!(шашлык из свинины в микроволновке комбинированный режим)
!(шашлык из свинины в микроволновке комбинированный режим)
Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти !(шашлык из свинины в микроволновке комбинированный режим), то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений сможете отыскать именно его. Однако, если рецепта !(шашлык из свинины в микроволновке комбинированный режим) в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.
Шашлык по-домашнему (в духовке)
Продукты:
свинина
лук
помидоры
специи
растительное масло и уксус(лимонный сок)
Рецепт приготовления:
1. Маринуем мясо. Обязательно репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных ингридиентов, полить чуть-чуть растительным маслом (чтобы мясо не "сгорело" и не было сухим), а потом уксус, если использовать лимонный сок, то можно обойтись без масла, ну и , конечно, дать мясу замариноваться.
2. Нанизываем мясо, порезанные помидоры, лук на шампуры. Выкладываем на противень.
3. Режем картофель на чет...
Шашлык по-узбекски
Продукты:
1,5 кг. свинины
4 луковицы (средних)
соль
перец
Рецепт:
1. Подготавливаем мясо. Срезаем все жилки и пленки. Лучше использовать лопатучную часть свинины.
2. Чистим лук и натираем на мелкой терке. От лука нам нужен только сок. Готовьтесь, слез будет много ;) Однако, если выдавить сок не удается — используйте с мякотью — не страшно. Добавляем к мясу. Солим и перемешиваем. Не перчить пока! Ставим в холодильник.
3. После маринования, непосредственно перед приготовлением, нанизать на шампуры и только сейчас поп...
Люля-кебаб (шашлык из говядины)
Продукты:
говядина
лук
раст. масло
помидоры
лук
кинза
сумах
Рецепт:
Мясо (филе жирной говядины) и лук в одинаковых пропорциях прокручиваем через мясорубку. Затем берем небольшой кусочек мяса и в середину кладем деревянную палочку. Формируем люлю вокруг палочки.
Укладываем на смазанный маслом противень или стеклянную форму и в духовку. Духовку должна быть разогрета до 200 градусов. Запекаем по 15-20 минут с каждой стороны. Подаем с лавашем, помидорами, нарезанными кольцами лука, сверху — сумах и нарезанная кинза....
Тикя кебаб (шашлык из баранины)
Продукты:
баранье мясо кусками, можно и ребрышки
репчатый лук
наршараб (это соус: гранатовый сок и сахар)
зелень
соль, перец
Рецепт:
1. Мясо промыть, разрезать на куски граммов по 50. Ребрышки желательно нарезать по одному на кусок. В кастрюлю уложить слоями мясо, посыпать солью, перцем и покрыть слоем лука. Оставить в холодильнике на сутки мариноваться.
2. На следующий день вынуть мясо и насадить его на шампуры. Лук не выбрасывайте, отложите в мисочку. На гриле зажечь угли, довести их до нужной кондиции (цвет углей должен быть кр...
Тоюг кебаб (шашлык из курицы)
Продукты:
разделанная курица (или куриная грудинка)
репчатый лук
лимонный сок
соль, перец
Рецепт:
1. Для куриного кебаба я беру обычно куриную грудинку. Но для его приготовления можно использовать все части курицы. Курицу промыть, разделить на части (чем меньше, тем лучше и желательно одного размера), репчатый лук нарезать колечками. В кастрюлю положить курицу, посыпать солью, перцем, положить репчатый лук, залить лимонным соком и как следует все перемять. Накрыть крышкой и дать отстояться 4-5 часов.
2. На шампуры надеть куски курицы ...
Овощной салат к кебабу (салат к шашлыку)
Продукты:
баклажан
помидор
болгарский перец
чеснок
кинза (кориандр, кешниш), укроп (шювид)
соль, перец
лук из-под бараньего маринада
Рецепт:
1. К мясному кебабу подаются: лук, оставшийся от маринада, кебаб из помидор, баклажан, картофеля. Готовим овощной салат. На гриле "зашашлычиваем" помидорки, один большой баклажан, болгарский перец.
2. По мере приготовления измельчаем все овощи до состояния пюре (с перцем такое не пройдёт, его надо мелко порезать), предварительно очистив овощи от кожуры.
3. Добавляем мелконарезанный р...
Домашний шашлык из индейки
Нам понадобится:
1 кг. филе индейки
250 мл. кефира
2 шт. средних луковицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. (с горкой) томатной пасты
5 горошин душистого перца
1 большой лавровый лист
соль,перец
1 большой помидор или болгарский перец (можно оба)
Филе помыть,обсушить и порезать средними кусочками.
Готовим маринад:
Нарезаем лук колечками, заливаем кефиром, добавляем томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, лавровый лист (разломить на маленькие кусочки).
Добавляем соль и перец по вкусу. Кладём мяс...
Рецепты шашлыка для Тандыра
Шашлык из свинины в томате и сливках в Тандыре
свинина, черный молотый перец, репчатый лук, помидоры или томатный сок, лавровый лист, сливки, соль
Мясо свинины режем на порционные кусочки и тут же натираем черным молотым перцем. Репчатый лук и помидоры нарезаем кольцами. Все это укладываем слоями в кастрюлю, не забываем про лавровый лист между слоями. Заливаем сливками, в случае если не было помидор, то вливаем томатный сок. Ставим все это под гнет на несколько часов. Мясо нанизываем на шампура, перед этим не забыв посолить его по вкусу. Можно вперемешку с лук...
Рецепт шашлыка из пеленгаса
Ингредиенты:
пеленгас — 3 килограмма
острый перец — 1-2 штуки
чеснок — 1 штука
лимон — 1 штука
соль — по вкусу
Рецепт шашлыка из судака
Ингредиенты:
филе судака — 400 граммов
бекон — 200 граммов
лимонный сок — 1 чайная ложка
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
Рецепт соуса с кинзой
Ингредиенты:
спелые помидоры — 8 штук
репчатый лук — 1 штука
кинза — 1 пучок
острый перец — 1 штука
соль — по вкусу
Рецепт шашлыка из осетрины
Ингредиенты для шашлыка из осетрины:
молотая куркума – 1 чайная ложка
филе осетрины – 1 килограмм
лимон среднего размера – 1 штука
соль – по вкусу
готовый гранатовый соус наршараб - для подачи
Рецепт шашлыка из овощей и грибов
Ингредиенты для шашлыка из овощей и грибов:
лук репчатый – 2 штуки
сок лимонный – 1 столовая ложка
бекон
молодой картофель – 600 грамм
чеснок – 1 зубчик
маринованный чеснок – 100 грамм
соль – по вкусу
подсолнечное масло с пряной зеленью – 100 миллилитров
грибы - 200 грамм
Овощной шашлык
|
|
Вегетарианский шашлык или овощи для гриля
|
|
Шашлык из Cемги
|
|
Сельдь копченая с овощным шашлыком
|
|
Шашлык из королевских креветок
|
|
Чесночно –лимонный соус
|
|
Уксус с разными добавками и специями
|
|
Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся !(шашлык из свинины в микроволновке комбинированный режим) - являются именно тем материалом, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!
Не пропустите также:
