РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Из кефира в микроволновке

из кефира в микроволновке


 из кефира в микроволновке


Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете из кефира в микроволновке, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений сможете увидеть именно его. Однако, если способа приготовления из кефира в микроволновке в перечне ниже не найдете, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Фаршированный перец

Фаршированный перец



Продукты:
При необходимости можно всего взять в 2 раза меньше.
1 кг. фарша свинина и говядина (чем жирнее, тем лучше)
2 кг не самых крупных сладких перцев
1,5 стакана круглого (краснодарского) риса
2 яйца
2 крупных луковицы
1 бульонный кубик
2 крупных зубца чеснока
2 столовых ложки сушеного укропа
2 чайных ложки без верха «Приправы из смеси перцев» Cykoria (перец красный, горчица, корень хрена, кориандр, тмин, майоран)
щепотка черного молотого перца
1,5-2 литра 1% кефира
300 гр. свежих помидоров (или 2 ст....


Манник

Манник



Продукты:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
яйцо
50 гр. сливочного масла
соль и сода
изюм

Рецепт:
Берём стакан манки, стакан сахара, стакан кефира, одно яйцо, замешиваем всё это, добавляем около 50 гр размягченного сливочного масла, соду и соль на кочике ножа. Замешиваем тесто. Закладываем эту массу в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Сверху посыпаем изюмом....


Закусочный торт из курицы с морковью

Закусочный торт из курицы с морковью


Вам потребуется:

4 куриные грудки (приблизительно 2 кг.)
400 гр. нежирной свиной грудки (50% мяса, 50% сала)
250 гр. лука
150 гр. кефира
1.5-2 ч. ложки соли
перец
1/4 городской булки (приблизительно 50 гр.)
600-700 гр. моркови
1/3 — 2/3 ч. ложки соли
перец
3-4 маленьких зубчика чеснока
150-200 гр. майонеза

Способ приготовления:

У куриных грудок снять кожу и вырезать кости. Прокрутить через мясорубку куриное мясо и свиную грудинку. (если нет грудинки, то ее можно заменить на 200 гр. сала.)
В...


Домашний шашлык из индейки

Домашний шашлык из индейки



Нам понадобится:
1 кг. филе индейки
250 мл. кефира
2 шт. средних луковицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. (с горкой) томатной пасты
5 горошин душистого перца
1 большой лавровый лист
соль,перец
1 большой помидор или болгарский перец (можно оба)
Филе помыть,обсушить и порезать средними кусочками.

Готовим маринад:
Нарезаем лук колечками, заливаем кефиром, добавляем томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, лавровый лист (разломить на маленькие кусочки).
Добавляем соль и перец по вкусу. Кладём мяс...


Куриный сальтисон

Куриный сальтисон

  • Перец черный - 0,5 чайные ложки
  • Курица (или куриные кусочки з бедрышки, ножки, грудки) - 1.200 килограмм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Желатин - 20 грамм


Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

  • Молоко пастеризованное - 3 литров
  • Соль - 1-2 чайные ложки
  • Кефир - 1 литров


Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

  • Баклажан (средний) - две штуки
  • Зелень (я кладу укроп) - 50 грамм
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Брынза (мягкая (из картонных коробочек)) - 50-100 грамм


Баница из лаваша

Баница из лаваша

  • Лаваш тонкий - пять штук
  • Яйцо - пять штук
  • Кефир - 300 миллилитров
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Лук зеленый (можно еще укроп, но у меня не было) - 1 пуч.
  • Творог - 300 грамм
  • Сыр (сыр любой или брынза) - 300 грамм


Овощное рагу с лимоном и горбушей

Овощное рагу с лимоном и горбушей

  • Сок лимонный (из 0,5 литров имона)
  • Перец черный
  • Базилик (сушеный)
  • Кефир (можно сметану) - 0,5 стак.
  • Морковь (небольшие) - две столовых ложки
  • Грибы (свежие шампиньоны) - восемь штук
  • Картофель (средние клубни) - восемь штук
  • Соль
  • Приправа (для рыбы)
  • Масло растительное - одна столовая ложка


Соус из пангасиуса

Соус из пангасиуса

  • Мука,растит.масло
  • Кефира - 500 миллилитров
  • Соль.,перец
  • Карри или приправу для курицы,в которой есть карри,гвоздика
  • Филе пангасиуса - 500-700 грамм


Куриные палочки

Куриные палочки

  • Кефир (Данон 3 %) - 0,5 литров
  • Специи (перец, хмели-сунели)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука пшеничная (можно пополам с картофельным крахмалом)
  • Филе куриное - 0,8 килограмм
  • Сухари панировочные
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное (для фритюра)
  • Зелень (кинза) - 2 пуч


Филе индейки запечeнное с овощами в фольге

Филе индейки запечeнное с овощами в фольге

  • Кефир (у меня был BIO 3,2%) - 0.5 пакет.
  • Картофель - шесть штук
  • Филе индейки - 500-600 грамм
  • Приправа для мяса (по вкусу)
  • Перец болгарский - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Помидоры (красные небольшие) - четыре штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Укроп свежий (по вкусу)
  • Морковь - 2 ш


Подбитая тыква

Подбитая тыква

  • Мука пшеничная - 1 / две столовых ложки
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Кефир (желательно кислый) - 200 - 230 миллилитров
  • Соль
  • Тыква (тертая на мелкой терке) - 1 стак.
  • Паприка
  • Лук репчатый - 1 / две штуки
  • Бульон (мясной) - 100 - 115 миллилитров


Суп из овощей кефира

Суп из овощей кефира

  • 2. Огурец.
  • 3. Помидор.
  • 4. Зелень.
  • 1. Кефир - 0, 5 L


Узмантой суп с мелкими галушками

Узмантой суп с мелкими галушками

  • 2 головки лука, 
  • 1 морковь, 
  • 1 картофелина, 
  • 500 грамм жирной баранины или курятины, 
  • полчайной ложки соли. 
  • 2 яйца, 
  • перец и зелень - по вкусу, 
  • 1 стакан кислого молока или кефира для заправки готового супа.
  • 2-3 по


Окрошка с колбасой

Окрошка с колбасой

  • 150 грамм вареной колбасы без сала
  • соль по вкусу
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 6 маленьких вареных картофелин
  • укроп
  • 100 сметаны
  • 2-3 свежих средних огурца
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 2- 2,5 литров обезжиренного кефира или сыворотки (домашнего кваса)


Царские щи

Царские щи

  • зелень
  • квашеная капуста 0,5-0,7 килограмм
  • мука
  • морковка две штуки
  • картофель 4-5 штук
  • репчатый лук 2-3 штук
  • соль
  • чеснок
  • копченые ребрышки 300-400 грамм
  • 1 яйцо
  • перец черный горошком
  • сладкий перчик 2-3 штук (по желанию)
  • томаты в собственном соку 250 грамм
  • лаврушка


Холодный суп

Холодный суп

  • 1пучок укропа
  • лимонная кислота
  • 1 свежий огурец
  • 300 грамм варенной колбасы (самой дешевой)
  • 1,5 литров итра воды (кипяченой)
  • соль
  • Баночка ( 500 миллилитров маринованной свеклы (желательно протертой на крупной терке)
  • сахар
  • 5 сваренных вкрутую яиц
  • 1пучок зел


Холодник по-мински

Холодник по-мински

  • 400 грамм свеклы
  • соль
  • 120 грамм зеленого лука
  • укроп
  • 700 грамм щавеля
  • 2 яйца
  • 2-3 свежих огурца
  • 2 стакана кефира
  • 1 столовая ложка сахара


Запеканка с кабачками и мясом индюшки

Запеканка с кабачками и мясом индюшки

  • Яйцо куриное - три штуки
  • Кефир - 50 миллилитров
  • Кабачок (молодой среднего размера) - четыре штуки
  • Сыр твердый (натертый) - 100-150 грамм
  • Лук репчатый (белый среднего размера) - две штуки
  • Майонез (calve лёгкий, для украшения)
  • Филе индейки (или курицы) - 500 грамм




Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся из кефира в микроволновке - являются именно тем материалом, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото