рецепт фарш мяса

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти рецепт фарш мяса, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Тем не менее, если рецепта рецепт фарш мяса в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Чебуреки по-домашнему

Продукты:
Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла
Для фарша:
1 кг мяса (желательно свинина)
3-4 больших луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 стакан молока

Рецепт приготовления:
1. В стакан разбить 2 яйца и долить водой до верха, вылить в посуду для вымешивания теста. Взять еще один стакан воды, растворить в нем соль и сахар и вылить в посуду для теста. Всё это затем перемешать.

2. Добавить туда 4 стакана муки. Когда ...

---

Мясные рулетики, фаршированное овощами

Продукты:
1/2 среднего кочана цветной капусты
100 гр. брокколи
1 луковица
1 морковь
500 гр. говядины (мякоть)
4 ст. ложки растительного масла
100 гр. сыра твердых сортов

Рецепт приготовления:
1. Лук и морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на соцветия.


2. Подготовленные овощи тушить на сковороде с антипригарным покрытием в растительном масле до готовности, периодически перемешивая их.


3. говядину вымыть, нарезать порционными кусками и отбить моло...

---

Сибирские пельмени

Продукты:
2 яйца
соль, перец
1-2 ст.л. сметаны
мука
500 гр. телятины
500 гр. свинины
200 гр. куриного мяса
петрушка, укроп


Рецепт:
1. Делаем тесто:
1 стакан ледяной воды, 2 яйца, полчайной ложки соли, 1-2 ст.л. сметаны. Размешиваем и добавляем муку, чтобы получилось достаточно крутое тесто. Мешаем сначала в этой миске, потом выкладываем на доску и, подсыпая муку, вымешиваем тесто уже до окончательной кондиции. Сметана, добавленная в тесто, позволяет ему оставаться эластичным при любой густоте и "крутости".
2. О...

---

Рецепт яичницы в помидоре

---

"Тарас бульба " мясной пирог

Мясо куриное (постараюсь коротко) Специи по вкусу (остальные ингредиенты в рецепте ) Тесто песочное Мясо свинина

---

Закуска "Пальчики оближешь"

Масло подсолнечное (для фритюра) - 1 стак. Вафли (листы пустышки) - 1 упак. Яйца (сырые куриные) - четыре штуки Мука пшеничная (для панировки) - 100 грамм Укроп свежий (в фарш) - 1 пуч. Ветчина (запеченная в духовке) - 300 грамм Масло сливочное - 50 грамм Хрен (корень

---

Жаркое с грибным фаршем

Мука - одна столовая ложка Лук репчатый - одна штука Соль Петрушка Булка (черствые) - две штуки Вино сухое белое - 0,5 стак. Сухари панировочные - одна столовая ложка Сметана (для соуса) - 3-4 столовых ложки Сыр (в рецепте - "Эмменталь", у меня просто швейцарский) - 50 грамм Грибы (шампиньо

---

Люля Кебаб

Соль - 1 горст. Перец черный (молотый) Кинза - 1 пуч. Фарш мясной (свинина и говядина) - 1 килограмм Лук репчатый (небольшая) - две штуки Кумин (семена) - 1 горст.

---

Тефтельки "Детсадовские"

Соль Рис - 0,3 стак. Яйцо куриное - одна штука Морковь - одна штука Лук репчатый (белый) - одна штука Сухари панировочные - две столовых ложки Сметана - 100 грамм Фарш мясной (говяжий) - 300 грамм Перец черный Томатная паста (я брала "Чумак" в мягкой упаковке) - 70 грамм

---

Вьетнамский пирог «Бань Чынг»

Морковь ( крупная) - одна штука Бамбук (листья, у меня листья савойской капусты) - десять штук Сольи (и перец по вкусу) Лук - 100 грамм Горошек зеленый (у меня заморозка) - 300 грамм Свинина (шейка) - 500 грамм Рис (клейкий) - 500 грамм

---

Котлеты "Кузькина мать"

Масло сливочное Соль Фарш мясной (какой есть) Крупа кукурузная (из тех, что называются "пятиминутками") Яйцо куриное

---

Биточки из индейки в мятно-луковой заливке

Хлеб (белый, мякиш) - 20 грамм Филе индейки - 500 грамм Сухари панировочные Перец черный (молотый, по вкусу ) Вода (кипяченая, теплая) - 100 миллилитров Мята (свежая) - три столовых ложки Соль (по вкусу) Сметана - 150 грамм Масло растительноe (для жарки) - две столовых ложки Лук-порей

---

Праздничная фаршированная индейка

Лук репчатый (+ 75 грамм сушеного лука для соляного раствора, если такого нет, то можно заменить на свежий ) - одна штука Индейка - одна штука Майонез (по вкусу, несколько ложек) Чернослив - 200 грамм Зира (или тмин) - две столовых ложки Вино белое сухое (1,5 стак. - в маринад, 1

---

Пельмени с мясом дичи

лука, 1 яйцо, 100 миллилитров молока или воды, соль по вкусу. Для подачи: 150 грамм майонеза, или соуса хрен, или кетчупа. Для фарша: 500 грамм мякоти мяса дичи, 3 зубчика чеснока или 100 грамм репчатого На 5 порций пельменей: Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/

---

Пельмени с курицей

125 миллилитров воды, 300 грамм муки, 1/2 яйца, 1 литров готового куриного бульона или 50 грамм сливочного масла, или 125 грамм сметаны, или майонеза. 1/2 яйца. 1/3 чайной ложки соли. соль по вкусу. 2 столовые ложки муки, 500 грамм мякоти мяса птицы, 100 миллилитров (1/2 стакана) моло

---

Морковное кольцо

Специи (для мяса) Фарш свиной - 500 грамм Коньяк - 50 грамм Грибы ( шампиньоны) - 250 грамм Сыр твердый - 150 грамм Чеснок - 2 зуб. Масло растительное (рафинированное) - 2-3 столовых ложки Сметана - 4-5 столовых ложки Перец бoлгарский - одна штука Лук репчатый - одна штука Морковь (круп

---

Сабзели кефтэ

Яйцо куриное - одна штука Морковь (средняя) - три штуки Зелень (кинза, базилик, тархун или мята) Мясо (мякоть или готовый фарш постный) - 500 грамм Фасоль зелёная (свежая) - 700 грамм Специи (для мяса или овощей) Картофель - две штуки Паста томатная - две столовых ложки Соль перец

---

Рецепт пирожков пян-се

---

Рецепт люля-кебаб

---

Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся рецепт фарш мяса - являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: