Как украсить блюда на новогодний стол

как украсить блюда на новогодний стол

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете как украсить блюда на новогодний стол, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений сможете отыскать именно его. Стоит отметить что, если способа приготовления как украсить блюда на новогодний стол ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Заливные яйца

Продукты на 10 порций:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.

2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворе...

Красно-рыбное "Оливье"

Копченая красная рыба (Рыба должна быть горячего копчения. У меня горбуша.) - 500 грамм
Яйцо - шесть штук
Луковица - одна штука
Майонез - 250 грамм
Соленый огурец - четыре штуки
Отварная картошка - шесть штук
Смесь перцев молотых
Соль

Соус из копченого лосося и сливок

225 миллилитров нежирных сливок
одна столовая ложка нарубленного свежего укропа
1 крупная морковь
75 миллилитров сухого вермута или сухого белого вина
1/2 ч л соли
Веточки укропа для украшения блюда
450 грамм отваренных бабочек или средних ракушек
225 грамм нарезанного ломт

Вьетнамский пирог «Бань Чынг»

Морковь ( крупная) - одна штука
Бамбук (листья, у меня листья савойской капусты) - десять штук
Сольи (и перец по вкусу)
Лук - 100 грамм
Горошек зеленый (у меня заморозка) - 300 грамм
Свинина (шейка) - 500 грамм
Рис (клейкий) - 500 грамм

Говядина с папоротником

Хлеб (ржаной) - 60 грамм
Вино красное сухое - 50 грамм
Чеснок - 2 зуб.
Говядина (или телятина) - 150 грамм
Аджика - одна чайная ложка
Папоротник (консервированный) - 100 грамм
Лук репчатый - 60 грамм

Ризотто с креветками

острый перец
200 грамм очищеных креветок;
оливковое масло
1 крупная морковь;
соль
рис, который не превращается в кашу с расчётом 2 полные горсти на человека;
1 литров имон;
1 средняя луковица;
3 ст рыбного бульона;
250 грамм сметаны;
сельдерей по количеству

Курица с кунжутными семечками и лимоном

тонко натертая цедра и сок 1 литров итров имона
3 ст л лимонного крема
4 куриные грудки без костей
2 ст л растительного масла
1 ст л коричневого сахара
200 грамм (7 oz) водяных каштанов, слить
На 4 порции:
лимонная цедра для украшения
1 литров итров уковица, пореза

Лапша с курицей по-тайски

одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
225 грамм сухой плоской рисовой лапши или лингуини
2 ч. ложки красной пасты карри
400 миллилитров консервированного кокосового молока
2 крупные куриные грудки без кожи и костей (около 450 грамм
4 крупных

Курица как на сковороде

4 куриные грудки (около 1 килограмм)
Веточки кориандра или петрушки для украшения блюда
две столовых ложки нарубленного свежего кориандра или петрушки
225 грамм обычного нежирного йогурта
1 1/4 ч. ложки соли
100 грамм панировочных сухарей
4 крупные куриные ножки (

Жареная курица с тимьяном и овощами

одна столовая ложка нарубленного свежего тимьяна или одна чайная ложка сушеного
1 крупная луковица фенхеля (около 750 грамм
Веточки тимьяна для украшения
две столовых ложки оливкового масла
1 курица (около 1,3 килограмм), разрезанная на 8 кусочков, без кожи
1 крупная красная лукови

Новоселье у микроволновки

сыр - 200-250 грамм
помидор - две штуки (крупный)
500 грамм замороженных креветок
300 грамм цветной капусты
черный перец
лук репчатый - 1 средняя головка
базилик (лучше свежий)

Десерт "Дикий фрукт"

Банан - одна штука
Помело (мякоти 0,5 фрукта будет достаточно для 2 порций) - одна штука
Мороженое - 100 грамм
Яблоко (большое) - одна штука
Йогурт (нежирный ) - 250 миллилитров
Киви - одна штука

Рецепт - Вкуснейшие новогодние тарталетки

Ингредиенты для рецепта:

Для теста:

Мука - полтора стакана

Яйца - одна штука

Сливочное масло – сто грамм

Сахар - половина стакана

Крахмал - полвина стакана

Гашеная сода - треть чайной ложки

Соль - треть чайной ложки

Для начинки:

Яичный белок – три штуки

Сахар - сто пятьдесят грамм

Джем – сто грамм

Шоколад – на вкус

Для карамели:

Сахар - девяносто грамм

Вода - тридцать миллилитров

Сок лимона - половина чайной ложки

Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся как украсить блюда на новогодний стол - являются именно тем материалом, что Вы надеялись увидеть. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:

РЕЦЕПТЫ №1