РЕЦЕПТЫ №1

Помидор ("черри", семь штук Перец молотый (чёрный и белый) Лук зелёный (белая часть, 6-7 корешков) Капуста брокколи (4 небольших соцветия) Лук репчатый (маленький, красный и обычный по 1 литров уковице) Морковь (маленькая) - две штуки Лук порей (8 см) Масло олив

Сливки (обычные, не высокой жирности) - 1 стак. Сок лимонный - две столовых ложки Лук репчатый (большая ) - одна штука Соус (томатный) - 450 миллилитров Мука - 1-2 столовых ложки Базилик (порезанная зелень или одна чайная ложка сухого ) - две столовых ложки Грудка куриная (без кожи и костей) Сп

Соль Курица Аджика (жгучая) - 50 грамм

Сливки - 50 миллилитров Лук репчатый - одна штука Бульон (Сухой куриный ) - одна чайная ложка Цуккини - 200 грамм Помидор - одна штука Соль Перец черный Перец болгарский - одна штука Горчица - три чайных ложки Крылья куриные - 6-7 штук Загуститель (для соуса, например Мондамин) - две столовых ложки Мед

Яйцо - одна штука Хлеб - одна штука Голень куриная - 1 килограмм Молоко - 1 стак. Картофель - 1 килограмм

Продукты:
Для двух килограмм колбасок нужно:
1 кг говяжьей вырезки
1 кг. свинины

специи, по полчайной ложки
молотый мускатный орех
аджика
корица
имбирь
тмин
кориандр
черный перец, соль
чеснок — 1 крупная головка
пару веточек розмарина

Рецепт:
1. Все травки-приправки и специи смешать:




2. Чеснок и розмарин измельчить:


3. Мясо пропустить через мясорубку, с решеткой с крупными отверстиями:




4. Все смешать, добавить с...

Лечо (готовое в банке, купить или домашнего приготовления) - 1 бан. Картофель (крупный, можно без картофеля ) - шесть штук Свинина (можно говядину, баранину, кто какое любит) - 1 килограмм

Майонез Лук репчатый - 1/2 штук Оливки (без косточек) - десять штук Шапиньоны - 100 грамм Филе куриное - две штуки Фасоль (консервированная) - 1 бан.

Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Свинина - 600 грамм

Помидор (большие) - три штуки Свинина (можно любое) - 1 килограмм Лук репчатый ( большой) - две штуки Моркoвь ( крупная) - две штуки Сок томатный - 1 литров Специи - одна чайная ложка Соль ( перец зелень) - одна столовая ложка Сметана - пять столовых ложек