РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт кус куса с фото

рецепт кус куса с фото


 рецепт кус куса с фото


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали рецепт кус куса с фото, то - Вы попали по адресу! В списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вам не сложно будет отыскать именно его. Стоит отметить что, если способа приготовления рецепт кус куса с фото нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Пельмени "Коротаевские"

Пельмени



Продукты:
1. Свинина — 700 гр.
2. Говядина — 1300 гр.
3. Чеснок — 6 зубчиков
4. Лук — 4 луковицы
5. Куриные яйца — 4 шт.
6. Мука
7. Вода — 2 стакана.

Рецепт приготовления:

- Приготовление теста:
Выливаем в емкость 2 стакана воды, добавляем 2 яйца, добавляем соль. Постоянно помешивая, добавляем муку. Вымешиваем тесто. Я рекомендую, для получения изысканного вкуса будущих пельмений, немного подержать тесто в холодильнике.

- Приготовление фарша:

Телятина в томатной подливе с вишневым ликером

Телятина в томатной подливе с вишневым ликером



Для приготовления нам понадобится:
кусок телятины 1,5 кг.
1 крупная луковица
томатный сок, или паста. Сока нужно 0,5 л.
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
паприка молотая (пол-чайной ложки)
красный острый перец (кайенский или чили)на кончике ножа
чёрный перец
лавровый лист — 2 шт.
соль, по вкусу
1/2 лимона
1 крупная морковка
домашний вишневый (или сливовый) ликер, либо домашнее вино, 150 мл. (крепость не более 30 градусов!) В крайнем случае сойдёт варенье. Но тогда его надо взять пару столовых ложек, и...


Лапша с тушеными овощами

Лапша с тушеными овощами



Продукты:
тальятелле (широкая лапша)
2 помидора
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
400 г лапши
салями
вкусовые приправы
200 г цукини

Рецепт приготовления:
1. Цукини нарезаем мелкими кубиками, а помидоры — дольками.
2. В кипящую подсоленную воду добавляем столовую ложку оливкового масла и отправляем вариться лапшу:


3. На сковороде с разогретым маслом обжарием чеснок, порезанный совсем небольшими кусочками. Затем к чесноку добавляем цукини и помидоры:


4. Добавляем...


Овощной салат к кебабу (салат к шашлыку)

Овощной салат к кебабу (салат к шашлыку)



Продукты:
баклажан
помидор
болгарский перец
чеснок
кинза (кориандр, кешниш), укроп (шювид)
соль, перец
лук из-под бараньего маринада

Рецепт:
1. К мясному кебабу подаются: лук, оставшийся от маринада, кебаб из помидор, баклажан, картофеля. Готовим овощной салат. На гриле "зашашлычиваем" помидорки, один большой баклажан, болгарский перец.
2. По мере приготовления измельчаем все овощи до состояния пюре (с перцем такое не пройдёт, его надо мелко порезать), предварительно очистив овощи от кожуры.
3. Добавляем мелконарезанный р...


Торт "Кудряш"

Торт



Продукты:
На 1-й корж:
4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка
1 ч.л. пекарского порошка
1,5 ч.л. ванильного сахара

На 2-й корж:
4 яйца
1 стакан муки (только возьмите на 2 ст.л. муки меньше)
1 стакан сахарного песка
1 ч.л. пекарского порошка
1,5 ч.л. ванильного сахара 2 ст.л. какао

На пропитку сахарную воду (в воду добавить сахар по вкусу)

На крем:
250 гр. сливочного масла
1 банка сгущенного молока

Рецепт:
Техника приготовления обоих коржей одинаковa.

1...


Кулич без дрожжей и яиц

Кулич без дрожжей и яиц



На 2 средних кулича:
1 стакан сухофруктов, замоченных в воде на час или более
500 мл ржаной муки
5 мл соды
щепотка морской соли
1 ч.л. молотого аниса
125 мл растительного масла
125 мл сиропа сорго (или кленового сиропа)
140 мл воды из-под сухофруктов
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. свежего имбиря, натереть на мелкой тёрке
сироп сорго или жидкий мёд — для украшения
кунжут, цедра лимона и мандарина — для украшения

По традиции, в кулич добавляются сухофрукты разных сортов, орехи и семечки. Мы решили обой...


Рецепт кускуса с овощами

Рецепт кускуса с овощами

Ингредиенты :

кускус - 350 граммов

разноцветный болгарский перец - 3 штуки

помидоры черри - 3-4 штуки

лимонный сок - 3 столовые ложки

кинза, зеленый лук, петрушка - по вкусу

подсолнечное масло - 4 столовые ложки

соль - по вкусу



Рецепт салата с баклажанами и морковью


Рецепт салата с баклажанами и морковью

Ингредиенты для салата с баклажанами и морковью:

баклажаны – 2 штуки (400 грамм)

морковь – 180-200 грамм

лук – 150 грамм  

чеснок - 1 маленький зубчик

подсолнечное масло – 7-8 столовых ложек

соль – пол чайной ложки  

уксус – 3-6 чайных ложек 

молотый чёрный и красный перец

молотый кориандр – по желанию


Рецепт помидорных долек с орехово-сырной смесью


Рецепт помидорных долек с орехово-сырной смесью
Ингредиенты для помидорных долек с орехово-сырной смесью:

мясистые помидоры среднего размера – 2 штуки (350 грамм)

грецкие орехи – четверть стакана (12 грамм)

чеснок - 1 маленький зубчик

измельченный базилик или петрушка – 2-2,5 чайных ложки

сыр – 15-20 грамм

соль –шестая часть столовой ложки

перец

сметана или майонез – 2-2,5 столовых ложки или подсолнечное масло – 40-50 грамм


Овощной тортик "Июльский кабачковый"

Овощной тортик 'Июльский кабачковый'

  • Мука пшеничная (примерно) - 150 грамм
  • Чеснок - три штуки
  • Томат (для украшения) - одна штука
  • Мускатный орех молотый (по вкусу)
  • Морковь ( свежая) - три штуки
  • Укроп
  • Майонез (или сметана)
  • Растительное масло ( для жарки)
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сыр тверд


Мусс из тунца в корзиночках

Мусс   из   тунца   в   корзиночках

  • Тунец (консервированный в собственном соку) - 200 грамм
  • Сыр творожный ("Fromage frais", "Филадельфия" или "рикотта") - 150 грамм
  • Желатин (для желе) - 1 упак.
  • Корзиночки (из теста) - шесть штук
  • Анчоусы (анчоусная паста ( одна чайная ложка или хамса соленая) - две штуки
  • Масло сливочн


Сырный рулет с куриным филе "Восторг"

Сырный рулет с куриным филе 'Восторг'

  • Соль (мелкая - по вкусу, но можно без нее, если сыр соленый)
  • Салат (листья, для украшения блюда)
  • Творог (жирный, лучше, конечно, базарный) - 250 грамм
  • Перец болгарский (сладкий, красного цвета) - 1/2 штук
  • Зелень (укропа или петрушки - дело вкуса) - 1/2 пуч.


Рыба фаршированная

Рыба  фаршированная

  • Карп (не зеркальный)
  • Соль (приправа рыбная по вкусу)
  • Яйцо (крупное) - одна штука
  • Масло подсолнечное - три столовых ложки
  • Сода пищевая (припорошить, как будто солим)
  • Крекер солёный (перемолоть) - три столовых ложки
  • Лук репчатый - 250 грамм


Скумбрия соленая или слабосоленая

Скумбрия соленая  или слабосоленая

  • Скумбрия свежемороженая (соль, сахар, перец, лаврушка) - 1 килограмм
  • Скумбрия свежая (соль, сахар, перец, лаврушка) - 1 килограмм


Котлетки "Морские" с молочно-сырным соусом

Котлетки  'Морские' с молочно-сырным соусом

  • Молоко (для соуса) - 300 миллилитров
  • Сыр (твёрдый, для соуса) - 50 грамм
  • Рыба (филе минтая) - одна штука
  • Мука ( для соуса) - 30 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (для фарша)
  • Масло растительное (для жарки) - 30 миллилитров
  • Кальмар (большой) - две штуки
  • Яйцо (свежее) - одна штука
  • Масло сливоч


Соус томатный для макарон

Соус томатный для макарон

  • Зелень
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец черный
  • Перец красный
  • Соль
  • Чеснок
  • Морковь - одна штука
  • Соус кетчуп
  • Перец болгарский (по желанию) - одна штука
  • Помидор - 0.5 килограмм
  • Масло оливковое
  • Мясо (по вкусу) - 200 грамм


Сушеное мясо (Jerky Beef)

Сушеное мясо (Jerky Beef)

  • Соус ворчестер - 190 грамм
  • Специи
  • Говядина - 1 килограмм
  • Соус соевый - 230 грамм


Кус-кус в соусе с салями

Кус-кус в соусе с салями

  • Томатная паста
  • Соль (перец)
  • Бульон (кубик)
  • Сосиска (колбаса, докторская, вареная, др., ветчина, сардельки)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лук репчатый
  • Специи (травки сушенные)
  • Колбаса (салями)


Курица "корма"

Курица 'корма'

  • Орехи кэшью (или арахис
  • ) - 1/2 стак.
  • Масло растительное (или оливковое) - 2-3 столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Имбирь (корень 1 см, или две чайных ложкиимбирной пасты ) - одна штука
  • Кориандр (молотый) - 1 1/2 ч.


Говяжьи тефтельки с бобами

Говяжьи тефтельки с бобами

  • Специи (молотый чёрный перец одна чайная ложка
  • натёртый мускатный орех 1/2 чайные ложки
  • листочки сухого тимьяна 1/2 чайные ложки
  • сумах одна чайная ложка
  • семена кинзы растолчённые одна чайная ложка
  • корица молотая 1/2 чайные ложки соль одна чайная ложка
  • Лимон (сок) - одна штука
  • Бобы ("Бондюэль" лобио в собстве




Полагаем, что коллекция рецептов на тему рецепт кус куса с фото - это именно то, что Вы желали отыскать. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото