РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Гусь с алкогольной подливкой и гарниром

Гусь с алкогольной подливкой и гарниром

  • 2 литров авровых листа
  • черный молотый перец
  • грубая морская соль
  • несколько веточек свежего тимьяна
  • 1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
  • 1 ст л гусиного жира
  • гусиные потроха
  • 2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ м

Смотреть рецепт полностью

Курица в горчичном соусе

Курица в горчичном соусе

  • 1 чайная ложка (с горкой) горчицы
  • соль
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 чайная ложка (с горкой) муки,
  • 1 чайная ложка (с горкой) сливочного масла или маргарина
  • 1 стакан куриного бульона
  • 2 желтка.
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 курица
  • 1/2 стакана см

Смотреть рецепт полностью


Лосось с травами и соусом маскапоне

Лосось с травами и соусом маскапоне

  • 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
  • тертая цедра 1 литров имона
  • 50 грамм (2 oz) сливочного масла
  • 25 грамм (1 oz) кедровых орешков, подсушенных
  • 6 ст л порезанных свежих трав (петрушка, эстрагон, шнитт-лук)
  • 850 грамм (1 lb 14 oz) филе лосося, очищенного от кожи

Смотреть рецепт полностью

Шницель капустный с кнелью

Шницель капустный с кнелью

  • мясо
  • сухари панировочные
  • хлеб
  • 1 вилок капусты
  • мука
  • масло
  • молоко
  • соль
  • яйца

Смотреть рецепт полностью

Куриная грудка в конверте с грибами, белым вином

Куриная грудка в конверте с грибами, белым вином

  • свежемолотый черный перец
  • 2 грудки по 200 грамм каждая
  • горсть сушеных белых грибов
  • 1 бокал белого вина
  • горсть свежего тимьяна
  • 3 кусочка сливочного масла
  • морская соль
  • 255 грамм свежих грибов
  • 2 зубчика чеснока, очищенные и измельченные

Смотреть рецепт полностью


Кольраби и морковь с укропом

Кольраби и морковь с укропом

  • две столовых ложки растительного масла
  • 6 средних кольраби (около 900 грамм , очистить от кожуры
  • 450 грамм моркови
  • 2 ч. ложки пшеничной муки
  • 60 грамм сливочного масла или маргарина
  • 1 куриный бульонный кубик, раскрошить
  • одна столовая ложка нарубленного свежего укропа или

Смотреть рецепт полностью

Треска, запеченная в корочке с карри

Треска, запеченная в корочке с карри

  • 1/2 ст л кунжутного масла
  • 80 грамм (3 oz) свежих белых хлебных крошек
  • 4 куска филе трески, примерно по 150 грамм каждый
  • 2 ст л миндаля, порезанного
  • цедра 1/ 2 литров айма, тертая на мелкой терке
  • соль и перец
  • 2 ст л тайской зеленой пасты карри
  • На 4 порции

Смотреть рецепт полностью

Запеченная индейка с апельсином и клюквой

Запеченная индейка с апельсином и клюквой

  • 2 ст л жидкого меда
  • 3 апельсина, потеретрь цедру и разобрать на сегменты
  • 6 полосок бекона, поджаренного на гриле и порезанного на маленькие кусочки
  • 6 веточек тимьяна
  • подготовленная для запекания индейка весом 5.4 килограмм (потроха сохранить)
  • 1 апельс

Смотреть рецепт полностью


Рыбные котлеты с форелью

Рыбные котлеты с форелью

  • 250 миллилитров молока
  • 500 грамм филе форели
  • подсолнечное масло
  • пучок петрушки, порезанный
  • 25 грамм сливочного масла
  • 500 грамм картофеля, порезанного на небольшие ломтики
  • 1 25 грамм свежих хлебных крошек
  • 1/2 ч л соли
  • пучок шнитт-лука, порезанный
  • 1 яйцо, взбитое
  • немно

Смотреть рецепт полностью

Куриное филе, запеченное с овощами

Куриное филе, запеченное с овощами

  • 100 грамм шампиньонов (свежих или заморож.)
  • 2 морковины
  • 3-6 зубчика чеснока 
  • 2 помидора
  • 200 грамм сыра 
  • 2 литров уковицы
  • 2 солёных огурца
  • 250 грамм майонеза
  • 4 куриных филе
  • 1 сладкий перец

Смотреть рецепт полностью




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото