рецепт приготовления пельмени скапустой и салом

Милые девушки! Если Вы хотели найти рецепт приготовления пельмени скапустой и салом, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта рецепт приготовления пельмени скапустой и салом в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Пельмени "Коротаевские"

Продукты:
1. Свинина — 700 гр.
2. Говядина — 1300 гр.
3. Чеснок — 6 зубчиков
4. Лук — 4 луковицы
5. Куриные яйца — 4 шт.
6. Мука
7. Вода — 2 стакана.

Рецепт приготовления:

- Приготовление теста:
Выливаем в емкость 2 стакана воды, добавляем 2 яйца, добавляем соль. Постоянно помешивая, добавляем муку. Вымешиваем тесто. Я рекомендую, для получения изысканного вкуса будущих пельмений, немного подержать тесто в холодильнике.

- Приготовление фарша:

---

Чучвара (узбекские пельмени)

Продукты:
На тесто:
500 г муки
1 яйцо
1 чайная ложка соли
0,5 стакана воды

На фарш:
500 г баранины (или 250 г баранины 250 г говядины)
1 чайная ложка соли,
0,5 чайной ложки черного перца
4-5 головок репчатого лука

Рецепт приготовления:
1. Приготовить крутое тесто как для лапши, скатать в шар, положить в миску, накрыть салфеткой, дать расстояться 10-12 минут. Затем еще раз обмять и раскатать большой толщиной в 2 мм и нарезать квадратики по 4х4 или 5х5 см. Положить на середину каждого квадратика по чайной ложке м...

---

Бульон с колдунами

Продукты:
Для бульона:
400 гр. говядины с косточкой
1 луковица
1 морковь
1/8 корня сельдерея

Для колдунов:
3/4 стакана муки
1 яйцо
1 ч. ложка растительного масла
250 гр. говядины
250 гр. жирной свинины
соль
черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Мясо для бульона вымыть, залить водой и довести до кипения. Отвар слить, мясо вымыть, положить в чистую кастрюлю и снова залить 2 л. воды, довести до кипения.


2. Уменьшить огонь, добавить к мясу очищенные, нарезанные и подпеченные...

---

Пельмени по-корейски

Фарш: мясо 600 г, лук репчатый 200 г, перец красный молотый, соль по вкусу.
Тесто: мука 350 г, вода 250 г, соль.

Мясо и лук пропускаем через мясорубку, заправляем солью, перцем и тщательно перемешиваем. Из муки и воды замешиваем крутое тесто, раскатываем его толщиной 2-3 мм, вырезаем кружочки диаметром 6-8 см, в центр их кладем фарш, защипываем пельмени. Чтобы они лучше приготовились перед варкой положить их в холодильник на пол часа. Потом уложить их рядами или на смазанную жиром решетку, или в пароварку и отварить. Время приготовления — 10-12 мин. Подав...

---

Рецепт чучвары

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 2 стакана
яйца - 2 штуки
вода - 200 миллилитров
соль - 1 чайная ложка

Для начинки:

баранина - 300 грамм
репчатый лук - 2 штуки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
бульон - по вкусу

 

---

Рецепт пельменей с майонезом

Ингредиенты:

мороженые пельмени — 1 килограмм

твёрдый сыр — 500 граммов

жирный майонез — 200-250 миллилитров

сливочное масло — для смазывания

---

Рецепт пельменей в молоке

Ингредиенты:

готовые пельмени — 300-400 граммов

молоко — 100-200 миллилитров

твёрдый сыр — по вкусу

укроп — по вкусу

майонез — по вкусу

сливочное масло — для смазывания

---

Рецепт пельменей с салом

Ингредиенты:

мука — 480 граммов

яйцо — 1 штука

вода — 166 миллилитров

картофель — 1 килограмм

сало — 100-150 граммов

репчатый лук — 2 штуки

чеснок — 2 зубчика

соль — по вкусу

---

Рецепт пельменей с капустой

Ингредиенты:

мука — 2 стакана

вода — 250 миллилитров

белокочанная капуста  — 400 граммов

репчатый лук — 1 штука

подсолнечное масло — 5 столовых ложек

соль — по вкусу

---

Рецепт пельменей из курицы

 

Ингредиенты:

мука — 480 граммов

яйцо — 1 штука

вода — 2/3 стакана

филе курицы — 600 граммов

репчатый лук — 1-2 штука

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу

---

Сырный супчик с пельмешками

Масло растительное (для жарки) Картофель - четыре штуки Пельмени Лук репчатый - одна штука Морковь - одна штука Сыр (плавленный) - 2 пач.

---

Пельмени с мясом дичи

лука, 1 яйцо, 100 миллилитров молока или воды, соль по вкусу. Для подачи: 150 грамм майонеза, или соуса хрен, или кетчупа. Для фарша: 500 грамм мякоти мяса дичи, 3 зубчика чеснока или 100 грамм репчатого На 5 порций пельменей: Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/

---

Пельмени с курицей

125 миллилитров воды, 300 грамм муки, 1/2 яйца, 1 литров готового куриного бульона или 50 грамм сливочного масла, или 125 грамм сметаны, или майонеза. 1/2 яйца. 1/3 чайной ложки соли. соль по вкусу. 2 столовые ложки муки, 500 грамм мякоти мяса птицы, 100 миллилитров (1/2 стакана) моло

---

Пельмени с рыбой

1/3 чайной ложки соли. соль, 150 грамм кетчупа,  120 грамм репчатого лука,  2 столовые ложки муки, 150 грамм майонеза, 1 яйцо,  300 грамм муки, 600 грамм рыбного филе из трески или пикши, морского окуня, судака, 1/2 яйца. перец по вкусу. 125 миллилитров вод

---

Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему рецепт приготовления пельмени скапустой и салом - по сути именно то, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: