РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт по анг-яз

рецепт по анг-яз


 рецепт по анг-яз


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти рецепт по анг-яз, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, не так трудно выбрать исключительно его. Тем не менее, если способа приготовления рецепт по анг-яз в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Шашлык по-узбекски

Шашлык по-узбекски



Продукты:
1,5 кг. свинины
4 луковицы (средних)
соль
перец

Рецепт:
1. Подготавливаем мясо. Срезаем все жилки и пленки. Лучше использовать лопатучную часть свинины.
2. Чистим лук и натираем на мелкой терке. От лука нам нужен только сок. Готовьтесь, слез будет много ;) Однако, если выдавить сок не удается — используйте с мякотью — не страшно. Добавляем к мясу. Солим и перемешиваем. Не перчить пока! Ставим в холодильник.
3. После маринования, непосредственно перед приготовлением, нанизать на шампуры и только сейчас поп...


Пангасиус в кляре (видео рецепт)

Пангасиус в кляре (видео рецепт)



Продукты:
филе пангасиуса
яйцо
мука
соль и перец

Видео рецепт:


1. Солим и перчим филе пангасиуса.
2. Разрезаем рыбу на порционные кусочки.
3. Готовим кляр. Разбиваем яйцо. Заливаем стакан воды. Засыпаем муку. Все перемешиваем. В результате должна получиться густая однородная масса.
4. Разогреваем сковороду, смажем маслом. Обмакиваем филе в кляр и выкладываем на сковороду. Накрываем крышкой....


Тикя кебаб (шашлык из баранины)

Тикя кебаб (шашлык из баранины)



Продукты:
баранье мясо кусками, можно и ребрышки
репчатый лук
наршараб (это соус: гранатовый сок и сахар)
зелень
соль, перец

Рецепт:
1. Мясо промыть, разрезать на куски граммов по 50. Ребрышки желательно нарезать по одному на кусок. В кастрюлю уложить слоями мясо, посыпать солью, перцем и покрыть слоем лука. Оставить в холодильнике на сутки мариноваться.

2. На следующий день вынуть мясо и насадить его на шампуры. Лук не выбрасывайте, отложите в мисочку. На гриле зажечь угли, довести их до нужной кондиции (цвет углей должен быть кр...


Курица по-английски

Курица по-английски



Вам потребуется (продукты):
Курица (можно грудки) — 800-1300 гр
Масло сливочное — 100 гр
Шампиньоны — 200 гр
Лук репчатый — 50 гр
Перец болгарский — 50 гр
Молоко — 0,5 л

Способ приготовления (рецепт):
1. Подготовленную тушку посолить, разрубить на порции, добавить приправы по вкусу и обжарить.
2. Грибы мелко порезать, лук и перец нарезать кольцами. Курицу переложить в кастрюлю, посыпать нарезанными грибами и овощами, залить молоком и тушить до готовности на маленьком огне. Подать к столу с подлив...


Пангасиус в сырно-овощной шубе

Пангасиус в сырно-овощной шубе



Филе пангасиуса, мука, яйцо, свежемороженый горошек, паприка, сыр

Филе пангасиуса посыпать специями для рыбы, обвалять в муке, затем в яйце. Снова в муке, затем в яйце. Можно сделать жидкий кляр. Класть рыбу на раскаленную сковороду и сразу сверху по ложке начинки.
Начинка: свежемороженый горошек, паприка, тертый сыр, яйцо сырое, ложка сухарей. Осторожно перевернуть и жарить до конца.

Рецепт и фото: Евгения Гордеева...


Рецепт шашлыка из судака

 

Рецепт шашлыка из судака

 

 

Ингредиенты:

филе судака — 400 граммов

бекон — 200 граммов

лимонный сок — 1 чайная ложка

черный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу


Новогодний рецепт коктейля "Манхеттен"

Новогодний рецепт коктейля "Манхеттен"
Ингредиенты:
бурбон – 40 миллилитров
красный вермут – 20 миллилитров
ангостоура - несколько капель 


Новогодний рецепт бананового молочного коктейля с мандаринами и манго

Новогодний рецепт бананового молочного коктейля с мандаринами и манго

Ингредиенты:        

На 6 порций вам понадобится:

сочные мандарины – 4 штуки и один для украшения

маленькие спелые и сочные манго – 2 штуки

спелые бананы – 2 штуки

йогурт - 500 граммов

горсть льда (по желанию)


Рецепт на 14 февраля - Десерт с фруктами и мёдом.

