РЕЦЕПТЫ №1

Сахар-песок - 125 грамм Цедра лимонная - две столовых ложки Печенье (я брала овсяное, но можно любое) - 100 грамм Масло сливочное (или маргарин; для диетического варианта лучше брать ингредиенты с пониженным содержанием жира, сахара и т.д.) - 75 грамм Сок лимонный (понадо

Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки Масло сливочное - 80 грамм Сыр (твёрдый) - 100 грамм Зелень свежая (укроп или петрушка) - 1 пуч. Чеснок - 0,5 зуб. Морковь (отварная) - одна штука Творог (не мягкий) - 80 грамм

Сливочное масло - 50 грамм Плавленный сырок - одна штука Творог - 125 грамм Грецкие орехи (измельченные) - 1-2 чайные ложки Зубчика чеснока - одна штука Вареное яйцо - три штуки Укроп (1 веточка) Морковь варенная (маленькая) - одна штука Майонез

Масло растительное (для жарки) Хлеб ржаной - 2 литров омт. Редис - восемь штук Лук репчатый - одна штука Майонез (совсем чуть-чуть)

Перец душистый (маринад) - шесть штук Уксус столовый (маринад) - 1/2 стак. Гвоздика (не обязательно,в маринад) - шесть штук Куркума (маринад) - одна чайная ложка Сахар-песок (маринад) - 1/2 стак. Горчица в зернах (маринад) - одна чайная ложка Соль Лук репчатый - шесть штук Огурец св

морковь, чеснок, миндаль, майонез, свекла, сыр, чернослив.
Для блинчиков: яйца, молоко, мука, соль, разрыхлитель теста.

3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез. Все перемешать и выложить на блюдо.

Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.

Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета:
2 яйца, пол.стакана ...

Лук репчатый - 20 грамм Сыр твердый - 40 грамм Брынза - 40 грамм Грибы шампиньоны - две штуки Хлеб для тостов - 4 литров омт.

Чеснок - 3 зуб. Соль Перец черный (крупно молотый) Мука пшеничная - две столовых ложки Масло сливочное - две столовых ложки Брокколи - 450 грамм Сливки - 100 миллилитров Бульон овощной - 400 миллилитров Помидоры (маленькие) - 150 грамм Макароны (перышки) - 450 грамм

Белое сухое вино - 1/2 стак. Вода - 1 стак. Свекла (большая) - одна штука Соль (по вкусу) Лимонный сок - две столовых ложки Черный перец (по вкусу) Перловка - 1 стак. Чеснок - 3 зуб. Сливочное масло - одна столовая ложка Репчатый лук - одна штука Бульон (любой) - 2 стак. Кинза

Сыр голланский (любой любимый сорт (не твердый)) - 200 грамм Красная рыба слабосолёная - 200 грамм Масло сливочное - 100 грамм Маслины без косточки - 0,5 бан. Блины пресные ((или свежий армянский лаваш)) Салата листья (для украшения) - семь штук