РЕЦЕПТЫ №1

Говядина - 500 грамм Лук зеленый (на посыпку) Картофель (на гарнир) Укроп (в подливку) - две столовых ложки Приправа (в маринад) Кабачок (замороженный, в подливку) - 200 грамм Вода (в подливку) - 2 стак. Фасоль (зеленая стручковая, замороженная, в подливку) - 200 грамм

Лавровый лист - две штуки Соль (по вкусу) Лук репчатый (средний) - две штуки Чеснок - 2 зуб. Имбирь молотый - 1/2 чайные ложки Кокосовое молоко - 400 миллилитров Дичь ((или говядина)) - 800 грамм Карри - одна чайная ложка Масло (для жарки) Перец (по вкусу) Чили - одна чайная ложка

Картофель - одна штука Груша (крупная) - одна штука Яйцо - три штуки Огурец ( соленый) - три штуки Орех (грецкий очищенный) - 200 грамм Майонез Курица (окорочка) - 2-3 штук

Маргарин (для обжарки) Филе куриное - 500 грамм Орехи кедровые - 50 грамм Перец чeрный (молотый) Соевый соус Масло сливочное - 70 грамм Чернослив - 100 грамм

Продукты на 2 порции:
2 свиные отбивные (по 180 г)
5 гр. оливкового масла
Пучок петрушки
Зубчик чеснока
1/4 ч. л. сухого розмарина
1/4 ч. л. сухого тимьяна
1 ст. л. панировочных сухарей
Молотый чёрный перец
Соль



Приготовление:
Заправка:
Мелко нарезать листья петрушки.
Чеснок раздавить в чесночнице, смешать с петрушкой, розмарином, тимьяном, панировочными сухарями и оливковым маслом.
Перейти к мясу:
Включить разогревать духовку до 220 °С.
Несколько раз надрезать отбивные вдол...

Горчица - одна чайная ложка Сельдерей (стебли) - две штуки Миндаль - 1 горст. Чернослив - 1 горст. Соль (по вкусу) Сыр твердый (у меня "Пармезан") - 30 грамм Филе куриное (обжаренное) - 100 грамм Йогурт (натуральный,или сметана) - три столовых ложки Яблоко (кисло-сладкое) - одна штука

Перец черный молотый Соль Масло оливковое Печень говяжья (охлаждённая) - 500 грамм Мука

Инжир (сухой) - 100 грамм Перец (молотый) - одна чайная ложка Масло оливковое - 0,5 стак. Чернослив (без косточек) - 200 грамм Курага - 100 грамм Вино белое - 1 стак. Цыпленок - одна штука

Сухари панировoчные Сыр (любой, у меня был весьма подсохший кусочек) - 50 грамм Приправа (по вкусу, по желанию) Сметана (или майонез) - 2-3 столовых ложки Свинина (медальоны, мяско, которое быстро жарится) - 9 литров омт. Соус (томатный, сладкий) - 2-3 столовых ложки