РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Мясо Почти по мексикански рецепт

мясо Почти по мексикански рецепт


 мясо почти по мексикански рецепт


Милые девушки! Если Вы хотели найти мясо Почти по мексикански рецепт, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Тем не менее, если способа приготовления мясо Почти по мексикански рецепт в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Свинина в кляре

Свинина в кляре



Для приготовления потребуется:
свиная корейка (потому что мясо нежное, светлое и постное)
масло оливковое (ложка)
для кляра:
молоко (примерно 3/4 стакана)
мука (3/4 стакана)
яицо (не больше 2-х)
соль, специи (4 кубика Кнорр: "лук" и "перчик"), можно другие

Рецепт приготовления:
1. Срезать все жирные (сальные) куски со свинины, в этом блюде он только мешает. Ни в коем случае не отбивать куски!


2. В результате получится:


3. Для кляра: яйцо разбиваем в молоко, перемешиваем. Дальше в эту смесь нужно до...


Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски



Продукты:
Куриное филе – грудка, в зависимости от размера надо будет её порезать на 2 или 4 части, а если очень маленькая – так и вообще не резать. Количество филе – кратное количеству котлет.
Сливочное масло, и именно – «сливочное». По 20-30 грамм на каждую котлету.
Соль – половина чайной ложки на кило мяса.
Сахар – четверть чайной ложки на кило
Панировочные сухари – мелкие, из расчёта 250-300 грамм на килограмм курицы, если опыта нет – то и все 500 грамм.
Яйца – 2-3 штуки на кило сырого продукта.
Масло для фритюра – качественное раст...


Узбекский плов

Узбекский плов



Продукты:
1 кг. мякоти баранины
1 кг. риса
1 кг. моркови
300 мл. растительного масла
0,5 кг. лука
3 полных головки чеснока
специи, соль

Один из основных компонентов плова — рис. Сортов существует множество, от сорта зависит вкус, цвет и время приготовления плова. Для данного используем коричневый рис Дев-Зира, однако можно обойтись и обычным длинозерным пропаренным рисом "Мистраль".

Рецепт:
1. Тщательно промываем рис, пока вода не станет прозрачной, после чего замачиваем рис в теплой воде и отставляем в сторон...


Рецепт фаршированных макарон «Ракушки»

Рецепт фаршированных макарон «Ракушки»
Рецепт фаршированных макарон «Ракушки»
Ингредиенты: 
400 грамм макаронных изделий "Ракушки"
400 грамм телятины
200 грамм твёрдого сыра
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки кетчупа
3 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

 


Рецепт запеканки из фарша с сыром

Рецепт запеканки из фарша с сыром

Ингредиенты:

фарш — 500 граммов

лук — 1 штука

морковь — 1 штука

пастернак — 1 штука

помидоры — 500 граммов

приправы

твёрдый сыр — 300 граммов


Рецепт на Старый Новый год курицы с грибами и медом

Рецепт на Старый Новый год курицы с грибами и медом

Ингредиенты для курицы с грибами и медом:

куриное филе – 1 килограмм

свежие шампиньоны – 250 граммов

мука - 1 столовая ложка

мясной бульон – 1 литр

мед - 2 столовые ложки

красное сухое вино – 100 граммов

 лук – 4 штуки

чеснок - 1 долька

морковь – 2 штуки

ароматные травы - по вкусу

перец

соль

сливочное масло – 100 граммов



Любимая гречка с нежным мясом

Любимая гречка с нежным мясом

  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло сливочное - одна чайная ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Гречка - 0,5 стак.
  • Зелень
  • Свинина - 250 грамм
  • Вода - 1-1,2 стак.


Паровой рулетик "от мужа"

Паровой рулетик 'от мужа'

  • Зира (щепотку, в мясо)
  • Томатная паста - 100 грамм
  • Тесто пельменное - 1 килограмм
  • Морковь (для соуса) - две штуки
  • Перец черный
  • Соль
  • Картофель сырой - две штуки
  • Говядина (лучше баранину, ноеё не было... и свининка на ура пойдет)) - 1 килограмм
  • Помидоры (для соуса) - 2-3 штук
  • Лу


Бигос по-польски

Бигос по-польски

  • Капуста белокочанная - 0,7 килограмм
  • Говядина - 400 грамм
  • Свинина - 400 грамм
  • Копченная грудинка - 300 грамм
  • Душистый перец
  • Тмин
  • Соль
  • Капуста квашення - 0,5 килограмм
  • Кориандр
  • Черный перец
  • Белое сухое вино - 1 стак.
  • Лук - три штуки
  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Колбаса копчена


Морская рыба

Морская рыба

  • Сельдь
  • Морской окунь
  • Осетр
  • Горбуша


Котлетки "Морские" с молочно-сырным соусом

Котлетки  'Морские' с молочно-сырным соусом

  • Молоко (для соуса) - 300 миллилитров
  • Сыр (твёрдый, для соуса) - 50 грамм
  • Рыба (филе минтая) - одна штука
  • Мука ( для соуса) - 30 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (для фарша)
  • Масло растительное (для жарки) - 30 миллилитров
  • Кальмар (большой) - две штуки
  • Яйцо (свежее) - одна штука
  • Масло сливоч


Креветки в устричном соусе почти по- китайски. А почему только креветки?

Креветки в устричном соусе почти по- китайски. А почему только креветки?

  • Черные китайские грибы (сушеные, заранее замочить)
  • Пакетик устричного соуса amoy (или устричный соус в бутылочке, плюс мирин)
  • Хвосты тигровых креветок
  • Огурец - одна штука
  • Морской коктейль - 200 грамм
  • Лук репчатый - 2-4 штук
  • Масло растительное (для жарки)
  • Мор


Салатик "С новым годом!"

Салатик 'С новым годом!'

  • Укроп (свежий) - 1 пуч.
  • Огурец (свежий, крупный) - одна штука
  • Помидор (свежий, у меня небольшие) - три штуки
  • Маслины (без косточек (для глаз)) - одна штука
  • Морковь (свежая, средних размеров) - одна штука
  • Яйцо куриное (вареное) - три штуки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Яблоко (небольшое (ил


Гефилте фиш

Гефилте фиш

  • Сахар
  • Свекла - одна штука
  • Морковь - три штуки
  • Перец черный (молотый)
  • Лавровый лист
  • Лук репчатый - три штуки
  • Мука (для котлеток)
  • Рыба (брала щуку) - 1.5 килограмм
  • Хлеб (белый, мякиш) - 150 грамм
  • Соль
  • Яйцо - три штуки


Рыбные котлетки для маленьких деток

Рыбные котлетки для маленьких деток

  • Молоко
  • Хлеб (белый)
  • Масло растительное
  • Филе рыбное
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное


Рыба по-вьетнамски

Рыба по-вьетнамски

  • Сыра
  • Зелени
  • Куриные - одна штука
  • Майонезь
  • Карп - одна штука
  • Помидора - пять штук
  • Масла
  • Грибов - 300 штук
  • По вкусу
  • Лука - две штуки
  • Хлебные крошки - 100 штук


Соус "Голландский"

Соус 'Голландский'

  • Желтoк яичный - три штуки
  • Вода - три столовых ложки
  • Масло сливочное - 250 грамм
  • Перец белый (молотый)
  • Соль
  • Сок лимонный - одна столовая ложка


Соус "Болоньез"

Соус 'Болоньез'

  • Морковь - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Вино сухое (белое или красное) - 300 миллилитров
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Сельдерей (корень) - одна штука
  • Перец черный (молотый )
  • Молоко (или нежирные сливки) - 300 миллилитров
  • Бекон (некопченая бескостная свиная беконная грудинка, засоленн


Соус мясной с клецками

Соус мясной с клецками

  • соль
  • 1-2 столовых ложки томат-пасты
  • три столовых ложки растительного масла
  • 250 грамм свинины
  • красный молотый перец
  • 3 литров уковицы
  • На 2-3 порции:


Мясо с корейской морковью

Мясо с корейской морковью

  • Говядина (или молодая баранина) - 500 грамм
  • Морковь (по-корейски) - 700 грамм
  • Чеснoк - 3-5 зуб.
  • Кинза - 1 пуч.
  • Соевый соус - четыре столовых ложки
  • Курица - 700 грамм




Искренне считаем, что подборка рецептов по теме мясо Почти по мексикански рецепт - это именно то, что Вы желали отыскать. Заходите почаще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото