РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт ванильного кулича с шоколадно-коньячной глазурью

Рецепт ванильного кулича с шоколадно-коньячной глазурью

Ингредиенты для ванильного кулича с шоколадно-коньячной глазурью:

миндаль (молотый, для теста) — 2 столовых ложки

изюм (для теста) — 125 грамм

коньяк — 40 миллилитров для теста + 5-7 столовых ложек для глазури

лимон (для теста) — половина

масло сливочное (для теста) — 125 грамм

сахар (для теста) — 125 грамм

яйца (для теста) — 2 штуки

Смотреть рецепт полностью

Пирожки с рыбой

Пирожки с рыбой



Начинка: филе рыбы мелко порезать, посолить, поперчить, добавить нарезанный репчатый лук, немного припустить в масле сливочном на сковороде.

Тесто: 50г. дрожжей, 1ст.л сахара, 1ст. теплой воды. Смешать, дать постоять пока дрожжи не расстворятся и поднимутся шапкой. Подогреть до 38град. 1ст.воды и 1 ст.молока, добавить 1 яйцо, 1ст.л соли, 2ст.л сахара, дрожжи, 180гр. растоп. маргарина, все хорошо перемешать, добавить муки, тесто не слишком крутое, но не липнет к рукам.

Накрыть полотенцем, сверху — чем нибудь теплым, тесто стоит 2,5 часа. В это время надо...

Смотреть рецепт полностью


Постный рецепт пышек с сухофруктами и яблоками


Постный рецепт пышек с сухофруктами и яблоками

Ингредиенты для пышек с сухофруктами и яблоками:

тёплая вода – 1 стакан

сухие дрожжи - 1 чайная ложка

сахарный песок - 2 столовых ложки

пшеничная мука - 2 стакана

соль - половина чайной ложки  

курага – 1 горсть

изюм – 1 горсть

большое яблоко – 1 штука

Смотреть рецепт полностью

Рождественский рецепт макового бисквита

Рождественский рецепт макового бисквита
Ингредиенты:
мак - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца крупные - 5 штук
панировочные сухари - полстакана
маргарин для смазки формы - 20 граммов
панировочные сухари для обсыпки формы - 1 столовая ложка

Смотреть рецепт полностью

Постный рецепт пышек с кунжутом


Постный рецепт пышек с кунжутом

Ингредиенты для пышек с кунжутом:

мука - 3 стакана муки

дрожжи - 10 грамм

вода - 2 стакана

болгарский перец – 1 штука

чеснок - 1 зубчик

репчатый лук – 1 штука

сахарный песок - 1 столовая ложка

кетчуп - 1 столовая ложка

подсолнечное масло – по вкусу

соль  - по вкусу

кунжут - 1 столовая ложка

Смотреть рецепт полностью


Рецепт маффинов с цукини и тимьяном


Рецепт маффинов с цукини и тимьяном

Ингредиенты для маффинов с цукини и тимьяном:

сушеный тимьян – 1 чайная ложка

отруби – 50 грамм

мука – 500 грамм

сладкий красный перец – половинка

цукини – 300 грамм

очищенные семечки подсолнечника – 100 грамм

яйца – 2 штуки

разрыхлитель – 1 столовая ложка

оливковое масло – 80 миллилитров

соль – по вкусу

молоко – 250 миллилитров

Смотреть рецепт полностью

Рецепт чесночных соленых крендельков


Рецепт чесночных соленых крендельков

Ингредиенты для чесночных соленых крендельков:

вода - четверть стакана

сухие дрожжи – 2 грамма или живые дрожжи – 6 грамм

сахар – две трети чайных ложки

соль – четверть – две трети чайных ложки

подсолнечное масло - 2 столовых ложки

мука - 1 стакан

чеснок - 2 зубчика

соль в крупных кристаллах – 1 столовая ложка – по желанию

Смотреть рецепт полностью

Пирожки пустышки

Пирожки пустышки



Готовятся на основе дрожжевого постного теста.
На 10 ст. л. муки — 50гр. дрожжей, теплая соленая вода.

Вымесить тесто. Поставить в теплое место. Перед выпечкой смазать взбитым желтком, смешанным с водой — пропорция — 1 к 4. По желанию в тесто можно добавить растительное масло....

Смотреть рецепт полностью


Рецепт на 14 февраля - Кексы с клюквой

Рецепт на 14 февраля - Кексы с клюквой

Ингредиенты для кексов с клюквой:

Приблизительно на 10 небольших кексов вам потребуется:

яйца - 2 штуки

сахар - 100 грамм

ванилин или ванильный сахар

мука - 200 грамм

разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

размягчённое сливочное масло - 100 грамм

клюква – четверть стакана

Смотреть рецепт полностью

Рецепт куличей «Солнечных» на тыкве

Рецепт куличей «Солнечных» на тыкве

Ингредиенты для куличей «Солнечных» на тыкве:

тыква – 350 грамм

молоко нежирное – пол стакана

дрожжи – 50 грамм

сахар – 1 столовая ложка + 1 стакан

мука – 3 столовых ложки + 3 стакана

яйца – 3 штуки

соль – пол чайной ложки

Смотреть рецепт полностью




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото