РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Безе

безе


 безе


Милые девушки! Если Вы хотели найти безе, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без труда можете увидеть именно его. Однако, если нужного рецепта безе ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.

Торт "Киевский"

Торт



Продукты:
Для коржей (на каждый):
4 белка
1 стакан сахара (но не пудры)
1 стакан орехов грецких или фундука (не очень мелко порубленного)
2 ст. ложки крахмала

Для крема:
3 желтка
1 стакан сахара
1 стакан молока
300 гр сливочного масла
1 ст. ложка какао

Рецепт:
1. Готовим коржи (нужно 2 коржа), т.е. брать две нормы продуктов. Взбиваем белки в крепкую пену. Добавляем сахар небольшими порциями продолжая взбивать пока сахар полностью не растворится. Просеиваем крахмал через сито в миску со взбитыми белками и ...


Торт безе

Торт безе



12шт яиц,
800г слив. масла,
банка сгущеного молока,
3,5 ст. сахара,
6 ст.л. какао,
1 ст. резаных грецких орехов.

Испечь безе из 12 белков. Печём в два приёма, т.к. одновременно два листа ставить в духовку нельзя, а на один лист помещаются только из 6 белков. Итак, охлаждённые белки 6 шт. взбить в крепкую пену, чтоб хорошо держались на венчике, постепенно добавить стакан сахара и размешать. Лист застелить бумагой и выложить десертной ложной безе, получается около 25 шт. Печь ставим в хорошо разогретую духовку, затем убавляем пламя до самого миним...


Новогодний рецепт торта “Графские развалины”

Новогодний рецепт торта “Графские развалины”

Ингредиенты:
яичные белки - 7 штук
сахар - 250 граммов
сливочное масло - 300 граммов 
вареное сгущеное молоко - 1 банка 
чернослив - 100 граммов
лимон - 1 штука
грецкие орехи -  1 стакан
шоколад - 100 граммов
 


Рецепт на 14 февраля - пирожное «Валентинки»

Рецепт на 14 февраля - пирожное «Валентинки»

Ингредиенты для пирожного «Валентинки»:

Для приготовления бисквита вам потребуется:

яйца – 3 штуки

сахар - 200 граммов

мука - 200 граммов

Для приготовления безе вам потребуется:

яичный белок – 1 штука

сахар - 50 граммов

Для украшения:  

джем (клубничный, малиновый, вишневый)


Рецепт на День Святого Валентина - Печенье – пирог с изюмом, грецким орехом и безе

Рецепт на День Святого Валентина - Печенье – пирог с изюмом, грецким орехом и безе

Ингредиенты для печенья – пирога с изюмом, грецким орехом и безе:

Для приготовления теста вам потребуется:

яичные желтки – 3 штуки

молоко - 2 столовые ложки

сахар - 50 грамм

мука - 100 грамм


Запеченные творожные клецки

Запеченные творожные клецки

  • Желток яичный - две штуки
  • Крупа манная - четыре столовых ложки
  • Сахар-песок - 1.5 столовых ложки
  • Корица молотая
  • Цедра лимонная (для поливки) - одна штука
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное (для поливки) - одна штука
  • Масло растительное
  • Творог - 500 грамм
  • Сметана (для поливки) - 200 миллилитров
  • Соль (щепо


Котлетки в кляре

Котлетки в кляре

  • Майонез - одна столовая ложка
  • Мука - две столовых ложки
  • Перец
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо - две штуки
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Крупа манная - 3/4 стак.
  • Фарш (у меня был куриный со свиным) - 500 грамм


Курочка с квашеной капустой

Курочка с квашеной капустой

  • Капуста квашеная - 1 килограмм
  • Пиво светлое - 0,5 литров
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Курица (порционными кусочками) - десять штук
  • Лук репчатый - четыре штуки


Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом

  • 1 упаковка ванильного мороженого
  • 40 грамм какао порошка
  • 25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
  • 50 грамм качественного шоколада
  • 50 грамм сливочного масла
  • На 6 порций:
  • 2 ст л прозрачного меда
  • 2 яйца, разделить желток и белок
  • 100 грамм саха


Торт "Королевский"

Торт 'Королевский'

  • Мука (сколько тесто возьмет)
  • Сахар (0,75 стакана в тесто и 1 стакан в крем) - 1,75 стак.
  • Сода гашеная уксусом - 0,5 чайные ложки
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Яйцо - четыре штуки
  • Соль (на кончике ножа)
  • Джем (абрикосовый) - 1 стак.
  • Молоко - четыре столовых ложки
  • Масло сливочное (


