Ингредиенты для грушевого салата с рукколой и овечьим сыром:

руккола — 150 граммов

груши «конференц» — 2 штуки

груши китайские — 2 штуки

лимоны — 1 штука

вино белое сухое — 150 миллилитров

сахар тростниковый — 1 чайная ложка

орехи кедровые — 25 граммов

масло из виноградных косточек — по вкусу

перец чёрный молотый — по вкусу

соль морская — по вкусу

сыр овечий — 50 граммов

Ингредиенты для салата с крабовыми палочками и морской капустой:

морская капуста - 1 банка

кукуруза - 1 банка

крабовые палочки- 1 пачка (240 грамм)

яйца – 3 штуки

соль – по вкусу

перец – по вкусу

майонез – для смазывания слоёв

Ингредиенты для приготовления салата с грушей, орехом и малиновым соусом:

Двести грамм  ядер грецкого ореха, дробленых на крупные кусочки (можно использовать брать другой орех, который хотите: паекан, кедровый, миндаль, пекан или другой)

Двести пятьдесят грамм  микса салатных листьев (с руколой, эндивием)

Ингредиенты необходимые для приготовления салата  «Оливье с шампиньонами»:

Картофель, отваренный в мундире  – четыре крупных клубня

Яйцо  свежее куриное, отваренное  – четыре штуки

Ингредиенты для приготовления салата с  рисом и тунцом:

Рис (берем для приготовления длиннозернистый рис)  - сто  восемьдесят пять – сто девяносто пять грамм (один полный стакан)

Тунец в масле -  восемьдесят - девяносто грамм (маленькая баночка)