РЕЦЕПТЫ №1

Специи (для плова) - две чайных ложки Орехи кешью (13 чашки) Кукурза (консервированная, 12 чашки) Морковь - одна штука Рис (басмати, 1 чашка) - 250 грамм Лук белый - одна штука Лавровый лист - одна штука Масло оливковое (15 чашки) Горошек зеленый (консервированный, 12 чашки)

Соус (для курицы - специальный, на обмазку) Специи (соль, перец - по вкусу) Колбаса (сервелат - для начинки) - 80 грамм Сыр твердый (у меня Король Артур) - 200 грамм Лук репчатый (среднего размера) - две штуки Картофель (среднего размера) - семь штук Помидор (сред

Масло растительное (на вкус, для поджарки) Капуста цветная (маленький кочан) - 1 вилок Картофель (средний) - четыре штуки Зелень Мясо (говядина, а в принципе, сколько есть и сколько считаете нужным) - 500 грамм Капустa белокочанная (маленький) - 1 вилок Лук

Рулька свиная - одна штука Вино (красное, сухое) - 1 стак. Вода - 2 стак. Лук репчатый - одна штука Лавровый лист - три штуки Перец (черный, душистый) - 3-5 штук Чеснок - 3 зуб. Соль - две чайных ложки

1 кг. свинины (можно взять отбивные из шейки на косточке) режем на порционные куски толщиной 2 см. и шириной с ладонь. Слегка отбиваем мясо и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху куски солим и перчим.

2 луковицы нарезаем крупными кольцами и выкладываем на каждый кусок мяса. Нарезаем 200 гр. шампиньонов (вдоль, поперек — как хотите) и выкладываем на лук. Сверху смазываем майонезом.

200 гр. сыра трем на крупной терке и посыпаем им мясо.

Отправляем противень в духовку на 200 градусов и запекаем до румяной корочки и готовности мя...

Майонез Филе куриное (1 грудка) - 500 грамм Сыр - 200 грамм Грибы свежие (отварные) - 200 грамм Масло растительное (для жарки) Фасоль консервированная - 1 бан. Зелень (по вкусу) Лук репчатый - 1-2 штук

Свинина (порезанная ломтиками) - 1 килограмм Перец черный (молотый) Лук репчатый Соль Сыр твердый Шампиньоны (свежие) - 1 килограмм Картофель (сырой) Майонез (или сметана)

Картофель - восемь штук Репчатый лук - три штуки Сельдерей (по усмотрению (корень)) Свинина - 750 грамм Базилик Лавровый лист - три штуки Соль и перец (по вкусу) Томатная паста - две столовых ложки Зелень (по скусу) Кориандр (молотый) Морковь - две штуки Масло сливочное (для жа

Сахар-песок - две столовых ложки Лук репчатый - одна штука Томат-пюре - три столовых ложки Уксус - одна чайная ложка Морковь - одна штука Перец душистый Корень петрушки - одна штука Мука пшеничная Соль Масло сливочное - три столовых ложки Говядина - 500 грамм

Специи - одна штука Кабачoк - одна штука Морковь - три штуки Помидор - три штуки Картофель - пять штук Заяц - одна штука Лук - три штуки