Рецепт салата «Оливье с утиной грудкой»
Ингредиенты для приготовления салата «Оливье с утиной грудкой»:
Картофель - четыре крупных клубня, отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками
соленые огурцы – одна штука, нарезаем на квадратики
Рецепт салата «Оливье по-вегетариански»
Ингредиенты для приготовления салата «Оливье по-вегетариански»:
Картофель, отваренный в мундире (воду немного солим) – пять штук
Морковь, отварная – две штуки, среднего размера
Рецепт салата «Оливье с мясом камчатского краба»
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата «Оливье с мясом камчатского краба»:
перепелиные яйца - четыре штуки
картофель – четыре штуки
Рецепт - Буженина "Праздничная"
Ингредиенты для рецепта:
Перец черный (свежемолотый)
Тимьян (свежий, веточки) — три штуки
Розмарин (свежий, веточки) — три штуки
Колбаса (тонкая, сырокопченая, по длине свиной корейки)
Корейка (свиная) — два килограмма
Соус-маринад (Терияки) — четыре-пять столовых ложек
Новогодний рецепт - Закусочный торт из слоеного теста «Мешочек счастья»
Ингредиенты для рецепта:
Майонез
Сок лимонный — пять миллилитров
Соль
Лук зеленый — два-три перышка
Сметана — шесть столовых ложек
Перец сладкий красный — одна штука
Авокадо — одна штука
Мята (свежая) — две столовые ложки
Сыр сливочный — 100 грамм
80 грамм — орехи грецкие
Креветки — 200 грамм
Тесто слоеное — 200 грамм
Перец сладкий желтый — одна штука
Укроп — один пучок
Новогодний рецепт - Рыбный рулет «К празднику»
Ингредиенты для рецепта:
Мускатный орех
Петрушка
Специи
Растительное масло
Одно куриное яйцо
Консервированного зеленого горошка - 250 грамм
150 миллилитров молока
Две-три крупные моркови
500 грамм филе лосося
500 грамм филе камбалы
250 грамм хлебной мякоти
Новогодний рецепт - Ореховый салат с кальмарами
Ингредиенты для рецепта:
Зелень для украшения
Соль
Майонез
Зубчик чеснока
70 грамм грецких орехов
Одна луковица (по желанию)
300 грамм свежих шампиньонов
500 грамм кальмаров (примерно, три штучки)
Твердого сыра - 100 грамм
Рецепт - Зимний салат "Снегирь"
Ингредиенты для рецепта:
Яйца – пять штук
Сыр – сто пятьдесят грамм
Сливочное масло из морозилки – сто грамм
Рыбные консервы (горбуша) - одна -две банки
Лук репчатый – одна штука
Майонез - одна банка
Для украшения:
Болгарский перец красный - одна штука
Яичные белки- несколько штук
Маслины - половина банки
Свежий огурец или укроп - на вкус
Рецепт - Салат "Снегирь"
Ингредиенты для рецепта:
Одна банка консервированной горбуши или же тунца,
одна луковица
двести грамм отварного риса
четыре штуки яйца, которые сваренные вкрутую
сто грамм сыра
двести пятьдесят грамм майонеза
одна маленькая баночка маслин без косточек
один красный болгарский перец
один длинноплодный огурец
соль , а также перец на вкус
Рецепт - Праздничный салат "Снегирь"
Ингредиенты для рецепта:
Одна банка горбуши (или кусочек красной рыбы)
одна маленькая луковица
три огурчика корнишона
три яйца
сыр маленький кусочек примерно грамм пятьдесят
треть банки маслин
половинка сладкого красного болгарского перца
одна баночка майонеза примерно двести пятьдесят грамм
Веточка зелени свежего укропа для оформления
