Гусь в духовке с рецептом

гусь в духовке с рецептом

Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти гусь в духовке с рецептом , то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Однако, если способа приготовления гусь в духовке с рецептом ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Новогодний рецепт гуся с яблоками и миндалем

Ингредиенты:
гусь - около 3,5 килограммов
соль
перец
очищенные яблоки без сердцевин - 3 штуки
миндаль - 3 столовые ложки
рубленый майоран - 1 пучок
маленькие луковицы, нарезанные дольками - 1 пучок
измельченная морковь - 2 штуки
лук, разрезанный на 4 части - 3 штуки

Гусь "Золотой"

Лук репчатый (для основы) - 500 грамм
Шампиньоны (для фарширования) - 500 грамм
Специи (соль, перец)
Морковь (для основы) - 500 грамм
Гусь - 2,5 килограмм
Телятина (для основы) - 300 грамм
Вино белое - 500 миллилитров

Рождественский гусь

Соль ( перец)
Гусь
Чеснок
Вода - 150 миллилитров
Яйцо куриное - одна штука
Мука пшеничная - 400 грамм

Рождественский гусь (утка) с яблоками

Гусь (утка),
луковица
3 апельсина,
ядра грецких орехов,
зеленые яблоки (лучше антоновка),
сушеные абрикосы,
чернослив,

Жаренный гусь с яблоками

1 гусь
1 килограмм кисло-сладких яблок
соль
сахар
вода.

Гусь с яблочной начинкой

25 грамм сливочного масла
4 ст л красного вина, медры или портвейна, смешанного с 4 ст л воды
8 полосок бекона
гусь весом 5.4 килограмм
На 8 порций:

Гусь с яблоками 2

соль
8 - 12 яблок (лучше антоновка)
1 гусь

Гусь с белой фасолью и сметаной

зелень петрушки, соль по вкусу.
Гусь-1,7килограмм, белая фасоль- 500 грамм репчатый лук-1 головка, 1 морковь, сельдерей- 100 грамм свиной жир- 100 грамм сметана - 200 миллилитров

Гусь с алкогольной подливкой и гарниром

2 литров авровых листа
черный молотый перец
грубая морская соль
несколько веточек свежего тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ м

Гусь медленного приготовления с овощной смесью

4.5 килограмм выпотрошенный гусь
500 миллилитров куриного бульона
6 маленьких молодых картофелин, отваренных в течение 3х мин
2 целых головки чеснока, разделенных пополам
3 веточки тимьяна
6-8 топинамбуров (земляных груш или иерусалимских артишоков), очищенных и пор

Гусь или утка по-домашнему

лук репчатый
перец
соль
картофель
гусь или утка
бульон
лист лавровый

Гусь или утка по-деревенски

соль
1200 грамм гуся или утки
40 грамм маргарина
100 грамм репчатого лука
900 грамм картофеля
специи

Гусь или утка в горшочке

соль
700 грамм мяса гуся или утки
200 грамм сметаны
1 морковь
перец,
1 литров уковица,
250 грамм крупы

Гусь жареный по-английски

соль.
шалфей,
сало нутряное 250 грамм
хлеб белый (отжатый) 250 грамм
лук репчатый 200 грамм
петрушка 10 грамм
яйца три штуки
Гусь 2 килограмм,
перец 0,5 ст л,
базилик,

Запеченный гусь с грушево-клюквенным соусом

300 миллилитров красного вина
кресс-салат
5 груш
50 грамм сушеной клюквы
целый выпотрошенный гусь весом 4 килограмм
25 грамм сахара

Глазированный гусь

1/2 ч. ложки молотого шалфея
три столовых ложки сахарной пудры
1 гусь (около 6,3 килограмм)
1/2 говяжьего бульонного кубика
листья свежего шалфея
одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
три столовых ложки пшеничной муки
три столовых ложки красного винного укс

Рецепт новогоднего гуся с яблоками и тмином

Ингредиенты для приготовления новогоднего гуся с яблоками и тмином:

Тмин – три чайных ложки

Перец черный горошком – пять штук

Гусь – одна штука

Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся гусь в духовке с рецептом - по сути именно то, что Вы желали отыскать. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:

РЕЦЕПТЫ №1