РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Супы

супы


 супы


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти супы, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Однако, если нужного рецепта супы нет в данном списке, то используйте поиск сайта.

Помидорно-чесночная приправа

Помидорно-чесночная приправа

  • Чеснок (крупных) - 5 зуб.
  • Соль
  • Укроп
  • Помидор (средний) - пять штук
  • Петрушка


Суп макаронный классический

Суп макаронный классический

  • Картофель - одна штука
  • Кинза
  • Макароны
  • Чеснок долька
  • Томат
  • Укроп
  • Аджика жидкая
  • Лавровый лист
  • Морковь - одна штука
  • Перец
  • Соль
  • Масло растительное
  • Луковица


Суп-пюре из спаржи

Суп-пюре из спаржи

  • Соль
  • Масло - 50 грамм
  • Вода - 2 литров
  • Перец (По вкусу )
  • Сливки (30 %) - 100 миллилитров
  • Мука - две столовых ложки
  • Спаржа - 500 грамм


Суп рисовый на курином бульоне

Суп рисовый на курином бульоне

  • Перец черный
  • Масло растительное
  • Рис
  • Зелень
  • Морковь
  • Лавровый лист
  • Приправа (универсальная)
  • Курица
  • Картофель


Рассольник

Рассольник

  • Зелень
  • Огурец (соленый) - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель
  • Мясо (край говядины, или грудка курицы) - 500 грамм
  • Соль
  • Крупа перловая
  • Морковь - одна штука
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Вода
  • Лавровый лист
  • Томатная паста


Бульон для супа

Бульон для супа

  • репчатый лук
  • цветная капуста
  • сладкий перец
  • морковь


Суп-крем из шпината

Суп-крем из шпината

  • 3 ст л простой муки
  • 250 миллилитров сливок
  • 2 полоски бекона
  • 25 грамм сливочного масла
  • черный перец
  • 2 яйца,
  • 500 грамм свежего молодого шпината
  • 1/ 2 литров итров подсоленной воды
  • соль
  • 2 литров итров уковицы,


Морковный суп с зирой

Морковный суп с зирой

  • 900 миллилитров куриного или овощного бульона
  • 125 грамм картофеля, порезанного
  • 3/4 ч л молотой зиры
  • соль
  • 2 ч л томатной пасты (пюре)
  • 1-2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 2 свежих или сушеных лавровых листов
  • 2 палочки сельдерея
  • 45 грамм сливочного масла
  • листья с


Царский суп

Царский суп

  • 600 грамм куриной грудки
  • петрушка по вкусу
  • 2 красных перца (средних или больших)
  • одна столовая ложка муки
  • 1 литров уковица
  • 2 зеленых яблока


Царская уха

Царская уха

  • пучек петрушки
  • семга 50 грамм амм амм
  • маленькая луковица шалот
  • крупный зубчик чеснока.
  • куриный бульон - 1 литров итр
  • форель- 50 грамм амм амм
  • лосось - 50 грамм амм амм


Суп-лапша с кальмарами

Суп-лапша с кальмарами

  • лук репчатый- 15 грамм
  • кальмары (филе) - 100 грамм
  • масло сливочное - 20 грамм
  • шейки креветок - 50 грамм
  • морковь - 20 грамм
  • петрушка (корень) - 10 грамм
  • мука - 1 стакан
  • вода - 1-2 столовых ложки
  • яйцо - одна штука
  • соль - 1/2 чайные ложки


Суп с макаронными изделиями

Суп с макаронными изделиями

  • петрушка (Корень) - 20 грамм
  • шампиньоны - 4-6 штук  
  • зелень.
  • соль,
  • лук - 30 грамм  
  • макаронные изделия - 50 грамм  
  • Мясо морского гребешка - 100 грамм  
  • масло сливочное - 20 грамм  
  • специи по вкусу, 


Суп с креветками и яичными узелками

Суп с креветками и яичными узелками

  • щепотка соли
  • 4 1/2 ч л крахмала или картофельной муки
  • 1 ч л яичного белка
  • капля мирин
  • 1 яйцо, взбить
  • щепотка соли
  • 65 грамм филе трески, очищенного от кожи
  • 1 ч л соевого соуса
  • 1 ч л саке или сухого белого вина
  • немного саке или сухого белого вина
  • 800


Рыбные супы-принципы приготовления

Рыбные супы-принципы приготовления

  • Что касается количества рыбы, которое необходимо для приготовления наваристой и вкусной ухи, то рыбы лучше взять из расчета 1 килограмм на 1,0- 1,5 литров воды.
  • Чтобы уха получилась наваристой, рыбную мелочь закладывают в самом начале варки и варят ее 1,5-2 часа д


Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом

  • 2 ч л сахара
  • 100 грамм риса Арборио
  • 500 грамм (1 упаковка) пассаты (протертых помидоров)
  • 2 банки х 400 грамм консервированных порезанных помидоров в томатном соке (с чили и сладким перцем)
  • 1 литров уковица, мелко порезанная


Грибной суп с имбирем

Грибной суп с имбирем

  • 125 грамм бобовых ростков
  • 15 грамм сушеных китайских грибов или 125 грамм свежих шампиньонов
  • кориандр (кинза)
  • 125 тонкой рисовой лапши
  • кусок имбиря длиной 2.5 см, нашинкованного мелко
  • 1/2 ч л грибного кетчупа
  • 1 ч л светлого соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока, раз


Вишневый суп

Вишневый суп

  • 120 миллилитров сметаны
  • 1 ч л сахара
  • 900 миллилитров воды
  • щепотка соли
  • 50 грамм сахара
  • 225 грамм свежей кисло-сладкой вишни сорта морелло, очищенной от косточек
  • 1 ст л простой муки


Вишневый венгерский суп

Вишневый венгерский суп

  • 1 килограмм свежих, замороженных или консервированных вишен, например, Морелло или Монтморенси, очищенных от косточек
  • 250 миллилитров сметаны или крем фреш
  • 175 - 250 грамм сахара, по вкусу
  • 250 миллилитров нежирных сливок
  • 1 ч л миндальной эссенции (экстракта), или по вкусу
  • 250 миллилитров


Овощной суп с сыром грювьер

Овощной суп с сыром грювьер

  • 1 морковь, очищенная
  • 1 маленькая картофелина весом 175 грамм
  • 300 миллилитров молока
  • 700 миллилитров овощного или куриного бульона (можно из кубика)
  • маленькая горсть петрушки, порезнаной
  • 2 ст л простой муки
  • 140 грамм сыра грювьер (швейцарского), тертого
  • 1 литров ук-порей


Клецки с луком, сыром и травами

Клецки с луком, сыром и травами

  • 175 миллилитров молока
  • 250 грамм блинной муки
  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 2 ст л луковых гранул
  • 125 грамм овощного жира
  • 50 грамм тертого сыра Чеддер




Надеемся, что предоставленные рецепты, касающиеся супы - это именно то, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:


Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 38
Всех: 39


Загрузка...