Еда из овощей

еда из овощей

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти еда из овощей, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта еда из овощей ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Домашний шашлык из индейки

Нам понадобится:
1 кг. филе индейки
250 мл. кефира
2 шт. средних луковицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. (с горкой) томатной пасты
5 горошин душистого перца
1 большой лавровый лист
соль,перец
1 большой помидор или болгарский перец (можно оба)
Филе помыть,обсушить и порезать средними кусочками.

Готовим маринад:
Нарезаем лук колечками, заливаем кефиром, добавляем томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, лавровый лист (разломить на маленькие кусочки).
Добавляем соль и перец по вкусу. Кладём мяс...

Баклажаны «Тамань»

Лук репчатый - десять штук
Уксус (в заливку (6% или 9% - на ваш вкус или по наличию)) - 1 стак.
Помидор (спелые) - десять штук
Соль (в заливку) - одна столовая ложка
Масло растительное (в заливку) - 1 стак.
Морковь - десять штук
Баклажан (примерно по 10 см) - десять штук
Перец болга

Скумбрия «Сливочная неженка»

Соль по вкусу
Овощи ассорти (замороженая смесь овощей) - 1 /2 стак.
Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) - одна штука
Сок лимонный - 1-2 столовых ложки
Сливки 20% - 100 миллилитров
Перец черный (по вкусу)
Лук - одна штука
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы

Артишоки, фаршированные грибами с индейкой

Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Мясо (индейка) - 200 грамм
Яйцо - одна штука
Сметана - одна столовая ложка
Артишок - четыре штуки
Лимон - одна штука
Шампиньоны (свежие) - десять штук
Масло сливочное ( для жарки) - три столовых ложки
Мускатный орех (молотый, по вкусу)
Гранат (для украшения) - 1

Фриттата из мяса и овощей

Помиор (небольшой) - одна штука
Яйцо - пять штук
Фарш мясной - 300 грамм
Специи
Лук репчатый - одна штука
Морковь - одна штука
Сыр - 100 грамм
Зелень
Кабачок - одна штука

Ледяной суп-сальса

соль и перец
120 миллилитров воды
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
450 миллилитров томатного сока
2 крупные початка кукурузы или 225 грамм замороженных зерен кукурузы
1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный мелко
1 сладкая репчатая луковица, мелко по

Курица, запеченная с зимними овощами

2 крупных зубчика чеснока, тонко порезанные
2 крупные сладкие картофелины (ямс), порезанные на 2.5 см кусочки
1/2 ч л семян тмина
4 полоски ветчины прошутто
1 маленький корень сельдерея, очищенный и порезанный на кусочки 2.5 см
400 грамм брюквы, очищенн

Медольоны из лососины

две чайных ложкирастительного масла
зеленый салат, зелень, перец, соль по вкусу
две чайных ложкитомата-пасты
500 грамм филе лососины
100 грамм овощей для украшения
6 столовых л. бульона или белого вина
200 грамм майонеза
500 грамм шампиньонов
20 грамм желе

Тортильяс с томатами и шпинатом

85 грамм банка консервированной фасоли, слить
200 грамм консервированных помидоров
1 литров уковица, мелко порезанная
4 литров епешки тортильяс, 20 см в диаметре
1 красный и желтый перец, очищенный и мелко порезанный
1 ч л растительного масла
3 горсти свежего

Картофель с мясом, запеченный под корочкой сыра в духовке

Сыр твердый - 200-300 грамм
Укроп - 100-150 грамм
Чеснок - 5 зуб.
Морковь - 3-4 штук
Мясо - 500 грамм
Картофель - 2 килограмм
Лук репчатый - две штуки
Петрушка - 100-150 грамм

Искренне считаем, что подборка рецептов по теме еда из овощей - являются именно тем материалом, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:

РЕЦЕПТЫ №1