Рыбки

рыбки

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти рыбки, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Стоит отметить что, если способа приготовления рыбки нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Лаваш с рыбой

Подаётся как холодная закуска. Очень вкусно и на столе смотрится красиво.

Тонкий армянский лаваш намазать мягким сливочным сыром,
сверху положить тонкие ломтики красной рыбки,
посыпать укропом. Свернуть в тугой рулет, поставить в холодильник где-то на час.
Нарезать колечками, при необходимости (если рулетики будут разворачиваться) закрепить шпажками.
...

Запеканка нежная

1 слой-Капусту мелко нашинковать, посолить. 2 слой-ветчину нарезать соломкой. 3 слой-картошку тонкими кружками, посолить. соус-сметану, яйцо, воду (молоко), соль перец. Залить запеканку соусом, посыпать тёртым сыром, поставить в духовку, до готовности.

Рецепт и фото: Марина Рыбкина
...

Рождественский рецепт карпа, фаршированного гречневой кашей и яйцом

Ингредиенты:

карп – 3-4 штуки

гречневая крупа – 1 стакан

репчатый лук – 2 штуки

морковь – 1 штука

яйца – 2 штуки

сливочное масло – 1 столовая ложка

подсолнечное масло – 1 стакан

чёрный молотый перец

соль - по вкусу

Закуска"Божья коровка"

Орешки кедровые - десять штук
Икра черная (искусственная ) - две чайных ложки
Майонез - 1/2 чайные ложки
Семга малосоленая - 100 грамм
Яйцо куриное - одна штука

Соленая красная рыбка

Соль (по вкусу)
Масло растительное ( рафинированное без запаха!)
Рыба форель

Заливное "Красочное"

Морковка - две штуки
Сок лимонный (1/ 4 литров имона)
Кукуруза консервированная - 200 грамм
Зелень
Лук - одна штука
Соль перец по вкусу
Филе рыбное (любое) - 1 килограмм
Капуста цветная - одна штука
Желатин быстрорастворимый - 40 грамм
Вода - 1 литров

Овощная закуска "Морские глубины"

Морковь сырая - 400 грамм
Гвоздика
Перец чили (для соуса)
Майонез (для соуса) - 100 грамм
Чеснок (порошок, для соуса)
Паприка (для соуса)
Свекла сырая - 300 грамм
Картофель (отварной) - 500 грамм
Зелень
Огурец свежий - 200 грамм
Редис - 200 грамм
Соус соевый (для соус

"Серебрянные спинки"

Укроп сушёный
Мойва свежемороженная
Соль
Уксус
Перец красный горький

Блинчики с семгой

Яйцо - одна штука
Сыр творожный almette (или президент с зеленью) - одна штука
Семга малосольная (Для начинки.1 упаковка)
Масло растительное - две столовых ложки
Укроп (3 веточки)
Мука пшеничная (я делаю на глаз) - 2-3 стак.
Сода (маленькая щепотка,соль и сахар по вкусу.

Фаршированные яйца "Казино"

Помидор (для украшения) - 1-2 штук
Огурцы свежие - одна штука
Салат (листья для украшения)
Капчёное мясо (или можно вместо мяса рыбку солёную положить,селёдку или лосося молосольного,сёмгу,но это уже другой вкус)
Зелёный лук
Яйца (варёные) - 6-8 штук
Майонез

Яйца фаршированные "Морские"

Майонез
Кета (горячего копчения) - 70 грамм
Яйцо (отварное) - четыре штуки
Лук зеленый (несколько перышек тонких)
Креветки (очищенные, готовые, в рассоле)

Легкая закуска из красной рыбки

Форель слабосоленая
Орех грецкий
Корж вафельный
Сыр плавленый ("Янтарь")

Корзиночки с рыбкой или красной икоркой

Икра красная (на Ваш вкус и карман, у меня была икра лосося) - 100 грамм
Зелень (для украшения на Ваш вкус)
Сыр творожный с чесноком - 50 грамм
Рыба слабосоленая (кому какая нравится, я брала семужку) - 1 упак.
Корзиночки десертные (покупала в "Ашане", стоимо

Закуска "Любимчик"

Сыр голланский (любой любимый сорт (не твердый)) - 200 грамм
Красная рыба слабосолёная - 200 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Маслины без косточки - 0,5 бан.
Блины пресные ((или свежий армянский лаваш))
Салата листья (для украшения) - семь штук

Рыбка в «гнездышках»

Сыр твердых сортов - 200 грамм
Филе рыбы (я беру пангасиус) - 500 грамм
Батон
Соль
Репчатый лук - одна штука
Зелень (лук, укроп)
Помидор - одна штука
Лимонный сок - 2-3 столовых ложки
Растительное масло для жарки (я беру оливковое, но можно и рафинированное подсолнечное)
Мо

Скумбрия с начинкой

Лук
Скумбрия свежая - одна штука
Перец черный
Чернослив
Морковь
Фольга
Соль по вкусу

Бутербродики "Рыбная фантазия"

Масло сливочное
Батон белого хлеба (желательно нарезной)
Горбуша (соленая)
Икра мойвы - 1 бан.

Закуска "Рыбка в домике"

Маслины без косточки (несколько штучек)
Семга (слабого посола) - 100 грамм
Creme bonjour (крем растительно-творожный пастеризованный, 23,8% жирности (у меня с творогом и лесными грибами)) - 1/2 упак.
Укроп (для украшения)
Хлебцы - 1 упак.
Клюква (для укр