Безе "Кентервильское привидение"

Безе 'Кентервильское привидение'

  • Шоколад (топленый, для глазок) - 20 грамм
  • Сахар - 1 стак.
  • Белок яичный - три штуки


Маргариткина eлочка

Маргариткина eлочка

  • Конфеты (драже m&m - несколько штук)
  • Яйцо - шесть штук
  • Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
  • Шоколад молочный (можно любой другой) - 20 грамм
  • Сахарная пудра - 700 грамм
  • Масло сливочное (пачка) - 180 грамм


Торт "Банановое чудо"

Торт 'Банановое чудо'

  • Сахарная пудра - 300 грамм
  • Яйцо - пять штук
  • Зефир (жевательный, "Веселые пружинки") - 1 упак.
  • Ванильный саxар - 2 пакет.
  • Банан - две штуки
  • Сахар - 400 грамм
  • Коньяк - 50 миллилитров
  • Вода - 100 миллилитров
  • Мука - 200 - 300 грамм
  • Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
  • Масло сливочное - 200


Пирожные "Новогодний десерт"

Пирожные 'Новогодний десерт'

  • Кислота лимонная (на кончике ножа)
  • Ванильный сахар - 2 пакет.
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Маргарин - 100 грамм
  • Крахмал картофельный - две столовых ложки
  • Шоколад темный - 60-70 грамм
  • Мука - 2 стак.
  • Сахарная пудра - 4-5 столовых ложки
  • Сахар - 1 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Яйцо -


Десерт "Королевская Корона"

Десерт 'Королевская Корона'

  • Киви
  • Крахмал картофельный - 0,5 столовых ложки
  • Белок яичный - две штуки
  • Сливки (взбитые)
  • Клубника
  • Сок лимонный - 0,5 чайные ложки
  • Орехи грецкие
  • Сахар - 100 грамм


Воздушное пирожное

Воздушное пирожное

  • Сахар коричневый - 175 грамм
  • Орехи грецкие - 60 грамм
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Клюква (сушеная) - 60 грамм
  • Ванилин
  • Мука - 250 грамм
  • Сыр творожный (Филадельфия) - 225 грамм
  • Соль
  • Сахар - 180 грамм
  • Белок яичный - три штуки


Торт-безе с малиной и шоколадом. Дорогому Поваренку на День рождения!!!

Торт-безе с малиной  и шоколадом. Дорогому Поваренку на День рождения!!!

  • Сливки (33%) - 500 миллилитров
  • Белок яичный ( четыре штуки - в пирожные, четыре штуки - в корж) - восемь штук
  • Сахар (1 стак. - в пирожные, 1 стак. - в корж) - 2 стак.
  • Шоколад черный - 225 грамм
  • Малина (свежая или размороженная) - 400 грамм


Новогодние пирожные с кремом "Мокрое безе"

Новогодние пирожные с кремом 'Мокрое безе'

  • Сахар - 1/2 стак.
  • Яйцо куриное (только белки) - две штуки
  • Печенье (бисквитное, готовое, у меня с кусочками шоколада) - восемь штук
  • Джем (персиковый или любой на ваш вкус) - пять столовых ложек
  • Сок лимонный - 3-4 чайные ложки
  • Ванильный сахар - 1/2 чайные ложки


Торт "Поздравляю!"

Торт 'Поздравляю!'

  • Сливки (жирные, в крем) - 200 грамм
  • Масло сливочное ( 200 грамм в крем + 100 грамм в глазурь) - 300 грамм
  • Шоколад белый - 200 грамм
  • Молоко сгущенное - 150 грамм
  • Халва (измельченная) - 100 грамм
  • Мука - 1,5 стак.
  • Ванильный сахар - 2 пакет.
  • Яйцо - пять штук
  • Сахар (1 стак. в тесто + 0,5


Нежнейшие лимонные пирожные "Виктория"

Нежнейшие лимонные пирожные 'Виктория'

  • Мука (бисквит) - 1 стак.
  • Какао-порошок (крем) - две столовых ложки
  • Сахар (1 стакан на бисквит, две столовых ложки на глазурь и 50 грамм на крем) - 300 грамм
  • Лимон (крем, 1-2 штук в зависимости от размера) - одна штука
  • Стружка кокосовая (немного, для обсыпки) - 10 грамм
  • Яйцо (4 на биск




Полагаем, что предоставленные рецепты, касающиеся безе - являются именно тем материалом, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:


Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 34
Всех: 35


Загрузка...