Шоколадные

шоколадные

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете шоколадные, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете выбрать исключительно его. Тем не менее, если способа приготовления шоколадные в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Шоколадные трюфели с алкоголем

Продукты:
260 г. чёрного шоколада (70%)
250 г. жирных сливок (35-38%)
50 г. сливочного масла
какао-пудра на обсыпку
алкоголь

Рецепт:
1. Порубите шоколад на маленькие кусочки. Без фанатизма — не стоит пытаться сделать из него какао-пудру. И переложите его в большую миску, которая сможет вместить в себя все ингредиенты.

2. Сливки доведите до кипения. Горячие сливки вылейте в центр миски, и аккуратно смешивайте силиконовой лопаточкой или венчиком от центра к краям миски. Очень важно вылить в миску с шоколадом все сливки, ...

Шоколадные пряники "Трюфель"

Очень вкусные шоколадные пряники.

Продукты на 40 штук:
200 гр шоколада, порезать
90 гр (6 ст л) не солёного сливочного масла
110 гр (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванильной эссенции
200 гр (1 1/2 чашки) муки
25 гр (1/4 чашки) не сладкого какао порошка
1/2 ч л пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры

Рецепт:
1. В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, и хорошо перемешать до ...

Шоколадные шашлычки

Разломай на кусочки 175 г шоколадной плитки, положи кусочек в миску. Растопи шоколад в водяной бане. Нанижи на шампур или коктельную трубочку поочерёдно кусочки пастилы и любых фруктов (а то и целые ягодки), обмакивая их в жидкий шоколад. Поставь эту вкуснятину на ночь в холодильник. Приятного аппетита!...

Рецепт на 14 февраля - Белые шоколадные трюфели

Ингредиенты для белых шоколадных трюфелей:

белые шоколадные чипсы - 1 стакан

сливочное масло

белый шоколад - 250 граммов

взбитые сливки - 7 столовых ложек

несолёное масло - 1 столовая ложка

орехи макадамия, грубого помола - 1 стакан

Рецепт на День всех влюблённых - Шоколадные печенья в форме сердец

Ингредиенты для шоколадного печенья в форме сердец:

масло сливочное - 200 граммов

сахарный песок - полстакана

какао - 150 грамм

мука - 300 граммов

яйцо – 1 штука

разрыхлитель - 1 чайная ложка

арахис – 1 стакан

шоколад - 200 грамм

Пасха "Шоколадные яйца"

Какао-порошок - две столовых ложки
Масло сливочное - 200 грамм
Творог - 500 грамм
Кокосовая стружка - 40 грамм
Сахар - 100 грамм
Шоколад (Белый ) - 100 грамм
Орехи (Грецкие ) - 150 грамм
Желатин - 20 грамм
Курага - 250 грамм

Телятина "дикая"

Вино красное сухое (на крайний случай полусухое)
Приправа (их много, укажу в рецепте)
Телятина (очень хорошего качества)
Соль (по вкусу)
Масло рaстительное (для жарки мяса)

Шоколадно-вишнeвый торт с корицей

Мука - 300 грамм
Вишня (кислая, около 525 грамм - 1 1/2 бан.
Корица - одна чайная ложка
Какао-порошок - 50 грамм
Шоколад (кусочки-листики) - 50 грамм
Масло сливочное (мягкое) - 250 грамм
Яйцo - пять штук
Сахар - 240 грамм
Разрыхлитель теста - 1 пакет.
Сливки - 750 грамм

Десерт "Новогодний фейерверк"

Ананас (консервированный кусочками 500 грамм + 150 грамм лёгкого консервированного сиропа) - 1 бан.
Молоко сгущенное - 1 бан.
Клубника (замороженная) - 200 грамм
Вода (кипяченая) - 500 миллилитров
Киви - три штуки
Желатин - 30-35 грамм
Сахар - четыре столовых ложки
Сухой завтрак (шоколадные ш

Новогодний десерт из конфет "Снежинки"

Орехи грецкие - 1 горст.
Конфеты (любые шоколадные) - 10-15 штук
Молоко - 600 миллилитров
Крахмал (с горкой) - одна столовая ложка
Какао-порошок (с горкой) - одна столовая ложка
Стружка кокосовая (для украшения)

Торт "Крепвиль"

Сахарная пудра (для украшения) - две чайных ложки
Соль (в тесто щепотка)
Сахар ( одна чайная ложка - в тесто, 0,5 стак.+ 70 грамм - в кремы) - 1 стак.
Разрыхлитель теста (в тесто) - одна чайная ложка
Эссенция (ромовая (капли) или ром, коньяк по вкусу)
Молоко ( 300-400 миллилитров - в тесто, 250

Шоколадные корзиночки

Шоколад белый (и темный) - 200 грамм
Сахар - одна столовая ложка
Фрукты (ассорти) - 200 грамм
Сливки - 100 миллилитров
Творог - 250 грамм

Сказочно легкий торт

Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Посыпка кондитерская (и прочие украшения для торта) - 2 пач.
Сметана - 1 стак.
Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
Масло сливочное - 200 грамм
Ассорти ягодное - 300 грамм

Торт-пирожное «Шоколадный Поварeнок»

Сливки (очень жирные - 35%, для взбитых сливок) - 150 грамм
Ваниль (палочки, для украшения) - четыре штуки
Желток яичный (для шоколадного крема) - одна штука
Посыпка кондитерская (бисер шоколадный, для украшения)
Белок яичный (для шоколадного крема) - четыре штуки
Желатин (по

Новогодний десерт "Медвежонок"

Печенье (песочное, с кремовой прослойкой) - десять штук
Орехи лесные - 30 грамм
Крем ("Finetti" орехово-шоколадный) - 3,5 столовых ложки
Изюм (без косточек) - 30 грамм
Конфеты (шоколадные; с темной начинкой) - одна штука
Цукаты (грейпфрут - одна штука ; вишня- три штуки - четыре штуки
Пюре (фрук

Печенько с шоколадом и миндалем

Сахар - 1 стак.
Миндаль (жареный) - 1/2 стак.
Мука пшеничная - 2,5 стак.
Яйцо - одна штука
Масло сливочное (комнатной температуры) - 225 грамм
Ванилин - 1 пакет.
Сода - одна чайная ложка
Шоколад (шоколадные медальки) - 1/2 стак.
Соль

Апельсиновый кекс с "Гран Марниер"

Ликер (Гран марниер) - 3-4 столовых ложки
Цедра лимона (или лайма) - 2-3 столовых ложки
Сахар - 8 столовых л.
Рикотта (или творог) - 75 грамм
Миндаль (измельчённый) - 80 грамм
Яйцо - две штуки
Мука кукурузная (очень мелкого помола) - 110 грамм
Шоколад (по вкусу)
Мука пшеничная - 110

Кофейно-сливочный десерт

Сахар - 250 грамм
Шоколадные шарики из сухого завтрака (для украшения)
Желатин - 25 грамм
Холодный кофе ( три чайных ложкирастворимого кофе на 200 миллилитров воды) - 200 миллилитров
Сливки (33%) - 450 миллилитров
Вода - 200 миллилитров
Молоко - 200 миллилитров