Ингредиенты для приготовления блинов со свининой Му Шу:
Вода — одна столовая ложка
Кукурузная мука — две чайные ложки
Сахарная пудра — одна столовая ложка
Кунжутное масло — половина чайные ложки
Одна чайная ложка — темный соевый соус
Белый перец — щепотка
Мелко нарезанный свежий имбирь — две чайные ложки
Светлый соевый соус — шестьдесят миллилитров
Сухой херес — шестьдесят миллилитров
Свиное филе — триста грамм
Сушеные грибы шиитаке — три штуки
Арахисовое масло — две столовые ложки
Яйцо — три штуки
Лук-шалот — две штуки
Соус Hoisin — по собственному вкусу
Длинный красный чили, свежий — две штуки