гурман

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете гурман, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Стоит отметить что, если рецепта гурман нет в данном списке, то используйте встроенный поиск сайта.

Рецепт салата «Гурман»

---

Спагетти для гурмана

Креветки (отваренные и очищенные) - десять штук Лук репчатый - десять штук Мускатный орех (у меня порошок) Спагетти (я пользуюсь только из твердых сортов пшеницы) - 400 грамм Шпинат - 1 пуч. Соль Сыр (обязательно с голубой плесенью) - 50-100 грамм Сливки - 200 миллилитров Ма

---

Заливное "Мечта гурмана"

Грейпфрут (красный) - две штуки Сок лимона (маринад) - одна штука Растительное масло - две столовых ложки Перец (по вкусу) Яблочный сок - 600 миллилитров Желатин - 40 грамм Базалик (маринад, 3 веточки, или щепотка сушеного) Филе индейки (у меня куриное филе) - 700 грамм Цедра лимона (

---

Птица, фаршированная грибами - рецепт для гурманов!!!

Листья хрена (желательно покрупнее, без дыр) - 7-8 штук Листья лопуха (крупные, в народе "Репей" ) - 5-6 штук Грибы свежие (белый гриб, подосиновик, подберезовик, маслята, опята) - 5-6 килограмм Чеснок - 300 грамм Крупа перловая (можно рис или "геркулес") - 500 грамм П

---

Суп из панцирей креветок!!!

Морковь - одна штука Масло растительное - одна столовая ложка Сливки (жирность не менее 20%) - 0.5 литров Коньяк - 50 миллилитров Соль (по вкусу) Креветки (панцири ) - 200 грамм Томатная паста - две столовых ложки Лук репчатый - две штуки

---

Уха монастырская

Лавровый лист Бульон (куриный) Крупа перловая Курица (можно половинка) Судак Картофель Семга Петрушка Укроп Перец душистый

---

Кукурузный суп с крабами

1 ч л кунжутного масла 1 ст л светлого соевого соуса 1 ч л сахара 1/2 ч л молотого белого перца 2 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного 1.2 литров качественного куриного бульона 2 ст л зеленого лука, мелко порезанного 225 грамм свежего или замороженно

---

Рыба, запеченная под овощами

специи лук морковь зелень майонез масло подсолнечное сыр картофель филе рыбы (желательно без костей) соль помидоры

---

Лосось с кисло-сладким красным луком

1 ст л меда листики свежей мяты оливковое масло 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная 1/ 2 литров имона, только цедра На 2 порций: 2 филе лосося 1 зубчик чеснока, тонко порезанный 2 ст л красного винного уксуса

---

Новогодний шашлык из форели

Укроп свежий - 1 веточка Лимон - одна штука Соль по вкусу Форель свежая - одна штука

---

Язычки из баклажанов

лук морковь чеснок баклажан

---

Жареные уголки

Масло растительное (для жарки) Соль (по вкусу) Фарш мясной (говядина + свинина 1:1) - 250 грамм Перец черный (молотый, по вкусу) Лук-порей (по вкусу) Яйцо куриное - одна штука Мука - 3-4 стак. Кефир - 0,5 литров Лук репчатый (по вкусу) Масло cливочное Масло oл

---

Надеемся, что предоставленные рецепты, касающиеся гурман - являются именно тем материалом, что Вы искали. Заходите почаще!

Не пропустите также: