РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Филе курицы рецепт

филе курицы рецепт


 филе курицы рецепт


Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти филе курицы рецепт, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно увидеть именно его. Тем не менее, если нужного рецепта филе курицы рецепт в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Куриные отбивные

Куриные отбивные



Для приготовления отбивных нам потребуются:
филе куриное
горчица
соль
перец
мука
подсолнечное масло

Рецепт:
Филе курицы разрезаем на порционные куски, солим, перчим. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.


...


Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски



Продукты:
Куриное филе – грудка, в зависимости от размера надо будет её порезать на 2 или 4 части, а если очень маленькая – так и вообще не резать. Количество филе – кратное количеству котлет.
Сливочное масло, и именно – «сливочное». По 20-30 грамм на каждую котлету.
Соль – половина чайной ложки на кило мяса.
Сахар – четверть чайной ложки на кило
Панировочные сухари – мелкие, из расчёта 250-300 грамм на килограмм курицы, если опыта нет – то и все 500 грамм.
Яйца – 2-3 штуки на кило сырого продукта.
Масло для фритюра – качественное раст...


Хашлама с тушеной курицей и кабачками

Хашлама с тушеной курицей и кабачками



Рецепт:
Мясо барашка (шейную часть) солим, перчим, выкладываем на дно казана. Сверху укладываем кусочки болгарский перец, лук, помидоры, зелень и заливаем бутылкой пива. Ставим на маленький огонь и все это тушится в пиве.


Потом тушим филе курицы с грибами в сливочном соусе: пакетик Магги разводим в 200 мл сливок и заливаем курицу с грибами. Тушим.


Маринуем кабачки. 4 больших кабачка нарезаем кружочкми, засыпаем 2 столовыми ложками соли и заливаем литром кипятка. Все это отставляем на 2 часа, потом воду сливаем. Нарезаем пучок петрушки и укропа...


Куриные грудки, зажаренные в сливочном масле (видео рецепт)


Продукты:
2 филе куриных грудок
50 гр. муки
4 ст. л. сливочного масла
1 веточка зеленой петрушки
Чёрный перец
Соль



Приготовление:
Положить филе между двумя кусками чистой пленки и слегка отбить.
В муку добавить соль, черный перец и хорошо перемешать.
В получившейся смеси обвалять куски курицы, лишнее отряхнуть.
Хорошо разогреть сливочное масло и положить в нее куриные филе.
Жарить вначале на сильном огне в течение 3 — 4 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.

Котлеты рубленые из курицы

Котлеты рубленые из курицы



Филе курицы
2 ложки сметаны
2 ложки майонеза
2 ложки крахмала
яйцо
соль, чеснок, перец

Рецепт:
Филе порезать средними кусочками, добавить майонез, сметану, соль, перец, чеснок, крахмал, яйцо. Оставить впитаться на 30 мин. Жарить на сковороде на масле на среднем огне. Если появляются редкие, то добавить 2 ложки муки....


Рецепт пирога «Курник»

Рецепт пирога «Курник»

Ингредиенты:

1 килограмм слоёного теста

Для блинов:

1 яйцо
350 миллилитров молока
5 столовых ложек муки
соль по вкусу
сахар по вкусу
подсолнечное масло

Для начинки:

800 грамм куриного отварного филе
400 грамм свежих шампиньонов
1 луковица
200 грамм отварного риса
2 варёных яйца
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

 


Рецепт зраз с сыром

Рецепт зраз с сыром

Ингредиенты:

куриное филе — 600 граммов

вода — 2-3 cтоловые ложки

яйца — 2 штуки

репчатый лук — 1 штука

твердый сыр — 250 граммов

майонез — 1 cтоловая ложка

соль — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки


Рецепт пельменей из курицы

Рецепт пельменей из курицы

 

Ингредиенты:

мука — 480 граммов

яйцо — 1 штука

вода — 2/3 стакана

филе курицы — 600 граммов

репчатый лук — 1-2 штука

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу


Рецепт сочных куриных грудок

Рецепт сочных куриных грудок

Ингредиенты:

филе куриных грудок — 2 штуки

яйца — 1-2 штуки

мука — 2 столовые ложки

майонез — 2-3 столовые ложки

соль — по вкусу

приправа для курицы — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки


Новогодний рецепт ветчины куриной с черносливом и орехами

Новогодний рецепт ветчины куриной с черносливом и орехами

Ингредиенты:

