тесто через мясорубку

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете тесто через мясорубку, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые расположенны внизу, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Тем не менее, если нужного рецепта тесто через мясорубку в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Бульон с колдунами

Продукты:
Для бульона:
400 гр. говядины с косточкой
1 луковица
1 морковь
1/8 корня сельдерея

Для колдунов:
3/4 стакана муки
1 яйцо
1 ч. ложка растительного масла
250 гр. говядины
250 гр. жирной свинины
соль
черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:
1. Мясо для бульона вымыть, залить водой и довести до кипения. Отвар слить, мясо вымыть, положить в чистую кастрюлю и снова залить 2 л. воды, довести до кипения.


2. Уменьшить огонь, добавить к мясу очищенные, нарезанные и подпеченные...

---

Сибирские пельмени

Продукты:
2 яйца
соль, перец
1-2 ст.л. сметаны
мука
500 гр. телятины
500 гр. свинины
200 гр. куриного мяса
петрушка, укроп


Рецепт:
1. Делаем тесто:
1 стакан ледяной воды, 2 яйца, полчайной ложки соли, 1-2 ст.л. сметаны. Размешиваем и добавляем муку, чтобы получилось достаточно крутое тесто. Мешаем сначала в этой миске, потом выкладываем на доску и, подсыпая муку, вымешиваем тесто уже до окончательной кондиции. Сметана, добавленная в тесто, позволяет ему оставаться эластичным при любой густоте и "крутости".
2. О...

---

Чак-чак

Продукты:
4 яйца
1 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. водки
0.5 ст. молока
3 ст. муки
1 ст. раст.масла для жарки

Рецепт:
1. Растираем масло с сахаром, добавляем к ним яйца, соль и хорошо взбиваем.


2. Добавляем 1 ст. муки хорошо перемешиваем, добавляем молоко,оставшуюся муку и водку. Замешиваем не крутое тесто (очень "ласковое" на ощупь получается). Отставляем настояться под тазиком.


3. Раскатываем тесто небольшими порциями, нарезаем на полосочки (лучше если вы пропусти...

---

Торт "Денежное дерево" (на основе "Загер")

Вам потребуется:

Тесто:
150 гр. шоколада
2 ст. л. сметаны
150 гр. маргарина
180 гр. сахара
6 яиц
150 гр. муки

Крем:
500 гр. чернослива
0.5 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
1 ст. грецких орехов.

Способ приготовления:
Шоколад растопить. Масло хорошо растереть вместе с третью сахара до однородной массы. Постепенно добавить желтки. влить в массу растопленный шоколад, добавить оставшийся сахар и сметану. Добавить муки и взбитые белки. Хорошо смазанную жиром форму залить тестом. Печь около 1 часа при ум...

---

Хычины - пирог с картофельно-сырной начинкой

Продукты:
кефир, мука, картофель, сыр (брынза или творог)
масло сливочное, для соуса: кефир, сметана, чеснок, перец

1. Берем тепую сыворотку или кефир, солим и добавляем муку замешивая тесто. Оно не должно быть очень мягким но и не крутым. Средненько. Ставим в теплое место. Вареный картофель и сыр типа адыгейского (на замену брынзу или (творог, но тогда солим)) 50 на 50 проворачиваем через мясорубку. Из теста делаем колбаску и режем на кусочки, чтоб слепить комочки диаметром 5 см. Такие же комочки делаем из картошки. Ставим на огонь сковороду. Тефлон не советуе...

---

Пельмени по-корейски

Фарш: мясо 600 г, лук репчатый 200 г, перец красный молотый, соль по вкусу.
Тесто: мука 350 г, вода 250 г, соль.

Мясо и лук пропускаем через мясорубку, заправляем солью, перцем и тщательно перемешиваем. Из муки и воды замешиваем крутое тесто, раскатываем его толщиной 2-3 мм, вырезаем кружочки диаметром 6-8 см, в центр их кладем фарш, защипываем пельмени. Чтобы они лучше приготовились перед варкой положить их в холодильник на пол часа. Потом уложить их рядами или на смазанную жиром решетку, или в пароварку и отварить. Время приготовления — 10-12 мин. Подав...

---

Ватрушки с сухофруктами

0,5 л молока теплого, 1 п. свежих дрожжей, 700 гр. муки, 2 яйца, 0,5 ст.л. маргарина, 100 гр.сахара, 1 ч.л. соли, 1 п. ванил.сахар, 1 п. разрыхлителя

Молоко + дрожжи + 1ч.л. сахара + немного муки. Дать постоять. Добавить все оставшиеся ингридиенты, кроме муки. Хорошо перемешать, затем по чуть-чуть добавлятъ муку + разрыхлитель. Должно получиться негустое тесто. Накрыть, дать тесту подойти. Руки смазать растительным маслом и еще раз хорошо вымесить, накрыть, дать тесту хорошо подняться.

Начинка: сушенные яблоки. Отварить совсем недолго, только чтобы отмякла в ...

---

Рецепт чучвары

---

Рождественский рецепт расстегаев с грибами и рисом

---

Рождественский рецепт макового бисквита

---

Рецепт блинов с рыбным фаршем - рецепт блинов на Масленицу

---

Рецепт постных котлет

---

Рецепт карамельно-лимонного пирога

---

Рецепт кнедликов из вареного картофеля

---

Торт печеночный

Растительное масло (в тесто одна столовая ложка Чеснок - 6-8 штук Соль (по вкусу) Яйцо (в тесто - три штуки для украшения - одна штука - четыре штуки Перец черный (по вкусу) Лук - три штуки Мука - 200 грамм Печень - 0,5 килограмм Молоко - 300 миллилитров Майонез - 300 грамм

---

Тарталетки "Радость каждый день"

Сыр (в начинку) Грудка куриная (в начинку) Орехи грецкие (в начинку) Сахар-песок (в тесто) - одна чайная ложка Молоко (в тесто) - 40 миллилитров Майонез (в начинку) Желток куриный (в тесто) - одна штука Мука пшеничная (в тесто) - 140 грамм Масло сливочное (в тесто) - 40 грамм

---

Торт закусочный "На опушке"

Масло сливочное ( 300 грамм в тесто и 300 грамм в соус) - 600 грамм Желток яичный (в тесто) - одна штука Мука пшеничная (в тесто и две чайных ложкив соус) - 2,5 стак. Соль (в тесто) - 1/2 чайные ложки Водка (в тесто) - одна столовая ложка Вода (в тесто) - 1/3 стак. Грибы шампиньоны (по рецепту

---

Весенний закусочный тортик "Нежность"

Чеснок (в начинку) - 5 зуб. Кабачок (в тесто) - 1 килограмм Простокваша (в тесто) - 150 миллилитров Сода гашеная уксусом (погасить уксусом) - 0,5 чайные ложки Курица (отварная, в начинку) - 200 грамм Сметана (в начинку) - одна столовая ложка Лук репчатый (в начинку) - две штуки Яйцо (в тест

---

Печeночный торт

Луковица - одна штука Соль-перец (в фарш) Майонез Яйца вареные (в фарш) Сыр (типа Российского - в фарш) Сырок плавленый (я покупаю сырок с луком) - одна штука Морковь (в фарш) Яйцо куриное - одна штука Соль Лук репчатый (в фарш) - 2-3 штук Мука пшеничная ("на глаз

---

Печеночный рулет

Перец черный Масло сливочное - 150 грамм Печень куриная (можно любую) - 500 грамм Тесто блинное (для 5-6 блинчиков) Соль

---

Надеемся, что предоставленные рецепты, касающиеся тесто через мясорубку - это именно то, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Не пропустите также: