РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Утка

утка


 утка


Милые девушки! Раз уж Вы искали утка, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые расположенны внизу, Вы без труда можете отыскать именно его. Стоит отметить что, если нужного рецепта утка в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Запеченая утка

Запеченая утка



Мясо утки, вино, йогурт, мед

На сильно разогретой сковороде (без добавления масла) обжарить мясо утки с обеих сторон в течении 3-5 мин, полить вином, хорошо посолить и подержать еще пару минут. Затем уложить на духовочный лист, полить соусом (натуральный йогутр + мед) и довести до готовности.

Рецепт и фото: Яна Мазанова...


Утка медовая с яблоками и мандаринами

Утка медовая с яблоками и мандаринами



утка, мед, яблоки, мандарины, чернослив

Утку натереть солью, перцем, чесноком. В полстакане воды развести 1 стол. ложку меда. Смазать сиропом утку и дать обсохнуть. Снова смазать сиропом, запечь в рукаве при 180С 1 час 30 минут. Нафаршировать дольками яблок, мандаринами с кожицей и черносливом. В процессе жарки рукав разрезать через час и поливать время от времени сиропом медовым.

Рецепт и фото: Евгения Гордеева...


Рождественский рецепт утки запеченной целиком с гранатами

Рождественский рецепт утки запеченной целиком с гранатами
Ингредиенты:
На 6 порций:
утка весом 2 килограмма 
куриный бульон - 100 миллилитров
мед - 50 миллилитров
звездчатый бадьян - 3 штуки
гранат - 1 штука


Рождественский рецепт гуся или утки жаренных с яблоками и айвой

Рождественский рецепт гуся или утки жаренных с яблоками и айвой
Ингредиенты:
гусь или утка - 1 тушка
яблоки - 10 штук
крупная айва - 2 штуки
подсолнечное масло
соль
перец


Рецепт салата с макаронами

Рецепт салата с макаронами
Ингредиенты для салата с макаронами: 

отварная утка – 200 грамм

средние по размеру макароны - 1 стакан

свежие огурцы – 2 штуки

солёные огурцы - 2 штуки

яйца - 2 штуки

зелёный горошек - 2 столовые ложки

листья зелёного салата


Селедка-пятиминутка

Селедка-пятиминутка

  • Майонез
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло растителное (по вкусу)
  • Сельдь свежемороженая - 2-3 штук


Тарталетки солнечные

Тарталетки солнечные

  • Лук репчатый (средний ) - одна штука
  • Оливки (без косточек)
  • Кальмар консервированный
  • Печень трески (в масле, натуральная) - 1 бан.
  • Ананас консервированный
  • Клюква замороженная
  • Яйцо куриное (отваренные вкрутую ) - три штуки
  • Зелень свежая (для украшения)
  • Тартале


Запеканка гречневая с рыбой

Запеканка гречневая с рыбой

  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Гречка (чуть больше 1.5 стакана )
  • Филе пангасиуса - 700 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Перец (по вкусу )
  • Майонез
  • Соль (по вкусу )
  • Тимьям (по вкусу )
  • Морковь (средняя ) - одна штука
  • Луковица (средняя ) - две штуки
  • Карри (по вкусу )


Селeдка в пальтишке

Селeдка в пальтишке

  • Сельдь - 250 штук
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Огурец - одна штука
  • Сок лимона - две столовых ложки
  • Гранат (зерна )
  • Картофель - две штуки
  • Яблоко (крупное) - одна штука
  • Майонез


Салат из авокадо "Цветок страсти"

Салат из авокадо 'Цветок страсти'

  • Авокадо - одна штука
  • Сок лимонный (для заправки)
  • Яйцо куриное (вареное) - две штуки
  • Рыба красная (нарезка)
  • Салат (листья) - четыре штуки
  • Соль (для заправки)
  • Масло оливковое (для заправки)
  • Перец черный (для заправки)


Сырный соус-пятиминутка

Сырный соус-пятиминутка

  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Вода - 0.5 стак.


"Для любителей птицы и охоты"

'Для любителей птицы и охоты'

  • Специи (соль, перец горошком, по вкусу)
  • Перец бoлгарский ( 1-2 штук - 300 грамм
  • Чеснок (1/2 головки) - 30 грамм
  • Помидор ( 4-5 штук - 500 грамм
  • Лук репчатый ( три штуки - 300 грамм
  • Утка (свежая, половинка) - 1,5 килограмм
  • Моркoвь ( четыре штуки - 300 грамм
  • Курица (половинка) - 800 грамм
  • Зира


Запеченная утка с апельсиновым соусом

Запеченная утка с апельсиновым соусом

  • Утка - 1,5-2 килограмм
  • Корица (молотая) - одна чайная ложка
  • Соль (ССЧП)
  • Апельсин - одна штука
  • Перец белый (Молотый) - 1,2 чайные ложки
  • Перец красный (Молотый)
  • Масло кукурузное (или арахисовое)
  • Вино белое сухое


Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

  • Соевый соус (для маринада) - две столовых ложки
  • Рис (сырой, для фарширования утки) - 1 стак.
  • Зелень (для украшения)
  • Сахар (для вишневого соуса) - две столовых ложки
  • Лук репчатый (для маринада) - две штуки
  • Розмарин (сухой, для маринада, лучше свежей мяты веточку) - две чайных ложки
  • У


Дикая утка, фаршированная лепешкой

Дикая утка, фаршированная лепешкой

  • Субпродукты (сердечки, желудочки и печень) - 200-300 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Майонез - две столовых ложки
  • Мука (тесто) - 2-3 стак.
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Утка (дикая, так как утки маленькие, их две, если это курица, то одна, а соотношение продуктов то ж


Кисло-сладкая утка на восточный манер

Кисло-сладкая утка на восточный манер

  • Бадьян (1 звездочка.он же анис звездчатый)
  • Мандарин (2 мандарина на сок)
  • Корица (1 палочка)
  • Сахар - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок (3-4 зубка)
  • Соль - две столовых ложки
  • Утка - 2 килограмм
  • Перец красный - 0,5 чайные ложки


Утка на грибной перине

Утка на грибной перине

  • Утка - одна штука
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Аджика (домашняя)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый (по вкусу, я люблю много лука) - 1 килограмм
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Грибы (шампиньоны, можно и больше) - 300 грамм


Утка в Пиве

Утка в Пиве

  • Утка свежая (примерно,можно и больше) - 1,5 килограмм
  • Соль перец (по вкусу)
  • Приправa (по вкусу)
  • Яблоки кисло-сладкие (желательно,если нет,то любые.) - 800 грамм


Утка фаршированная апельсинами, лимонами и грейпфрутом

Утка фаршированная апельсинами, лимонами и грейпфрутом

  • Паприка - 30 грамм
  • Масло сливочное (для жарки) - 50 грамм
  • Апельсин - четыре штуки
  • Утка (у меня 2,1 килограмм) - одна штука
  • Грейпфрут (розовый) - одна штука
  • Имбирь - 50 грамм
  • Бренди (или коньяк) - 100 миллилитров
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лимон - две штуки
  • Соль
  • Сахар-песок - две столовых ложки
  • Масло оливковое - 70 миллилитров


Утка фаршированная "Новогодняя роскошь"

Утка фаршированная 'Новогодняя роскошь'

  • Перец чили (молотый) - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куринное - две штуки
  • Имбирь (свежий, очищенный) - 20 грамм
  • Апельсин (небольшой) - две штуки
  • Сухари панировочные - 100 грамм
  • Мускатный орех (молотый) - 1/2 чайные ложки
  • Утка (весом около 2,5-3килограмм)
  • Яблоко (крупное) - одна штука
  • Перец (по вкусу




Искренне считаем, что коллекция рецептов на тему утка - являются именно тем материалом, что Вы желали отыскать. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:


Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 3
GooglebotYandex
Yahoo

Гостей: 50
Всех: 53


Загрузка...