РЕЦЕПТЫ №1

Яйцо - пять штук Майонез Колбаса вареная - 150 грамм Батон - одна штука Творог - 300 грамм Чеснок Кетчуп

Ингредиенты для паштета из запеченных баклажанов с ореховым соусом:

баклажаны -3 средних штуки или 500 грамм

чеснок – 3 зубчика

Для соуса:

грецкие орехи – треть стакана

растительное масло – 1,5 столовые ложки

лимонный сок – 2 чайные ложки

укроп или петрушка – по желанию

вода – 20 грамм

соль – 1 чайная ложка

перец – по вкусу

 

Колбаса (любая, которую любите, можно отварное мясо) Чеснок - 1 зуб. Помидор (средний) - одна штука Лук репчатый - одна штука Хлеб (пол буханки) Кабачок (1 маленький или 0,5 большого) Морковь (небольшая) - одна штука Сыр (любой, который любите. Я брала плавленый) У

картофель, куриная грудка, марин. грибы, яйца, сыр, майонез

1 слой — картофель (на крупной тёрке)
2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
3 слой — маринованные грибы
4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
5 слой — сыр (на мелкой тёрке)
Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.

Рецепт и фото: Евгения Рязанцева...

Яйцо куриное (отварное) - три штуки Язык свиной (или говяжий) - одна штука Майонез Грибы (свежие) - 200 грамм Соль Сыр твердый - 100 грамм Лук репчатый - одна штука

Лук репчатый - одна штука Перец болгарский - 4-5 штук Специи (соль,красный острый перец,сухой базилик по вкусу) Чеснок - 1-2 зуб. Наршараб - одна столовая ложка Соус Помидор - 3-4 штук Томат-паста - одна чайная ложка

Колбаса вареная Батон белого хлеба Сыр (любой сыр) Кетчуп (лучше брать поострее кетчуп) Майонез

Морковь - 2-3 штук Соль Сливки - 150-200 миллилитров Сельдерей корневой (Использовала только половину от того, что на фотке) Сыр - 80 грамм Картофель сырой Чеснок - 2-3 зуб. Зелень

Томатная паста - одна чайная ложка Лук репчатый - одна штука Чеснок - 1 зуб. Рис (я использую длиннозерный) - 100 грамм Перец черный (молотый, по вкусу) Зелень (петрушка, кинза, по вкусу) Соль (по вкусу) Помидор (крупные) - две штуки Масло растительное (для жарки)

Булка - 5 грамм Крахмал (для соуса) - 3 грамм Сахар - 8 грамм Брусника (для соуса) - 25 грамм Рис (круглый) - 50 грамм Масло растительное - 3 грамм Изюм - 10 грамм Вода (для каши) - 185 грамм