Рецепт на 14 февраля - Десерт с фруктами и мёдом.

Ингредиенты для десерта с фруктами и медом:

чёрный виноград - 100 грамм

мандарины – 2 штуки

нектарин – 1 штука

консервированный ананас - 100 грамм

манго – 1штука

очищенный миндаль - 100 грамм

мёд - 2 столовые ложки

натуральный йогурт - 150 миллилитров

лимонный сок - 2 столовые ложки

Для украшения десерта вам понадобится:

зёрна граната

листики мяты


Постный рецепт рыбной «Долмы»


Постный рецепт рыбной «Долмы»

Ингредиенты для постной рыбной «Долмы»:

филе пангасиуса – 1 килограмм

крупнозернистый рис - 4 столовых ложки  

репчатый лук – 1 штука

морковь – 1 штука

уксус - 3 столовых ложки

постный майонез - 300 грамм

листья винограда - 40 штук

подсолнечное масло


Рецепт шашлыка из осетрины


Рецепт шашлыка из осетрины

Ингредиенты для шашлыка из осетрины:

молотая куркума – 1 чайная ложка

филе осетрины – 1 килограмм

лимон среднего размера – 1 штука

соль – по вкусу

готовый гранатовый соус наршараб - для подачи


Фаршированная рыбка

Фаршированная рыбка

  • Рыба свежая (большая тушка) - одна штука
  • Морковь (натереть на крупной тёрке) - одна штука
  • Лук репчатый (нарезать полукольцами или соломкой) - одна штука
  • Соль (соль, чёрный перец - по вкусу.)
  • Лимон (нарезать несколько долек)


Нежное облако с секретом или рыбка в суфле из сыра

Нежное облако с секретом или рыбка в суфле из сыра

  • Сыр твердый - 75 грамм
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Филе рыбное - четыре штуки
  • Соль - 1.5 чайные ложки
  • Перец душистый
  • Яйцо куриное - пять штук


Рыбная запеканка "По-украински"

Рыбная запеканка 'По-украински'

  • Приправa
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перeц болгарский - одна штука
  • Капуста цветная - одна штука
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Филе рыбы (у меня пангасиус)
  • Сметанa
  • Майонез
  • Мукa
  • Морковь - одна штука
  • Картофель - три штуки


Пангасиус со льдом

Пангасиус со льдом

  • Пангасиус (филе) - пять штук
  • Мука
  • Приправа
  • Соль
  • Яйцо


Рыбное филе с бананами

Рыбное филе с бананами

  • Сок лимонный - 1 стак.
  • Соль (в моих рецептах всегда пишу - соль, когда и в какой момент ее нужно добавлять, потому что многих рыб, моллюсков и других морских обитателей очень часто португальцы готовят совсем без соли, только промыв в морской воде)
  • Рыба


Люля Кебаб

Люля Кебаб

  • Соль - 1 горст.
  • Перец черный (молотый)
  • Кинза - 1 пуч.
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 1 килограмм
  • Лук репчатый (небольшая) - две штуки
  • Кумин (семена) - 1 горст.


Телятина "дикая"

Телятина 'дикая'

  • Вино красное сухое (на крайний случай полусухое)
  • Приправа (их много, укажу в рецепте)
  • Телятина (очень хорошего качества)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло рaстительное (для жарки мяса)


Беляши по-африкански - Bollo relleno de carne

Беляши по-африкански - Bollo relleno de carne

  • Сахар - 5 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Зелень - 5 грамм
  • Молоко - 40 миллилитров
  • Говядина - 150 грамм
  • Масло топленое - 15 грамм
  • Дрожжи - 5 грамм
  • Лук репчатый - 25 грамм
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Мука - 80 грамм
  • Вода - 15 грамм
  • Перец черный (молотый)


Фасолевый суп (Английский рецепт)

Фасолевый суп (Английский рецепт)

  • 1-2 головки чеснока
  • 2 стакана фасоли
  • 4-6 литров уковиц
  • 1 литров авровый лист
  • четыре столовых ложки пастернака
  • четыре штуки моркови




Полагаем, что предоставленные рецепты, касающиеся рецепт по анг-яз - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото