Судак

судак

Милые девушки! Так как Вы ищете судак, то - Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если способа приготовления судак в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Рыбные галки (тефтели)

Продукты:
600 гр. филе белой рыбы (напр., судак или щука)
2 ст. ложки пшеничной муки
1 ст. ложка сливок 10%
2 яйца
1 луковица
2 соленых или маринованных огурца
1 пучок зелени укропа и петрушки
2 лавровых листа
2 колечка сушеного лимона
соль, молотый белый перец, горошины черного перца по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Филе рыбы мелко рубим ножом, добавить измельченный репчатый лук, шинкованную зелень, посолить и приправить белым молотым перцем.

2. Муку смешать со сливками и яйцами, влить полученную с...

Панированный судак

Продукты: судак, лук, морковь, мука, соль, перец

Выкладываем: слой лука, порезанного кольцами, на лук морковь кольцами, на морковь куски судака, запанированного в муке и смешанной с перцем и солью. Слои повторять, сверху должен быть лук. Влить 1-1,5 стакана растительного масла. Поставить в духовку , градусов 150-160 на 2 часа....

Рецепт шашлыка из судака

Ингредиенты:

филе судака — 400 граммов

бекон — 200 граммов

лимонный сок — 1 чайная ложка

черный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу

Новогодний рецепт фаршированной рыбы

Ингредиенты:
выпотрошеный карп, щука или судак - 1 штука
лук - 300 граммов
филе морского лосося - 500 граммов
вареные яйца - 2 штуки
белки - 2 штуки
крупная морковь - 2 штуки
мелко толченая маца - 10 столовых ложек
очищенный горький миндаль - 6 штук
сахарная пудра - 5 столовых ложек
соль - 1 чайная ложка
лук - 4 штуки
сахар - 20 кусочков

Заливное "Яичко от курочки рябы"

Петрушка - 6 литров
Окорочек куриный - одна штука
Горошек зеленый - две столовых ложки
Желатин - 1,5 столовых ложки
Морковь - одна штука
Маслины (без косточек) - три штуки
Перец болгарский - три штуки
Чеснок - 1 зуб.
Вода (для желе- три стакана + один стакан для варки) - 4 стак.

Судак под майонезом с желе

Помидор - 2-3 штук
Вино белое - 0,5 стак.
Судак (филе) - 600 грамм
Кетчуп (для украшения)
Соль (по вкусу)
Желатин - 10 грамм
Вода - 100 миллилитров
Майонез - 230 грамм
Перец черный (по вкусу)

Судак под маринадом

Лук репчатый - три штуки
Судак (взвешивала потрошеный) - 700 грамм
Лист лавровый - три штуки
Томатная паста - две столовых ложки
Перец черный (горошком)
Морковь (крупная) - две штуки

Паштет из рыбы по-северодвински

Соль (по вкусу)
Рыба отварная (хек, минтай, треска, судак - не жирная) - 200 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Горчица (можно использовать любую по вкусу, у меня "деликатная") - две чайных ложки