котлета

Милые девушки! Раз уж Вы искали котлета, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете выбрать исключительно его. Тем не менее, если нужного рецепта котлета в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Котлеты по-киевски

Продукты:
Куриное филе – грудка, в зависимости от размера надо будет её порезать на 2 или 4 части, а если очень маленькая – так и вообще не резать. Количество филе – кратное количеству котлет.
Сливочное масло, и именно – «сливочное». По 20-30 грамм на каждую котлету.
Соль – половина чайной ложки на кило мяса.
Сахар – четверть чайной ложки на кило
Панировочные сухари – мелкие, из расчёта 250-300 грамм на килограмм курицы, если опыта нет – то и все 500 грамм.
Яйца – 2-3 штуки на кило сырого продукта.
Масло для фритюра – качественное раст...

---

Рецепт котлет из семги с рисом

 

семга- 500 грамм                   

репчатый лук - 1 штука

отварной рис – три четверти стакана

яйцо - 2 штуки

соль – по вкусу

перец - по вкусу

панировочные сухари

растительное масло

---

Рецепт котлет в горчичном соусе

---

Чизбургер оригинальный

Маринованные огурцы - одна штука Сыр американский (подойдет любой в пластинках) Горчица Кетчуп Котлета из говядины (очень плоская, ТОЛЬКО из мяса. В Макдаке используют полуфабрикаты) - четыре штуки Булочка для бургера (по количеству едоков) - четыре штуки Лук репчатый

---

Русское поле экспериментов

Картофель (отваренный в мундире) - шесть штук Зеленый горошек - 1/2 бан. Соус (Кетчуп и майонезный соус по вкусу) Морковка (отваренная в мундире ) - одна штука

---

"Котлетки Сердечные"

Масло растительное - 100 миллилитров Хлеб (Горбушка батона, у меня 70 грамм - одна штука Перец Сухари панировочные - 100 грамм Лук - 100 грамм Гуляш свиной (свинина) - 750 грамм Яйцо (куриное, большое) - две штуки Майонез (вкусный) - четыре столовых ложки Соль Сердце свиное ( 3-4 штук - 1100 грамм

---

Рыбные котлетки "Судачок"

Соль (по вкусу) Яйцо куриное - одна штука Зелень (у меня небольшой, состоящий из петрушки укропа и зелёного лука) - 1 пуч. Лук репчатый - одна штука Креветки (очищенные, по числу котлеток и немного для украшения) Фарш рыбный (из судака) - 700 грамм Перец черный Мо

---

Рыбные котлетки для маленьких деток

Молоко Хлеб (белый) Масло растительное Филе рыбное Картофель Лук репчатый Яйцо куриное

---

Грибной соус с изюмом и черносливом

Саxар (по вкусу) Изюма - 30 грамм Лук репчатый (я делала без него) - одна штука Томатная паста - две столовых ложки Соль (по вкусу) - 1 литров Бульон (грибной) - 600 грамм Чернослива - пять штук Мука - 7 столовых л. Растительное масло (для жарки) - две столовых ложки

---

Томатный соус с грибами

Грибы белые - 150 грамм Чеснок - 3 грамм Масло сливочное - 40 грамм Лук репчатый - 200 грамм Вино белое - 100 миллилитров Перец черный (горошком) - 1 грамм Масло растительное - 50 грамм Соус томатны - 700 грамм

---

Соус к мясу белый с яйцом

100 грамм сметаны 4 яичных желтка 500 грамм соуса белого основного

---

Котлеты по-киевски

Соль Яйцо куриное - четыре штуки Масло подсолнечное Филе куриное (половинками) - три штуки Масло сливочное (нарезанное маленькими квадратиками) - шесть штук Батон (желательно не очень свежий) - шесть штук

---

Котлетки с огурчиком

Лук репчатый (небольшая луковка) - одна штука Котлета (какая вам нравится) - четыре штуки Сыр твердый (тертый) Майонез (для помазки котлет) Масло растительное (для обжаривания) Огурец (соленый, средний) - одна штука

---

"Нетрадиционные" котлеты

Помидор (крупненький) - одна штука Мука - три столовых ложки Специи (соль, перец, базилик, душица) Фарш мясной (ассорти) - 250 грамм Морковь - одна штука Макаронные изделия (спиральки или любые другие, но не крупные) - 1 стак.

---

Котлета по-киевски

Филе куриное - одна штука Сухари панировочные - 50 грамм Масло растительное (для жарки) Соль (по вкусу) Яйцо куриное - одна штука Масло сливочное - 30 грамм

---

Котлета с рисом

Фарш мясной (смешанный, свинина и говядина) - 1 килограмм Вода (в фарш) - 1 - 1,5 стак. Рис - 1 стак. Лук репчатый - 2 - три штуки Приправа (Вегетта) Мука (для панировки)

---

Я обед слепила из того, что было

Грибы (шампиньоны) - шесть штук Котлета - шесть штук Помидор - одна штука Майонез (и томатная паста, по вкусу) Лук репчатый - одна штука Чеснок (петрушка, соль по вкусу) Бекон - одна штука Баклажан - одна штука Сыр - 50 грамм

---

Котлета для "гамбургера"

Масло кунжутное - 1/2 чайные ложки Приправа (по вкусу) Сало (или шпик) - 100 грамм Свинина (постная) - 300 грамм Лук репчатый - две штуки Масло растительное (для жарки) Говядина (шея) - 500 грамм

---

Телятина "дикая"

Вино красное сухое (на крайний случай полусухое) Приправа (их много, укажу в рецепте) Телятина (очень хорошего качества) Соль (по вкусу) Масло рaстительное (для жарки мяса)

---

Котлетки из цветной капусты

Фарш куриный - 300 грамм Мука - три столовых ложки Соль Яйцо - две штуки Чеснок - 2-3 зуб. Петрушка Лук репчатый - одна штука Укроп Капуста цветная (маленький кочанчик) - одна штука Смесь перцев

---

Полагаем, что предоставленные рецепты, касающиеся котлета - по сути именно то, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также: