РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Баранина рецепт от эктора

баранина рецепт от эктора


 баранина рецепт от эктора


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти баранина рецепт от эктора, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, не так трудно выбрать исключительно его. Тем не менее, если нужного рецепта баранина рецепт от эктора ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Узбекский плов

Узбекский плов



Продукты:
1 кг. мякоти баранины
1 кг. риса
1 кг. моркови
300 мл. растительного масла
0,5 кг. лука
3 полных головки чеснока
специи, соль

Один из основных компонентов плова — рис. Сортов существует множество, от сорта зависит вкус, цвет и время приготовления плова. Для данного используем коричневый рис Дев-Зира, однако можно обойтись и обычным длинозерным пропаренным рисом "Мистраль".

Рецепт:
1. Тщательно промываем рис, пока вода не станет прозрачной, после чего замачиваем рис в теплой воде и отставляем в сторон...


Рецепт чучвары

Рецепт чучвары

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 2 стакана
яйца - 2 штуки
вода - 200 миллилитров
соль - 1 чайная ложка

Для начинки:

баранина - 300 грамм
репчатый лук - 2 штуки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
бульон - по вкусу

 


Рецепт баклажанов с мясом

 Рецепт баклажанов с мясом

Ингредиенты для баклажанов с мясом:

варёное мясо (говядина или баранина) - 300 грамм

баклажаны – 6-7 штук

помидоры – 8-9 штук

лук – 3 штуки

сливочное масло - 100 грамм

чеснок - 3 зубчика

петрушка


Рецепт конвертов из лаваша с мясом и сыром

Рецепт конвертов из лаваша с мясом и сыром

Ингредиенты для конвертов из лаваша с мясом и сыром:

тонкий лаваш размером 50х70 сантиметров – 1 лист

яйцо – 1 штука

сыр – 200-250 грамм

сливочное масло для смазывания – 20 грамм


Рецепт дюшбары


Рецепт дюшбары

 

Ингредиенты для дюшбары:

бараний фарш – 150-180 грамм (баранина + лук + кинза + перец + сушеная мята + базилик + соль + курдючное сало по возможности)

бульон – 1 литр

Для приготовления теста вам потребуется:

мука - 1 стакан

яйцо – 1 штука

соль – пол чайной ложки

вода - 5 столовых ложек


Рецепт татарских голубцов

Рецепт татарских голубцов

Ингредиенты для татарских голубцов:
лук крупный – 1 штука
яйцо – 2 штуки
баранина – 700 грамм
небольшой кочан капусты – 1 штука
лист лавровый – 2 штуки
соль – по вкусу
вареный рис – 0,5 стакана
масло сливочное – 2 столовые ложки


Плов из баранины

Плов из баранины

  • Лук репчатый - две штуки
  • Рис - 500 грамм
  • Приправа ("Вегетта")
  • Морковь - три штуки
  • Чеснок - 8 зуб.
  • Баранина - 700 грамм
  • Масло растительное


Ребрышки с картошкой запеченные в духовке

Ребрышки с картошкой запеченные в духовке

  • Сок лимонный (для маринада)
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Картофель - 2-3 штук
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Мясо (баранина) - 500-600 грамм


Черногорская рождественская "Ягнетина печеница" - запеченная баранина

Черногорская рождественская 'Ягнетина печеница' - запеченная баранина

  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Соль
  • Розмарин - 1 горст.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • Ребра бараньи - 1,2 килограмм
  • Чабрец - 1 горст.


Котлеты "Тегеран"

Котлеты 'Тегеран'

  • Яйцо - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Сухари панировочные
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приправа (хмели-сунели) - 1/2 чайные ложки
  • Соль
  • Шпроты (в масле) - 30-50 грамм
  • Филе свиное - 700-800 грамм
  • Вода - 1/4 стак.


Бараньи рeбрышки в кисло-сладком соусе (хе! с вареньем!)

Бараньи рeбрышки в кисло-сладком соусе (хе! с вареньем!)

  • Приправы (хмели-сунели, сумах, перец)
  • Лук репчатый (побольше, можно половину от количества мяса)
  • Бараньи рёбрышки - 1,5-2 килограмм
  • Чили (исключительно по вкусу)
  • Томаты (протёртые) - 1 пакет.
  • Сливовое варенье (находящее в процессе варки, рецепт будет ниже)




Искренне считаем, что подборка рецептов по теме баранина рецепт от эктора - по сути именно то, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:


Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
YahooGooglebot

Гостей: 64
Всех: 66


Загрузка...