филе куриной грудки — 1 штука

куриные окорочка — 2 штуки

чернослив — 8 штук

грецкие орехи — 5 штук

желатин — 20 граммов (2 пакетика)

чеснок  — 1-2 зубчика


Рецепт на Старый Новый год курицы с грибами и медом

Рецепт на Старый Новый год курицы с грибами и медом

Ингредиенты для курицы с грибами и медом:

куриное филе – 1 килограмм

свежие шампиньоны – 250 граммов

мука - 1 столовая ложка

мясной бульон – 1 литр

мед - 2 столовые ложки

красное сухое вино – 100 граммов

 лук – 4 штуки

чеснок - 1 долька

морковь – 2 штуки

ароматные травы - по вкусу

перец

соль

сливочное масло – 100 граммов



Рецепт мяса в желе


Рецепт мяса в желе

Ингредиенты для мяса в желе:

На прямоугольную форму размером 13,5 х 23 х 7 сантиметров вам потребуется:

мякоть говядины – 750 грамм

куриное филе – 750 грамм

желатин – 3 чайных ложки

лавровый лист – 6 штук

соль

перец


Сырный рулет с куриным филе "Восторг"

Сырный рулет с куриным филе 'Восторг'

  • Соль (мелкая - по вкусу, но можно без нее, если сыр соленый)
  • Салат (листья, для украшения блюда)
  • Творог (жирный, лучше, конечно, базарный) - 250 грамм
  • Перец болгарский (сладкий, красного цвета) - 1/2 штук
  • Зелень (укропа или петрушки - дело вкуса) - 1/2 пуч.


Рулет "Любовь-Морковь"

Рулет 'Любовь-Морковь'

  • Белок яичный (для смазки) - одна штука
  • Масло оливковое - три столовых ложки
  • Морковь (отварная, у меня три штуки - 450 грамм
  • Сливки (у меня 10%) - 50 миллилитров
  • Лук репчатый - три штуки
  • Огурец (для украшения) - одна штука
  • Филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) - 450 грамм
  • Чеснок -


Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

  • Филе куринoe - 400 грамм
  • Ананас (консервированный, кусочками) - 1 бан.
  • Крахмал (обычный, не картофельный) - одна столовая ложка
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Вода - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соус (кисло-сладкий ) - 1 бут.
  • Перец сладкий - одна столовая ложка
  • Ростки (бамбука,


Отбивная из курицы

Отбивная из курицы

  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Петрушка
  • Вода - пять столовых ложек
  • Лимон (сок) - пять столовых ложек
  • Масло сливочное - 25 грамм
  • Курица или куриная грудка (филе) - 800 грамм
  • Мука - 100 грамм
  • Соль и черный перец


Котлеты по-киевски "почти классические"

Котлеты по-киевски 'почти классические'

  • Соль (по вкусу)
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Курица (половина тушки; у меня была верхняя часть - грудка с крылышками)
  • Зелень петрушки
  • Яйцо сырое - две штуки
  • Мука (для обваливания)
  • Молоко - 50 грамм
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Панировочные сухари


Курица с "луковыми" рулетиками

Курица с 'луковыми' рулетиками

  • Яйцо - одна штука
  • Мука (с горкой) - 6 столовых л.
  • Филе куриное - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растительное
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Вода (или бульон - овощной или куриный)
  • Морковь - одна штука
  • Соль


Куриный суп с миндалем

Куриный суп с миндалем

  • 4 пера зеленого лука
  • 1 морковь, порезанная на тонкие брусочки
  • 40 грамм молотого миндаля
  • 1 ст л светлого соевого соуса
  • тонко тертая цедра 1/ 2 литров имона
  • На 4 порции:
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль и перец
  • 700 миллилитров бульона из курицы
  • 25 грамм миндаля, пореза


Курица халади баламурали крушна прабу

  • Куриное филе или куриные лапы - 1 килограмм
  • Небольшой кокос - одна штука или по вкусу
  • Лук репчатый - 1килограмм
  • Средних размеров помидор - 2-3 штук
  • Острый красный перец, чеснок, специи - по вкусу.
  • Имбирь - 2-3 отростка
  • Болгарские перцы разных цветов - по одной шт




Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему филе курицы рецепт - по сути именно то, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:


Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 1
Роботов: 2
YandexYahoo

Гостей: 89
Всех: 92


Загрузка...