картофель по-французски

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти картофель по-французски, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, не так трудно отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта картофель по-французски в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Мясо по-французски

1 кг. свинины (можно взять отбивные из шейки на косточке) режем на порционные куски толщиной 2 см. и шириной с ладонь. Слегка отбиваем мясо и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху куски солим и перчим.

2 луковицы нарезаем крупными кольцами и выкладываем на каждый кусок мяса. Нарезаем 200 гр. шампиньонов (вдоль, поперек — как хотите) и выкладываем на лук. Сверху смазываем майонезом.

200 гр. сыра трем на крупной терке и посыпаем им мясо.

Отправляем противень в духовку на 200 градусов и запекаем до румяной корочки и готовности мя...

---

Рождественский рецепт картошки по-французски

---

Истинный рецепт картошки по-французски

Твердый сыр - 300 грамм Сливочное масло - 50 грамм Яйца - две штуки Картофель - 1 килограмм Чеснок - 2 зуб. Молоко - 2 стак. Соль (по вкусу) Специи (по вкусу)

---

Гратен из мяса и овощей "Французский поцелуй"

Сливки (20%) - 200 миллилитров Картофель - шесть штук Зелень Овощи (ассорти замороженные, картофель, брокколи, перец болгарский,грибы,лук, фасоль стручковая) - 500 грамм Корейка - 100 грамм Масло растительное - 50 миллилитров Колбаса (полукопчёная свиная) - 100 грамм Сыр твердый - 20

---

Тушеная говядина по старинному рецепту

Перец черный (молотый) - одна чайная ложка Соль - одна чайная ложка Саxар - 1/2 чайные ложки Чабрец - 1/2 чайные ложки Томатная паста - 1/2 стак. Говядина - 1000 грамм Соевый соус - три столовых ложки Чили (порошок, можно заменить острым красным перцем) - 1/2 чайные ложки Сельдерей (стебли) - три штуки Ч

---

Мясо под сыром с картошкой (типа по-французски )

Лук репчатый (средний) - две штуки Картофель (крупный) - четыре штуки Майонез - 150 грамм Сыр твердый - 100-150 грамм Мясо (свинина отбивные) - шесть штук

---

Курочка в скороварке

Соль Голень курицы ((можно бедрышки)) - шесть штук Вода - 1/3 стак. Перец ((можно приправу для курицы)) Укроп ((по вкусу)) - 10-15 грамм Чеснок ((1-большой,или 2маленьких)) - 1 зуб. Сметана ((я не люблю жирно,поэтому у меня 10%)) - 200-250 грамм

---

Суп-кашка из овощей

Перец болгарский - одна штука Сметана - 100 миллилитров Масло сливочное - 50 грамм Картофель - четыре штуки Капуста цветная - 500 грамм Помидор - две штуки Крупа манная - 15 грамм Петрушка - 1 пуч. Соль - 10 грамм Морковь - одна штука

---

Картофельный суп с луком

50 грамм сливочного масла 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 1 литров уковица, порезанная 4 крупных лука-порея 1 1/2 ст л порезанного шнитт-лука или петрушки черный молотый перец 275 миллилитров молока соль 850 миллилитров овощного бульона 2 ст л сметаны

---

Борщ домашний

чеснок одна чайная ложка уксуса 2 картофелины 2 маленьких свеклы немного белокачанной капусты зелень 1 морковь курица для бульона 2 помидора 1 литров уковица сметана одна чайная ложка сахара

---

Курица по-провансальски с чесноком и травами

10 грамм тимьяна 500 грамм молодого картофеля цедра 1 литров итров имона 1 курица, выпотрошенная и вымытая 1 литров итров имон, порезанный на 4 части 2 ст л подсолнечного масла 4 зубчика чеснока, мелко порезанных 10 грамм розмарина 10 грамм эстрагона французский багет 2

---

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

1/4 ч л корицы 350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной 200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо 450 грамм крахмалистого картофеля На 4 порции: 2 яичных желтка щепотка молотого ямайского перца мелко тертая цедра

---

Полагаем, что коллекция рецептов на тему картофель по-французски - по сути именно то, что Вы хотели найти. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: