РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Мясной соус "Болонез" к макаронам

Мясной соус 'Болонез' к макаронам

  • Специи (по вкусу)
  • Томатная паста - 300 грамм
  • Соль (я не добавляю, так как в специях она есть)
  • Фарш мясной (я беру говяжий) - 300 грамм
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый, обязательно)
  • Вода - 250 миллилитров

Смотреть рецепт полностью

Очень простой соус

Очень простой соус

  • Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
  • Чеснок - одна штука
  • Соль - одна чайная ложка
  • Вода (кипяток) - 250 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Соус Броколион

Соус Броколион



200 гр. брокколи
50 гр. плавленого сыра
200 гр. белой консервированной фасоли
50 гр. сыра пармезан.

Брокколи отвариваем до готовности и кладем остывать. Варить ее нужно с зубчиком чеснока и малостью петрушки. Фасоль промываем, сыр трем на терке. Потом все это, плюс плавленый сыр, кладем в блендер и превращаем в пюре. Готовый соус хорош для мяса и для гарниров....

Смотреть рецепт полностью

Чесночно-яблочная приправа

Чесночно-яблочная приправа

  • Чеснок очистить,
  • Кислые яблоки, натертые на терке
  • соль, сахар, молотый перец, зелень

Смотреть рецепт полностью

Соус с шампанским к рыбе

Соус с шампанским к рыбе

  • 50 грамм (2 oz) грибов, мелко порезанных
  • 300 миллилитров (1/2 pt) шампанского
  • 2 ст л мелко порезанного кервеля (по желанию)
  • 2 ст л мелко порезанного эстрагона (по желанию)
  • На 350 миллилитров (12 fl oz):
  • 3 литров уковицы-шалот, мелко порезанные
  • 25 грамм (1 oz) несоленого сл

Смотреть рецепт полностью


Соус рябиновый

Соус рябиновый

  • Хмели-сунели - одна столовая ложка
  • Чеснок (порошок)
  • Перец черный
  • Соль - четыре столовых ложки
  • Корица - одна чайная ложка
  • Рябина - 2 литров
  • Уксус (9 %) - 250 грамм
  • Гвоздика - одна чайная ложка
  • Сахар - 250 грамм

Смотреть рецепт полностью

Беарнский соус

Беарнский соус

  • Тархун - восемь штук
  • Лук-шалот - одна штука
  • Вино белое сухое (можно заменить водой) - 150 миллилитров
  • Перец черный (горошком) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное - 225 грамм
  • Сок лимона - две чайных ложки
  • Желток яичный - три штуки

Смотреть рецепт полностью

Свинина с макаронами по-быстрому

Свинина с макаронами по-быстрому

  • Морковь
  • Свининa
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Соль
  • Маслo растительное - три столовых ложки
  • Лук репчатый
  • Макароны
  • Перец черный - 0.5 чайные ложки

Смотреть рецепт полностью


Соус аджика

Соус аджика

  • Кинза
  • Кориандр (сушеный)
  • Перец красный жгучий
  • Укроп
  • Соль (крупная)
  • Чеснок
  • Базилик

Смотреть рецепт полностью

Яблочный соус

Яблочный соус

  • 200 миллилитров воды
  • 1 литров имон
  • 500 грамм яблок, например, антоновки
  • 50 грамм сахарной пудры

Смотреть рецепт полностью




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото