РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт приготовления вина из кизила

рецепт приготовления вина из кизила


 рецепт приготовления вина из кизила


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали рецепт приготовления вина из кизила, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если рецепта рецепт приготовления вина из кизила в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Телячье жаркое с оливками

Телячье жаркое с оливками



Продукты на 4 порции:
600гр. телячьего ореха
соль
молотый белый перец
1 чайная ложка сухих прованских трав
8 маленьких луковиц
3 ст. ложки оливкового масла
цедра от лимона
1/8мл. сухого белого вина
12 оливок

Рецепт приготовления:
1. Мясо вымыть, промокнуть салфеткой и натереть солью, перцем и зеленью. Луковицы очистить и разрезать пополам.
2. Нагреть дузовку до 180 градусов.
3. В огнеупорную форму налить растительное масло, положить лук и обжарить в течение 3-4 часов. Мясо обвалять в жире с луком, добавить цедру...


Свинина в кляре

Свинина в кляре



Для приготовления потребуется:
свиная корейка (потому что мясо нежное, светлое и постное)
масло оливковое (ложка)
для кляра:
молоко (примерно 3/4 стакана)
мука (3/4 стакана)
яицо (не больше 2-х)
соль, специи (4 кубика Кнорр: "лук" и "перчик"), можно другие

Рецепт приготовления:
1. Срезать все жирные (сальные) куски со свинины, в этом блюде он только мешает. Ни в коем случае не отбивать куски!


2. В результате получится:


3. Для кляра: яйцо разбиваем в молоко, перемешиваем. Дальше в эту смесь нужно до...


Телятина в томатной подливе с вишневым ликером

Телятина в томатной подливе с вишневым ликером



Для приготовления нам понадобится:
кусок телятины 1,5 кг.
1 крупная луковица
томатный сок, или паста. Сока нужно 0,5 л.
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
паприка молотая (пол-чайной ложки)
красный острый перец (кайенский или чили)на кончике ножа
чёрный перец
лавровый лист — 2 шт.
соль, по вкусу
1/2 лимона
1 крупная морковка
домашний вишневый (или сливовый) ликер, либо домашнее вино, 150 мл. (крепость не более 30 градусов!) В крайнем случае сойдёт варенье. Но тогда его надо взять пару столовых ложек, и...


Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски



Продукты:
Куриное филе – грудка, в зависимости от размера надо будет её порезать на 2 или 4 части, а если очень маленькая – так и вообще не резать. Количество филе – кратное количеству котлет.
Сливочное масло, и именно – «сливочное». По 20-30 грамм на каждую котлету.
Соль – половина чайной ложки на кило мяса.
Сахар – четверть чайной ложки на кило
Панировочные сухари – мелкие, из расчёта 250-300 грамм на килограмм курицы, если опыта нет – то и все 500 грамм.
Яйца – 2-3 штуки на кило сырого продукта.
Масло для фритюра – качественное раст...


Креветки жареные с чесноком

Креветки жареные с чесноком



Продукты:
креветки
один апельсин
лимон
пару зубчиков чеснока
соль
масло растительное
вино (сухое)
листья салата

Рецепт приготовления:
1. Заливаем креветки водой (можно не размораживая) и ставим отваривать, как закипят — 3-5 минут.




2. Даем остыть и чистим оставляя чешуйку у самого хвостика (чтобы было удобней брать для тех кто любит их есть руками).


3. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем порезанный вдоль чеснок. Как только чеснок подрумянился и придал ...


Рагу из телятины с грибами (видео рецепт)


Продукты:
• 0,5кг мякоти телятины
• 150г шампиньонов
• 100мл растительного масла
• 150г репчатого лука
• 150мл белого вина
• 200г томатов в собственном соку
• 100г муки
• Чеснок
• Сливочное масло
• Соль, перец, зелень



Способ приготовления:
• Телятину нарезать средним кубиком.
• Лук нарезать кубиком
• Шампиньоны помыть с добавлением муки для улучшения внешнего вида
• Зелень и чеснок мелко нарубить.
• Грибы можно порезать пополам а можно не резать в завмсимости от раз...


Рецепты шашлыка для Тандыра

Рецепты шашлыка для  Тандыра



Шашлык из свинины в томате и сливках в Тандыре

свинина, черный молотый перец, репчатый лук, помидоры или томатный сок, лавровый лист, сливки, соль

Мясо свинины режем на порционные кусочки и тут же натираем черным молотым перцем. Репчатый лук и помидоры нарезаем кольцами. Все это укладываем слоями в кастрюлю, не забываем про лавровый лист между слоями. Заливаем сливками, в случае если не было помидор, то вливаем томатный сок. Ставим все это под гнет на несколько часов. Мясо нанизываем на шампура, перед этим не забыв посолить его по вкусу. Можно вперемешку с лук...


Рецепт салата из капусты с яблоками-гриль и орехами

Рецепт салата из капусты с яблоками-гриль и орехами

Ингредиенты:

грецкие орехи, поломанные на небольшие кусочки – 1 стакан

зеленые яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины и порезанные на дольки – 2 штуки

тонко нашинкованная краснокочанная капуста - половина среднего кочана

лимонный сок – 2 столовые ложки

домашний майонез - полстакана

бэби-каперсы для подачи – 2 чайные ложки



Рецепт брауни

Рецепт брауни

Ингредиенты: 

сливочное масло — 200 граммов

чёрный шоколад — 200 граммов

яйца — 4 штуки

сахар — 200 граммов

мука  — 100 граммов

щепотка соли


Новогодний рецепт свинины "Новогодней"

Новогодний рецепт свинины "Новогодней"
Ингредиенты:
свиная шейка
сметана
чеснок
сыр
белый молотый перец
соль


Новогодний рецепт запечённых мидий

Новогодний рецепт запечённых мидий

Ингредиенты:

мидии вместе с раковинами – 12 штук

оливковое масло

чеснок - 4 дольки

твёрдый сыр - - 200 граммов

соль

петрушка

панировочные сухари

молотый черный перец


Новогодний рецепт вина из кизила

Новогодний рецепт вина из кизила

 

Ингредиенты:

кизил — 2,5 килограмма

вода — 4 литра

сахар — 1,2 килограмма

дрожжи — 1 чайная ложка


Новогодний рецепт салата "Печёночный пень"

Новогодний рецепт салата "Печёночный пень"

Ингредиенты:

Для коржей:

говяжья печень — полкилограмма

яйца — 5 штук

молоко — пол литра

лук — 2 штуки

мука — 5 столовых ложек

соль — по вкусу

Для пропитки коржей:

майонез — 200 граммов

лук — 1 штука

морковь — 1 штука

чеснок — 3 зубчика

Для украшения:

зелень — по вкусу

яйцо — 1 штука

солёный огурец — 1 штука

морковь  — половина

печёночный паштет — 300 граммов


Рождественский рецепт перловки с грибами

Рождественский рецепт перловки с грибами
Ингредиенты:
свежие или мороженные грибы (мороженные нужно оттаять перед взвешиванием) - 200 граммов
перловая крупа - половина мерного стакана
лук репчатый - 1 штука
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
вода - 2 мерных стакана
соль - по вкусу


Рождественский рецепт картофелья, запечённого с грибами в сметанном соусе

Рождественский рецепт картофелья, запечённого с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

картофель – 300 граммов

белые грибы – 300 граммов

лук репчатый – половина луковицы

подсолнечное масло - 2 столовые ложки

сметана - 100 граммов

сыр тёртый - 30 граммов

сливочное масло - 5 граммов

соль


Рождественский рецепт красной рыбы запеченной под луком

Рождественский рецепт красной рыбы запеченной под луком
Ингредиенты:
филе любой красной рыбы (семга, форель, горбуша или любая другая)
луковица - половина
лимонный сок -   1 столовая ложка  
соль
перец или имбирь молотый


Рождественский рецепт свиной головы с кашей

Рождественский рецепт свиной головы с кашей

Ингредиенты:

лук репчатый среднего размера - 2 штуки

свиная голова - 1 штука (целиком)

крупа гречневая - 2 стакана

соль

перец черный


Рецепт на 14 февраля - Грудки курицы в меду

Рецепт на 14 февраля - Грудки курицы в меду

Ингредиенты для грудок курицы в меду:

масло сливочное — 10 граммов

масло оливковое -1 ст.л.

куриные грудки без кожи и костей – 2 штуки по 200 граммов каждая

натертая  морковь – 1 штука (большая)

лук – 1 штука (крупная)

крупно нарезанный кабачок - половина

сок половины лимона и половины апельсина

натёртая апельсиновая и лимонная цедра

мёд - 2 столовые ложки

горчица -1,5 столовые ложки

натертый чеснок – 1 зубчик

длиннозерновой рис – 125 граммов

молотый корень имбиря – пол столовой ложки

соль


Рецепт на 14 февраля - грушевый салат с рукколой и овечьим сыром

Рецепт на 14 февраля - грушевый салат с рукколой и овечьим сыром

Ингредиенты для грушевого салата с рукколой и овечьим сыром:

руккола — 150 граммов

груши «конференц» — 2 штуки

груши китайские — 2 штуки

лимоны — 1 штука

вино белое сухое — 150 миллилитров

сахар тростниковый — 1 чайная ложка

орехи кедровые — 25 граммов

масло из виноградных косточек — по вкусу

перец чёрный молотый — по вкусу

соль морская — по вкусу

сыр овечий — 50 граммов


Рецепт на 14 февраля - Кольца с начинкой

Рецепт на 14 февраля - Кольца с начинкой

Ингредиенты для колец с начинкой:

хлеб ржаной - 6 ломтиков

каннеллони - 3 штуки

сыр тёртый - 4 штуки

паштет мясной - 60 грамм

семена кунжута - 2 столовые ложки

лук репчатый - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

масло подсолнечное - 1 столовая ложка

помидоры - 3 штуки

паста томатная - 2 столовые ложки

базилик рубленый - 1 столовая ложка

мёд - пол чайной ложки

перец чёрный молотый – по вкусу




Полагаем, что предоставленные рецепты, касающиеся рецепт приготовления вина из кизила - являются именно тем материалом, что Вы искали. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото