Ингредиенты:
шампиньоны — 800 граммов
сметана — 200 граммов
репчатый лук — 2 штуки
чеснок — 3 зубчика
лавровый лист — 2 штуки
оливковое масло — для жарки
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
петрушка — по вкусу
Ингредиенты:
свежие грибы — 500 граммов
капуста — 400 граммов
соленые огурцы — 2 штуки
репчатый лук — 1 штука
томатная паста — 2 столовые ложки
сахар — 2 чайные ложки
лимон — пол штуки
сливочное или подсолнечное масло — 2 столовые ложки
панировачные сухари — 1 столовая ложка
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
лавровый лист — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
вода
Ингредиенты:
шампиньоны — 400 граммов
репчатый лук — 1 штука
болгарский перец — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
мука — 1 столовая ложка
томатная паста — 3 столовых ложки
вода — 2 стакана
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
