Лосось

лосось

Милые девушки! Раз уж Вы искали лосось, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В колонке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно увидеть именно его. Однако, если рецепта лосось в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Рецепт темаки

Ингредиенты:

350 грамм риса
450 миллилитров холодной воды
2 полоски морской капусты комбу длиной 5-7 сантиметров
8 чайных ложек сахарной пудры
225 грамм свежего стейка тунца
130 грамм копчёного лосося
1 салатный или японский огурец
8 крупных креветок (королевских или тигровых)
1 авокадо
20 перьев шнитт-лука
1,5 чайных ложки лимонного сока
6-8 листьев сисо
12 листьев нори
3 столовые ложки пасты васаби
майонез
соевый соус
соль

Новогодний рецепт салата "Елочка гори"

Ингредиенты:

нежирный мягкий сыр - 250 граммов

консервированный лосось - 1 банка

шнитт-лук - 1 пучок

паприка - 1 чайная ложка

лимонно-перечная приправа - 1 чайная ложка

свежий лимонный сок

крекеры

помидор - 1 штука

укроп - 1 пучок

зерна граната

Рождественский рецепт запеченного лосося в соленом тесте

Ингредиенты:
На 6 порций:
соль - 600 граммов
мука - 600 граммов
взбитые яйца - 3 штуки
вода - 225 миллилитров
очищенный лосось - 1 килограмм
порезанный на дольки лимон - 1 штука
порезанный укроп - 2 пучка
яйцо для смазывания теста - 1 штука

Рождественский рецепт лосося в пармской ветчине

Ингредиенты:
На 4 порции:
пармская ветчина - 4 куска
лосось - 4 филе
оливковое масло - 2 столовые ложки
греческий йогурт - 200 граммов
сок и цедра 1 лимона
нарезанный шнитт-лук - 15 граммов
салат-рокет
зеленая фасоль
тертая цедра лимона

Рождественский рецепт канапе с лососем

Ингредиенты:
копченый лосось
блинчики
лимонный сок
зелень
специи

Рецепт рисовой запеканки с консервированным лососем

Ингредиенты для рисовой запеканки с консервированным лососем:

рис – 120-150 грамм

лук – 2 штуки (100 грамм)

яичный белок – 2 штуки

консервированная горбуша/лосось/кета - 1 банка (245 грамм)

Рецепт "Апельсинового" лосося

Ингредиенты для "Апельсинового" лосося:

стейк лосося - 2 штуки

апельсин - 1 штука

соевый соус - 25 миллилитров

мед - 20 миллилитров

морская соль – по вкусу

растительное масло – по вкусу

сливочное масло – по вкусу

зеленый горошек - 200 грамм

Рецепт лазаньи с лососем

Ингредиенты для лазаньи с лососем:

сухие пластины для лазаньи

свежий лосось - 250 грамм

свежий шпинат - 600 грамм или мороженый шпинат – 300 грамм

сыр моцарелла - 200 грамм

молоко – пол литра

сливочное масло – 50 грамм

Закуска из лосося "На вершине Олимпа... "

Сыр альметте
Лосось лёгкого копчения (лёгкого копчения или соленый) - 250 грамм
Яйцо куриное - четыре штуки
Крабовые палочки (и креветки) - 4-5 штук
Зелень укропа
Сыр плавленный сливочный ( типа "Хохланд")

Лососевый рулет со шпинатом

Творожный крем (типа Bresso или Frischkaese с травами и пряностями) - 200 грамм
Лосось копчёный (тонко нарезанный) - 200 грамм
Сыр (тёртый) - 200 грамм
Яйцо (среднего размера) - две штуки
Шпинат листовой (замороженный) - 180 грамм

Тимбаль с лососем

Вино (белое сухое) - три столовых ложки
Петрушка (зелень веточки) - две штуки
Лосось (филе) - 1,5 килограмм
Листа лавровый - одна штука
Макароны толстые (Zita De Cecco) - 800 грамм
Сыр (полутвердый) - 75 грамм
Масло оливковое - две столовых ложки
Масло сливочное - одна столовая ложка
Помидор (свежий) -

Креветочный мусс в лососе

Креветки (коктейльные) - 70-100 грамм
Соевый соус (5-7 капель)
Укроп (только зелень) - 1 пуч.
Сыр сливочный (пастообразный) - 70 грамм
Лосось (слабосоленый) - 100 грамм

Салат-намазка "Яичный"

Майонез - 2-3 столовых ложки
Яйца - пять штук
Лосось (в маленьких баночках в масле мелко резанное мясо солёного лосося) - 1/2 бан.

Роллы из огурца (упрощенный вариант)

Лосось (соленый) - 100 грамм
Рис - 100 грамм
Огурец свежий (длинный гладкий) - две штуки
Соль - одна чайная ложка
Уксус яблочный - одна столовая ложка
Сахар - одна чайная ложка
Майонез - одна столовая ложка

Торт закусочный " Полянка"

Лосось консервированный
Морковь отварная
Лук
Масло растительное
Чеснок
Майонез
Сыр
Яйцо
Хлеб пшеничный

Оригинальный способ маринования рыбы

Семга (лосось, форель - свежие (филе или стейк)) - 500 грамм
Джин - 30 миллилитров
Перец белый (молотый) - 0,5 чайные ложки
Соль - одна столовая ложка
Можжевеловые ягоды - одна столовая ложка

Брускетта с лососем

Листья салата
Копченый лосось
Зеленый лук
Черный хлеб (с хрустящей корочкой)
Перец черный (крупного помола)
Сыр фета (у меня творожный сыр)

Лососевые шарики

Лук репчатый - 1/2 штук
Грецкие орехи (рубленые) - 1/2 стак.
Петрушка - 1 пуч.
Сыр (сливочный ("Рама бонжур")) - 1 пач.
Хрен (тертый) - одна чайная ложка
Лосось консервированный - 1 бан.

Мусс из лосося

Сливки (жирность у меня 38%) - 500 миллилитров
Майонез - две чайных ложки
Укроп (пару веточек)
Желатин - 14 грамм
Масло сливочное (размягчить) - две столовых ложки
Соль - 0.5 чайные ложки
Лосось (у меня домашнего посола) - 300 грамм

Роллы "По-домашнему"

Укроп - 25 грамм
Рыба малосольная (сёмга,форель,лосось) - 300 грамм
Рис (варёный) - 100 грамм
Сыр творожный (у меня "Альметте") - 150 грамм

Надеемся, что подборка рецептов по теме лосось - являются именно тем материалом, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:

РЕЦЕПТЫ №1