РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Свинина для фарша

свинина для фарша


 свинина для фарша


Милые девушки! Раз уж Вы искали свинина для фарша, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые расположенны внизу, не так трудно отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта свинина для фарша нет в данном списке, то используйте поиск сайта.

Пельмени "Коротаевские"

Пельмени



Продукты:
1. Свинина — 700 гр.
2. Говядина — 1300 гр.
3. Чеснок — 6 зубчиков
4. Лук — 4 луковицы
5. Куриные яйца — 4 шт.
6. Мука
7. Вода — 2 стакана.

Рецепт приготовления:

- Приготовление теста:
Выливаем в емкость 2 стакана воды, добавляем 2 яйца, добавляем соль. Постоянно помешивая, добавляем муку. Вымешиваем тесто. Я рекомендую, для получения изысканного вкуса будущих пельмений, немного подержать тесто в холодильнике.

- Приготовление фарша:

Зразы с грибами

Зразы с грибами



Продукты:
телятина, свинина, грибы
одна большая луковица
3 яйца
немного булки
соль, перец
панировочные сухари
50гр. сливочного масла и, конечно, растительного для обжарки

Рецепт приготовления:
1. Для начала, обрезать косточку и спрятать в холодильник (сгодится на суп).
2. Отварить два яйца.
3. Разрезать мясо и все это с булкой в мясорубку.
4. Фарш перчить, солить и добавить одно яйцо для "связки", чтобы сливочное масло не вытекло. Готовый фарш:


5. После всего, моем грибы и чистим лук.
6. Измельч...


Чебуреки по-домашнему

Чебуреки по-домашнему



Продукты:
Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла
Для фарша:
1 кг мяса (желательно свинина)
3-4 больших луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 стакан молока

Рецепт приготовления:
1. В стакан разбить 2 яйца и долить водой до верха, вылить в посуду для вымешивания теста. Взять еще один стакан воды, растворить в нем соль и сахар и вылить в посуду для теста. Всё это затем перемешать.

2. Добавить туда 4 стакана муки. Когда ...


Спагетти с фаршем :)

Спагетти  с  фаршем  :)

  • Фарш (я брала говядина + свинина) - 400 грамм
  • Лук репчатый (не очень большой) - одна штука
  • Спагетти (сколько съедите:))
  • Соль
  • Сыр твердый (это чтоб сверху посыпать) - 200 грамм
  • Вода (если кажется что слишком густо получается, то можно и больше взять.) - 0.5 стак.


Рулет мясной со шпинатом

Рулет мясной со шпинатом

  • Перец
  • Яйцо сырое (в фарш) - две штуки
  • Сыр тертый (мягкий) - 200 грамм
  • Майонез - две столовых ложки
  • Соль
  • Мясной фарш (говядина свинина) - 1 килограмм
  • Шпинат замороженный - 500 грамм
  • Луковица (молотая в фарш) - две штуки


Рулет из фарша с яйцом

Рулет  из  фарша  с  яйцом

  • Морковь - одна штука
  • Вода (в фарш)
  • Приправа (соленая, вместо соли)
  • Фарш мясной (свинина, говядина) - 1 килограмм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Крупа манная (в фарш) - 0,5 стак.
  • Яйцо (вареное шесть штук + сырое одна штука .) - семь штук
  • Перец черный (молотый)


Очень вкусные котлетки

Очень вкусные котлетки

  • Соль (по вкусу)
  • Фарш мясной (свинина+курица) - 500 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло растительный (для жарки)
  • Молоко (для омлета) - 100 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Картофель - две штуки
  • Яйцо (1 - в кляр, 2 - в омлет) - три штуки


Колбаса домашняя

Колбаса домашняя

  • Печень говяжья - 5 килограмм
  • Лук репчатый - 500 грамм
  • Сердце говяжье - 5 килограмм
  • Чеснок - 20 грамм
  • Легкое говяжье - 5 килограмм
  • Свинина (бескостная) - 2 килограмм
  • Крупа ячневая - 300 грамм
  • Кишки (свиные) - 1 упак.


Мясные биточки с творогом под соусом "Бешамель"

Мясные биточки с творогом под соусом 'Бешамель'

  • Молоко - 2 стак.
  • Соль (морская) - 1/2 чайные ложки
  • Творожная масса (или творог, для деток нежирный) - 250 грамм
  • Мука пшеничная (без горки) - две столовых ложки
  • Свинина (для малышей заменить говядиной) - 400 грамм
  • Яйцо (сырое, в фарш) - одна штука
  • Масло сливочное - 50 грамм


Мясные пальчики

Мясные пальчики

  • Сок лимона
  • Лук красный (большие луковицы) - две штуки
  • Вода газированная (минералки у меня не оказалось, я для связки взяла яйцо) - 80 миллилитров
  • Фарш мясной (свинина и говядина, в идеале в рецепте используется мясо лося, но где его взять, поэтому заменила на говяди


Люля Кебаб

Люля Кебаб

  • Соль - 1 горст.
  • Перец черный (молотый)
  • Кинза - 1 пуч.
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 1 килограмм
  • Лук репчатый (небольшая) - две штуки
  • Кумин (семена) - 1 горст.


Зразы мясные с шампиньонами

Зразы мясные с шампиньонами

  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль
  • Фарш мясной (говядина и свинина) - 400 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Шампиньоны - 0.5 бан.


Чебуреки в клеточку

Чебуреки в клеточку

  • Молоко (немного для кляра)
  • Лук репчатый (крупная) - одна штука
  • Соль (в кляр и в фарш)
  • Корж (вафельные, круглые) - четыре штуки
  • Специи (для фарша)
  • Яйцо - три штуки
  • Масло раститальное (для жарки)
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 500-700 грамм


Тефтели "Королевский размер"

Тефтели 'Королевский размер'

  • Хмели - сунели - одна чайная ложка
  • Перец черный - одна чайная ложка
  • Фарш мясной (говядина+свинина) - 500 грамм
  • Вода (кипяченая, можно бульон) - 500 миллилитров
  • Рис (отварной) - 100 грамм
  • Сметана (10%) - две столовых ложки
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Лук репчатый (средне


Колбаса? Колбаса!!!

Колбаса? Колбаса!!!

  • Свинина ((шейка) - 1,5 килограмм) - 1,5 килограмм
  • Водка - 50-75 миллилитров
  • Соль
  • Кишки (метра 3-4)
  • Специи (Травы сухие(орегано, любисток))
  • Перец черный (горошком)
  • Сало (свежее) - 600-800 грамм
  • Вода
  • Приправа


Мясные тефтели, тушенные с овощами и сепией

Мясные тефтели, тушенные с овощами и сепией

  • Сепия - две штуки
  • Мясо (свинина говядина 50/50) - 1 килограмм
  • Овощи (для соуса лук морковь перец красный зеленый кабачки по одна штука - 1 килограмм
  • Яйцо - одна штука
  • Вино - 0,5 стак.
  • Хлеб (белый черствый) - 100 грамм
  • Мука - 100 грамм
  • Лук (1для фарша 2 для соуса) - три штуки
  • Специи ( муска


Тефтельки в заливке

Тефтельки в заливке

  • Рис (вареный) - 2 стак.
  • Вода - 1 стак.
  • Лук репчатый (в фарш- одна штука в поджарку- одна штука - две штуки
  • Майонез (или сметана) - две столовых ложки
  • Масло растительное
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Фарш (свинина и говядина) - 800 грамм
  • Томатная паста - две столовых ложки


Тефтельки с сюрпризом

Тефтельки с сюрпризом

  • Яйцо куринное (1- в фарш, 5 - начинка) - шесть штук
  • Свинина (мякоть) - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Говядина (мякоть) - 300 грамм
  • Рис - 100 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу) - 1 пуч.


Котлета для "гамбургера"

Котлета для 'гамбургера'

  • Масло кунжутное - 1/2 чайные ложки
  • Приправа (по вкусу)
  • Сало (или шпик) - 100 грамм
  • Свинина (постная) - 300 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Говядина (шея) - 500 грамм


Свиная нога, фаршированная нежным куриным паштетом

Свиная нога, фаршированная нежным куриным паштетом

  • Сало свежее
  • Филе куриное
  • Свинина (свиная нога )
  • Шафран
  • Томатная паста
  • Специи (для маринада)
  • Яйцо куриное
  • Шпинат




Надеемся, что подборка рецептов по теме свинина для фарша - являются именно тем материалом, что Вы надеялись увидеть. Заходите почаще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото