РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Томатный соус с эстрагоном

томатный соус с эстрагоном


 томатный соус с эстрагоном


Милые девушки! Так как Вы ищете томатный соус с эстрагоном, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, Вам не сложно будет увидеть именно его. Однако, если нужного рецепта томатный соус с эстрагоном в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Телятина в томатной подливе с вишневым ликером

Телятина в томатной подливе с вишневым ликером



Для приготовления нам понадобится:
кусок телятины 1,5 кг.
1 крупная луковица
томатный сок, или паста. Сока нужно 0,5 л.
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
паприка молотая (пол-чайной ложки)
красный острый перец (кайенский или чили)на кончике ножа
чёрный перец
лавровый лист — 2 шт.
соль, по вкусу
1/2 лимона
1 крупная морковка
домашний вишневый (или сливовый) ликер, либо домашнее вино, 150 мл. (крепость не более 30 градусов!) В крайнем случае сойдёт варенье. Но тогда его надо взять пару столовых ложек, и...


Купаты на скорую руку (колбаски)

Купаты на скорую руку (колбаски)



Продукты:
Для двух килограмм колбасок нужно:
1 кг говяжьей вырезки
1 кг. свинины

специи, по полчайной ложки
молотый мускатный орех
аджика
корица
имбирь
тмин
кориандр
черный перец, соль
чеснок — 1 крупная головка
пару веточек розмарина

Рецепт:
1. Все травки-приправки и специи смешать:




2. Чеснок и розмарин измельчить:


3. Мясо пропустить через мясорубку, с решеткой с крупными отверстиями:




4. Все смешать, добавить с...


Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной



Продукты:
2 лаваша
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра

Рецепт:
1. Подготовить начинку. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.


2. Сыр натереть на мелкой терке.


3. Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.


4. По диаметру формы смазать томатным соус...


Тушеная капуста

Тушеная капуста


Способ приготовления:

1 ст. л. растительного масла
1 мелкорубленая большая луковица
1 ст. л. свежей рубленой или 1 ч.л. сушеной зелени
1 мелкорубленый зубчик чеснока
4 больших спелых помидора (очистить кожицу и нарезать кубиками)
15 гр. сливочного масла
175 гр. нарезанной полосками ветчины
675 — 900 гр. белокочанной капусты (нашинковать)

Способ приготовления:

Разогрейте масло в сотейнике. положите лук и пассеруйте на среднем огне, периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым. Добавить зелень. чес...


Неаполитанский томатный соус

Неаполитанский томатный соус



помидоры — 1 кг
лук репчатый — 2 головки
растительное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 5 зубчиков
паста томатная — 200 г
базилик рубленый — 1 ст. ложка
орегано рубленый — 1 ст. ложка
лавровый лист — 1 шт.
перец черный молотый
соль

Помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до размягчения, добавьте измельченный чеснок, жарьте минуту, помешивая. Добавьте помидоры и томатную пасту, травы, лавровый лист, с...


Грибная пицца

Грибная пицца



Продукты: лук, грибы, помидоры, сыр, сметана, яйца, слоеное тесто

Берете форму, выкладываете тесто так, чтобы было застелено дно и бортики. Начинка — на дно — мелко порезанная луковица, затем 300 г (или больше) поджаренных грибов, затем порезанные кружками помидоры и томатный соус, затем тертый сыр. Все залить 1/2 стакана сметаны, перемешанной с 2 яйцами. В духовку на 40 минут....


Рецепты шашлыка для Тандыра

Рецепты шашлыка для  Тандыра



Шашлык из свинины в томате и сливках в Тандыре

свинина, черный молотый перец, репчатый лук, помидоры или томатный сок, лавровый лист, сливки, соль

Мясо свинины режем на порционные кусочки и тут же натираем черным молотым перцем. Репчатый лук и помидоры нарезаем кольцами. Все это укладываем слоями в кастрюлю, не забываем про лавровый лист между слоями. Заливаем сливками, в случае если не было помидор, то вливаем томатный сок. Ставим все это под гнет на несколько часов. Мясо нанизываем на шампура, перед этим не забыв посолить его по вкусу. Можно вперемешку с лук...


Пицца с курицей

Пицца с курицей



дрожжевое тесто, куриное филе, вареное яйцо, жареный лук, томатный соус, майонез

300 гр. дрожжевого теста (делаю сама, но можно купить в любой кулинарии)- выложить на смазанную маслом сковороду (противень), затем 300гр сырого куриного филе- нарезать мелкими кубиками, перемешать с солью специями (укроп, петрушка, молотый перец черный и душистый) выложить на тесто равномерно, 2 крупных головки мелко нарезного и обжаренного лука выложить на филе, все это полить томатным соусом (кетчупом)- 100гр.

1 небольшой соленый огурец, очистить от кожуры, нарезать мелкими куб...


Новогодний рецепт креветок с грибами под соусом

Новогодний рецепт креветок с грибами под соусом
Ингредиенты:
креветки - 200 граммов
шампиньоны - 100 граммов
молочный, томатный или сметанный соус - 50 граммов
тертый сыр - 20 граммов
сливочное масло - 20 граммов
зелень — по вкусу


Новогодний рецепт рыбы в морковно-томатном соусе

Новогодний рецепт рыбы в морковно-томатном соусе
Ингредиенты:
рыбное филе — 700 граммов
мука — 3 столовые ложки
подсолнечное масло — 3 столовые ложки
соль
Для соуса:
морковь — 3 штуки
лук репчатый — 2 штуки
подсолнечное масло — полстакана
острый томатный соус — три четверти стакана
крахмал — 1 чайная ложка соль


Рождественский рецепт колбасок по-уральски

alt
Ингредиенты:
говядина - 120 граммов
чеснок - 10 граммов
перец молотый - 4 грамма
сода - 1 грамм
соль -  по вкусу


Рецепт постных голубцов с грибами и овощами


Рецепт постных голубцов с грибами и овощами

Ингредиенты для постных голубцов с грибами и овощами:

капуста - 1 кочан  

рис - 100 грамм

средние помидоры – 2 штуки

репчатый лук - 2 головки  

морковь – 2 штуки

шампиньоны - 200 грамм

чеснок - 2 зубчика  

томатный соус - 2 столовых ложки

подсолнечное масло - 50 грамм

свежая зелень

соль

перец


Рецепт овощной запеканки с тунцом

Рецепт овощной запеканки с тунцом

Ингредиенты для овощной запеканки с тунцом:

Для приготовления 4-х порций вам потребуется:

макароны-перья - 400 грамм

соль – по вкусу

тунец в собственном соку - 2 банки

лук – 1 штука

подсолнечное масло - 1 столовая ложка


Рецепт помидоров с начинкой из брынзы

Рецепт помидоров с начинкой из брынзы

Ингредиенты для помидоров с начинкой из брынзы:

помидоры (красные крепкие) - 500 грамм

сливочное масло - 4 столовых ложки

лук репчатый - 2-3 штуки

сыр (брынза) - 150-200 грамм

яйцо - 1 штука

петрушка (мелко нарубленная зелень) - 3-4 столовых ложки

йогурт или сметана - пол стакана

перец – по вкусу

соль по вкусу


Рецепт печени в сырном соусе


Рецепт печени в сырном соусе

Ингредиенты для печени в сырном соусе:

говяжья печень – 500 грамм

лук – 3 штуки (300-400 грамм)

плавленый сыр (типа "Янтарь") – 200-300 грамм

соль -1 чайная ложка

перец

томатная паста - 1 столовая ложка без горки – по желанию


Фаршированные ракушки

Фаршированные ракушки

  • Бекон - 200 грамм
  • Паста-ракушки (Гиганские, для фарширования, 1/3 упаковки 500 грамм - 20 штук
  • Помидор (консервированные в томатном соке) - 500 грамм
  • Сыр пармезана (натёртый) - 3/4 стак.
  • Яйцо куриное (только желток) - четыре штуки
  • Чеснок (мелко нарезанный) - 2 зуб.
  • Масло


Гренки со свиными эскалопами

Гренки со свиными эскалопами

  • Молоко (для гренок) - пять столовых ложек
  • Чеснок (для соуса)
  • Соус томатный (для соуса)
  • Яйцо куриное (для гренок) - две штуки
  • Батон (для гренок) - восемь штук
  • Лук репчатый (для соуса)
  • Мясо - 100 грамм


Печеные перцы под томатным соусом

Печеные  перцы  под  томатным  соусом

  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец болгарский - 4-5 штук
  • Специи (соль,красный острый перец,сухой базилик по вкусу)
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Наршараб - одна столовая ложка
  • Соус
  • Помидор - 3-4 штук
  • Томат-паста - одна чайная ложка


Печеный картофель с тыквенными семечками

Печеный картофель с тыквенными семечками

  • Укроп (поруорубить заранее)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Картофель - пять штук
  • Масло растительное (Для жарки)
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Семечки тыквы - 1 упак.
  • Сметана - 100 грамм
  • Майонез - 100 грамм


Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

Conchiglioni (кончильони) с сыром и помидорами

  • Чеснок
  • Паста (Conchiglioni) - 1 упак.
  • Кашкавал (натертый) - 250 грамм
  • Базилик
  • Помидоры (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан.
  • Пармезан (натертый) - 50-70 грамм
  • Рикотта - 250 грамм




Полагаем, что коллекция рецептов на тему томатный соус с эстрагоном - по сути именно то, что Вы надеялись увидеть. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото