Шампиньоны рецепт с фото
шампиньоны рецепт с фото
Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти шампиньоны рецепт с фото, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете увидеть именно его. Однако, если нужного рецепта шампиньоны рецепт с фото ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.
Жареные шампиньоны с хлебом
Продукты:
200 гр. черствого хлеба
1-2 луковицы
400 г свежих грибов (у нас были шампиньоны)
100 г сметаны
сливочное масло
твердый сыр
соль
Рецепт приготовления:
1. Хлеб нарезать мелкими ломтиками, посолить и обжарить на масле до приобретения мягкости и золотистого цвета.
2. На другой сковороде на сливочном масле обжариваем лук.
3. Грибы промываем, нарезаем и добавляем к жарящемуся луку.
4. Затем туда же вливаем 100 грамм сметаны.
5. Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и о...
Куриная грудка с ананасами
Продукты:
куриные грудки (500 гр.)
шампиньоны (500 гр.)
рис (250 гр.)
ананас консервированный кусочками (тоже около 500 гр.)
Рецепт приготовления:
1. Режем курицу и грибы. Отвариваем рис.
2. Затем поочередно обжариваем курицу и грибы на подсолнечном масле.
3. Грибы немного посыпаем вегетой и выжариваем до исчезновения жидкости.
4. Затем перекладываем курицу в глубокую сковородку и перемешиваем с отварным рисом. Добавляем туда же грибы и ананас. Немножко доливаем сока из банки и перемешиваем.
Фаршированные грибы
Продукты:
шампиньоны
ветчина
пармезан
майонез
чеснок
соль
Рецепт:
1. Покупаются большие шампиньоны! Отрываются у них ножки (очень аккуратно). Потом эти самые ножки режутся тонкой соломкой и складываются в чашку. Туда же в эту чашку отправляется ветчина (порезанная такой же тонкой соломкой) и тертый на мелкой терке пармезан. Сверху чуть майонезика, чесночка (я пользуюсь гранулами) и соли. Все тщательно перемешивается.
2. Затем эта масса выкладывается в шампиньонные шляпки и сверху посыпается тертым пармезаном (количество...
Курица по-английски
Вам потребуется (продукты):
Курица (можно грудки) — 800-1300 гр
Масло сливочное — 100 гр
Шампиньоны — 200 гр
Лук репчатый — 50 гр
Перец болгарский — 50 гр
Молоко — 0,5 л
Способ приготовления (рецепт):
1. Подготовленную тушку посолить, разрубить на порции, добавить приправы по вкусу и обжарить.
2. Грибы мелко порезать, лук и перец нарезать кольцами. Курицу переложить в кастрюлю, посыпать нарезанными грибами и овощами, залить молоком и тушить до готовности на маленьком огне. Подать к столу с подлив...
Тефтели из хека
450 гр. филе хека без кожи
4 ст. ложки хлеба с отрубями
400 гр. помидоров консерв.
100 гр. шампиньонов
0,5 пучка зеленого лука
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Филе хека порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Поместить в блендер и добавить хлебных крошек. Все измельчить до консистенции фарша.
2. Лук измельчить и добавить в рыбный фарш. Разделить фарш и скатать из него шарики 4-5 см. в диаметре.
3. Очистить и нарезать шампиньоны, порезать помидоры дольками.
4. Выложить помидоры на сковороду и по...
Рагу из телятины с грибами (видео рецепт)
Продукты:
• 0,5кг мякоти телятины
• 150г шампиньонов
• 100мл растительного масла
• 150г репчатого лука
• 150мл белого вина
• 200г томатов в собственном соку
• 100г муки
• Чеснок
• Сливочное масло
• Соль, перец, зелень
Способ приготовления:
• Телятину нарезать средним кубиком.
• Лук нарезать кубиком
• Шампиньоны помыть с добавлением муки для улучшения внешнего вида
• Зелень и чеснок мелко нарубить.
• Грибы можно порезать пополам а можно не резать в завмсимости от раз...
Салат с грибами
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) — 200 г
филе куриное — 200 г
ветчина — 200 г
перец болгарский — 2 шт
ананасы консервированные — 200 г
изюм — 30 г
грецкие орехи — 30 г
майонез
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой. Ветчину порезать соломкой. Болгарский перец порезать соломкой или кубиками. Ананас порезать кубиками. Грецкие орехи измельчить. Изюм перебрать и промыть. Курицу обжарить, заправить майонезом и п...
Курица по-мадридски
1кг курицы, 400г репчатого лука, 500г шампиньонов, 200г сливочного масла, 500г картофеля, 400г сладкого перца, 300г белого вина, черный молотый перец.
Курицу натереть солью, перец. Спассеровать в масле рубленный репчатый лук и очищенные нарезанные шампиньоны, добавить немного воды. Тушить до готовности. Наполнить этой смесью курицу, зашить ее, обжарить со всех сторон на оставшемся масле. Через 15 мин положить нарезанные дольками сырой картофель и нарезанные тонкими кольцами перец. Затем влить вино, еще немного воды и тушить до готовности, поливая получившимся соусом.
Мясо по-королевски
мясо (свинина или курица или другое), шампиньоны, лимон, помидоры, сыр, майонез
Мясо обмыть, натереть приправой и посолить. Оставить его часа на два в пакете в холодильнике. Затем полить лимоном и выложить на лист. Предварительно обжарить резанные шампиньоны с луком. Нарезать помидоры кубиками и твёрдый сыр натереть на тёрке. Филе обмазать майонезом с чесноком, выложить грибы, помидоры и посыпать сыром. Запекать в разогретой до 200гр. духовке 30 мин.
Рецепт и фото: Анастасия Жильцова...
Фаршированные котлеты
фарш (свинина, говядина), шампиньоны, лук, майонез, соль, перец, сыр
Прокручиваем фарш (свинина, говядина), солим, перчим, выкладываем небольшими котлетками на противень, делаем углубление и туда выкладываем начинку (обжаренные шампиньоны с луком), смазываем майонезом, сверху посыпаем сыром. Все выпекаем в духовке до готовности.
Рецепт и фото: Мария Ершова...
Рецепт салата «Лисья шубка»
2 картофелины
400 грамм шампиньонов
4 вареных яйца
2 моркови
2 луковицы
майонез по вкусу
соль по вкусу
подсолнечное масло для зажарки
1 вареное яйцо
маслины по вкусу
зеленый лук по вкусу
Рецепт запеченной телятины
телятина - 1 килограмм
помидоры - 3-4 штуки
репчатый лук - 2-3 головки
сладкий перец - 3-4 штуки
чеснок - 1 головка
нарезанные шампиньоны - полстакана
майонез - по вкусу
твёрдый сыр - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Для гарнира:
картофель - по вкусу
Рецепт жаркого с грибами в горшочках
300 грамм свежих шампиньонов
6 картофелин
1 луковица
1 морковь
зелень петрушки по вкусу
свежий укроп по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
подсолнечное масло для зажарки
Рецепт грибов под майонезом
Ингредиенты:
свежие шампиньоны — 500 граммов
твердый сыр — 150 граммов
майонез — 150 граммов
сметана — 50 граммов
репчатый лук — 2 штуки
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
Рецепт гуляша из грибов
Ингредиенты:
шампиньоны — 400 граммов
репчатый лук — 1 штука
болгарский перец — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
мука — 1 столовая ложка
томатная паста — 3 столовых ложки
вода — 2 стакана
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
Рецепт плова с грибами
Ингредиенты:
рис — 300 граммов
шампиньоны — 800 граммов
вода — 900 миллилитров
репчатый лук — 1 штука
морковь — 1 штука
специи — по вкусу
подсолнечное масло
Рецепт тарталеток из слоёного теста с шампиньонами и ветчиной
Ингредиенты:
готовое слоёное тесто — 300 граммов
шампиньоны — 200 граммов
ветчина — 200 граммов
репчатый лук — 1 штука
соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло – по вкусу
твёрдый сыр – по вкусу
для заливки:
яйцо — 1 штука
сметана — 2/3 стакана
Рецепт шампиньонов в сметане
Ингредиенты:
шампиньоны — 800 граммов
сметана — 200 граммов
репчатый лук — 2 штуки
чеснок — 3 зубчика
лавровый лист — 2 штуки
оливковое масло — для жарки
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
петрушка — по вкусу
Новогодний рецепт салата «Ежик»
Ингредиенты:
шампиньоны — 300 граммов
картофель — 2 штуки
яйца — 2 штуки
оливки — 15 штук
маслины — 15 штук
репчатый лук — 1 штука
маринованные огурцы — 3 штуки
укроп — по вкусу
петрушка — по вкусу
майонез — по вкусу
подсолнечное масло — для жарки
Новогодний рецепт говядины с черносливом
говядина - 800 граммов
грибы (можно замороженные шампиньоны) - 500 граммов
рубленые орехи - 2 столовые ложки
томатное пюре - 2 столовые ложки
топленое масло - 2 столовые ложки
чернослив - 8 штук
бульон - полстакана
лук репчатый - 2 штуки
сухое красное вино - 1 стакан
черный перец, соль, лавровый лист
Полагаем, что предоставленные рецепты, касающиеся шампиньоны рецепт с фото - являются именно тем материалом, что Вы искали. Приходите к нам еще!
Не пропустите также: