр) Масло кунжутное - две чайных ложки Лаваш - одна штука Соус чили (или острый красный перец) - одна чайная ложка Сахар - одна чайная ложка Чеснок - 1 зуб. Филе куриное - 800 грамм Салат (зеленый или китайская капуста) - 8-10 штук Масло растительное

---

Салат "Сайгон"

Лук репчатый - две штуки Масло растительное (для обжаривания) - 2-3 столовых ложки Филе куриное ( или индейки) - 500 грамм Кукуруза (консервированная) - 1 бан. Сыр твердый (любой ) - 200 грамм Яйцо (куриное вареное) - четыре штуки Майонез - 300 грамм Грибы (любые: свежие, замороже

---

Салат "Оливье" с курицей

Филе курицы - 320 грамм Картофель - две штуки Соль (по вкусу) Морковь - две штуки Сметана (жирная) - 250 грамм Яйцо - четыре штуки Лук репчатый - одна штука Горошек зеленый (консервированный) - 200 грамм

---

Салат из чернослива с курицей

Лук репчатый - одна штука Майонез Чернослив - 200 грамм Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки Масло растительное Грудка куриная (филе) - две штуки Огурец (свежий) - одна штука Шампиньоны - 900 грамм

---

Салат "Любимый"

Креветки Сыр твердый Майонез Батон (белый) Огурец (свежий) Капуста белокочанная Филе куриное

---

Запеченный картофель под "шубой"

Филе куриное - 400 грамм Перец черный (молотый, по вкусу) Уксус (столовый) - одна столовая ложка Лук репчатый (большая головка) - одна штука Картофель (средний) - пять штук Соль (по вкусу) Сахар - одна столовая ложка Орех мускатный (молотый, по вкусу) Масло сливочное (чтоб смазать

---

Куриный цимес с морковью и черносливом

Лук репчатый - одна штука Бульон (или вода) - 1 1/2 - 2 стак. Филе куринoe - 500 грамм Масло растительное - 1-2 столовых ложки Чернослив (без косточек, горсть ) Морковь - 300-400 грамм Специи (соль, черный перец - по вкусу) Мед - 3-4 столовых ложки

---

Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся филе курицы - являются именно тем материалом, что Вы надеялись увидеть. Заходите почаще!

Не пропустите также: