Ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления гуляша с белыми грибами и шампиньонами:
Мякоть говядины или телятины - шестьсот – шестьсот пятьдесят грамм, промываем, просушиваем салфетками и нарезаем на ровные аккуратные полоски
Растительное масло (подсолнечное, льняное или оливковое) - две полных столовых ложки
Ингредиенты для приготовления мексиканского супа:
Одна столовая ложка масла оливкового (традиционно этот суп готовят исключительно на оливковом масле, поэтому, по возможности, не старайтесь его заменить другим растительным жиром)
Одна средняя луковица, мелко нарезанная
Ингредиенты для приготовления фасолевого супа-пюре с чесноком:
Три зубка чеснока
Одна столовая ложка масла оливкового
Пятнадцать – двадцать грамм сливочного масла
Ингредиенты, которые пригодятся для приготовления Сальморехо:
—сухой белый хлеб (двести пятьдесят - триста грамм)
— помидоры, почищенные от шкурки (семьсот пятьдесят – восемьсот пятьдесят грамм) или густой томатный сок (один литр)
Ингредиенты необходимые для приготовления щей с крапивой, зеленых:
Один большой пучок молодой крапивы,
Две средние пригоршни щавеля,
Ингредиенты для приготовления пад тая:
Четыреста пятьдесят грамм рисовой лапши
Сто двадцать пять миллилитров растительного масла
Ингредиенты для приготовления супа с сушеными грибами шиитаке:
Шиитаке, сушеные – двадцать пять грамм
Морковь – сто пятьдесят грамм, натертая на терке
Ингредиенты для приготовления фасолевого супа – пюре с пряностями:
Репчатый лук - одна луковица среднего размера, мелко нарезанная
Сельдерей - три стебля , нарезанный на кружочки
Ингредиенты для приготовления крем – супа из болгарского перца и сельдерея:
Сельдерей – два стебля
Красный лук - две штуки
Морковь – сто грамм
Ингредиенты для приготовления супа из кукурузы:
Бекон - четыре ломтика
Лук – одна луковица
Зерна кукурузы – два с половиной стакана
